- ブロトピ
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更新が遅れている。これは月曜のランチの様子から。 まずは生ビール 家内は通常勤務なので、いつも通り早朝に出掛けて行った。私は少し寝坊をしたが起きてから年末特有の家のことをしたりしていた。 駅前で少し買物をしたかったので、ランチは近場のこちらで。前回は長女たちが来てくれた時のランチだったので少し間が空… MusicArena 2021/12/28 12:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 凍てつく夜は鍋焼きうどん。 冷凍庫のちっちゃなバナメイエビはサッと天ぷらにして 卵黄、しいたけ、ほうれん草、にんじん、かまぼこといっしょにトッピング。 体の中から、あったかくなれる、うれしいメニューに お手軽なササミのシソ巻き、ほうれん草のおひたしを添… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/27 23:50
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この日は“せい部”の忘年会。 「性部」と書いてる人がいるけど、本来は西武線を利用しているメンバー4人で考えたネーミング。 性が好きなのは1人だけだと思うw ■どすこい四文屋 新宿 焼きとん、焼き鳥、焼き牛をはじめ、刺身や寿司、天ぷら、唐揚げ,etc. 四文屋＋魚の四文屋＋牛の四文屋＋串揚げ四文屋のメ… 笑い豚2 2021/12/27 17:52
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ずいぶん前にホームベーカリーで紅茶の食パンを作るために買った、ディルマ グルメ バラエティパック ティーバッグがあるんですが、必要な紅茶葉はアールグレイだけだったので、それ以外の紅茶はそのままほっとかれていました? 紅茶 […] 黒わんこカフェ 2021/12/27 11:00
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用事で出て前を通ったので たまには大福、と立ち寄った岡埜さん 大福 一華という焼き菓子 店主の気まぐれクッキーと書いてあった。 これは？と尋ねたら ああ、いつもは置いてないんですよ、それ。 私が焼き菓子用の生地を作る時 餡とのバランスを間違えて余っちゃって、 バターを入れてクッキーにしたんです。 そ… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/27 06:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとジューシーなとんかつ。 ひと口ほお張ると、思わず笑みがこぼれます＾＾ 今日は多めのオリーブオイルを中火で熱し、衣をまぶした豚ロース厚切り肉を入れて両面をじっくり焼きました。 カラッとすっきりとした仕上がりは、お気に入り♪ 今が旬の白菜の白あえを… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/26 23:45
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日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 昨今、また感染が拡がりを見せているのと、寒さがかなり厳しいことから近場で過ごすことに。 肴二品 後述のセットの一部となる焼きものを生ビールのアテとする。 セットにはタンドール窯で焼いたタンドリーチキン、シシカバブ（シークケバブ）が付く。通常だとカリーと同時あ… MusicArena 2021/12/26 19:05
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今年のクリスマスは皆さんどんなクリスマスを過ごされたのでしょうか? まだまだ子供達が小さいので、僕の家では毎年クリスマスはおうちクリスマスパーティーをするんですが、奥さんが作ってくれた今年のクリスマスパーティーのお料理は […] 黒わんこカフェ 2021/12/26 19:00
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今年はなんだか盛り上がりに欠けたクリスマスだったなぁ～と感じているのはなぜだろか（＾＾；；；とりあえず、それっぽい料理でｗ鶏はチューリップを一度クッキングプロで煮込んで、バーナーで表面を炙りましたｗ海老はマジックソルトをふりかけて、クリームチーズを載せてパン粉をかけてトースターで焼きましたｗあとは、… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/12/26 05:15
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 数日前までの暖かさは一変して北風が吹き荒れる夕暮れ。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/25 23:58
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土曜のランチの様子から。 まずはビール SHINが珍しい限定ラーメンを出すというので行って来た。 肴一品 家内のたっての所望で絶品のローストビーフを一皿。 SHINは家庭の事情により11月下旬から1か月ほど休業していた。つい先日、12月23日から営業を再開したところ。ということで私らがSHINを訪れ… MusicArena 2021/12/25 23:07
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皆さんはクロカンブッシュというスイーツをご存じでしょうか? 僕は奥さんが紹介してくれるまで名前すら聞いたことがないスイーツだったんですが、画像検索してみると、小さなシュークリームをタワー状に積み上げていくなかなか派手なス […] 黒わんこカフェ 2021/12/25 16:00
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僕の家ではクリスマスのパーティーは必ずおうちパーティーでやりますが、そのとき奥さんが作るクリスマスケーキは、できるだけ毎年同じにならないように、色々と工夫をして作ってくれます? 今年はラズベリーピューレをかけたショコラの […] 黒わんこカフェ 2021/12/25 15:33
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今日はクリスマスということで、今年のおうちクリスマスパーティーのメイン料理は、骨付きラム肉を使ったグリル料理でした? 骨付きのラム肉の事をフレンチラムラックといい、あばら骨部分ということもあって、フレンチラムラックは塊で […] 黒わんこカフェ 2021/12/25 14:35
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皆さんはクロワッサンダマンドというパンはご存じでしょうか? 僕はブログサークルのフォロワーさんが教えてくれるまで、全く知らなかったパンでした? クロワッサンダマンドの「ダマンド」というのは、フランス語で「アーモンド」の事 […] 黒わんこカフェ 2021/12/25 11:00
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いつからだったかな、父はもう居ないけれど 父のバースデー、12月24日の夜に母の所へ行って、 昔からのうちのバースデーの定番の グリルチキンとマカロニサラダを一緒に頂く。 分厚くて重い鉄のフライパンで焼くチキン 焦げ色が濃い目のこのくらいが香ばしくて美味しい。 今回は前日に焼いているので 弟のバーミ… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/25 06:59
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呑まれる会の忘年会。 幹事さんの意向により池袋の寿司屋でやる事になった。 ■すしまみれ 池袋店 ロマンス通りに入ってすぐ左側にある寿司居酒屋。 なんと年中無休、24時間営業のようだ。 という事は… 店長はじめスタッフはカギを持ってなくても大丈夫だね。 開店当初から今まで、一度でもカギを閉めた事はある… 笑い豚2 2021/12/25 05:56
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再び、旦那さまがお土産を持って帰りましたｗ今回は、レッドベルペッパーとロースト唐辛子の2つ（＾＾；・・・どうやって使おうか（＾＾；；；；；「味見してくら使ってや！！」と言うので、辛さを確認するために恐る恐る・・・あれ？甘い？？（笑）何度食べても甘い！！！あたし、知りませんでしたｗレッドベルペッパーっ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/12/25 03:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ クリスマス・イブの今夜は、みんなでクリスマスをお祝いしました。 こうして家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。 メインメニューは今年もローストチキン。 お昼からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。 ミニトマトのマリネ、… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/25 00:04
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テレワークのランチの様子から。来週の営業日は全て計画年休につき、今年はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール オミクロンの市中感染は遂に東京都でも見つかった。全体の感染者数も先週あたりからじわじわと増加しており、このさき爆発的感染、即ち第6波の到来が懸念される。まあ、これだけ緊張が緩み活発に人が動… MusicArena 2021/12/24 17:53
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