- ブロトピ
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この時期、ファミマに行くと カップのチロルが並んでいるんだった。 用事でファミマに行って今年も見つけてしまった。 SWEET TIROL CUP クリスマスカップもあるのだけれど 入っている味のラインナップを見ると スウィートチロルカップのほうが好みのが多いので、こちらを。 母と半分ずつに。 小さい… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/24 06:38
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今週は年末特有の対面でしかできない仕事があり、計三日の出社。で、今日からテレワークで、そのランチの様子。 まずはノンアル・ビール オミクロンの市中感染が大阪を中心に始まり、いよいよかという状況に。首都圏でもじわじわ増えているが、実はオミクロン由来ではないだろうかと危惧する。 オミクロン株、京都で市中… MusicArena 2021/12/24 00:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時過ぎの西の空。明日まで冬晴れが続きそう。日曜日は雪の予報が出ています。 今日もタラを食卓へ。 北海道産の生タラ、透き通った身がとてもきれいでした。 水けを拭いて軽く塩、こしょう。小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして弱めの火で揚げると カリッサクッと… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/23 23:55
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紫芋というさつまいもは、そのまま調理しても甘みが少なく、家庭用としてスーパーに売られているような食材ではありませんよね? パンレシピの中には紫芋の生芋を使ったレシピもありますが、紫芋自体をお取り寄せしなくちゃいけないし、 […] 黒わんこカフェ 2021/12/23 11:00
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冷凍庫へ 本日冷蔵庫へ戻し。 中野ブロードウェイ地下の鶏肉専門店、宮川さんで 紅鶏の骨付を購入。 普通の骨付きモモよりも結構大きめ。 2019年には丸鶏をやいていたのだけれど 今年は骨付きモモです。 下ごしらえして冷凍してあります。 冷凍の間に下味もしみこんで美味しいチキングリルになるはず。 今朝冷… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/23 06:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 師走と思えないほど、暖かな一日でした。 冬至は我が家もかぼちゃを煮ました。 熊本産のかぼちゃはホクホクと甘くて、砂糖は入れないで 、酒とみりん、出汁で煮ます。 柔らかく火が通ったらしょうゆを少しだけたらして、金時豆の甘煮を加えてさっと煮立たせてでき上が… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/22 23:54
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「秋葉原で飲もう」と誘われたんだけど。 急きょ新高円寺に変更になった。 予約した店名を聞いて妙に納得、きっと「アレ」を頼みたいんだなw そういえば、長い事拝んでないので久々に見ることが出来て楽しそうだ。 で当日、新高円寺からワクワクしながら店に向かった。 ■やきとり屯 「吉田類の酒場放浪記」でも紹介… 笑い豚2 2021/12/22 21:06
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リンク 「たべっ子どうぶつ 一番コフレ」受注再販決定！ 子供から大人まで大人気のお菓子「たべっ子どうぶつ」。2021年05月29日(土)にたべっ子どうぶつの一番コフレが発売されましたが、好評により、なんと受注再販が決定し […] らいちゃんのライフラボ 2021/12/22 20:58
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お義父さんの知り合いから送っていただいた殻付きの牡蠣を、おすそ分けしてもらいました（＾＾）/旦那さまに「どうやって食しますか？」と訪ねたら、「すがきで！！」との返事ｗ付属の専用殻剥きナイフを使って、殻を剥きました！新鮮だからなかなか口が開かなくて、苦労しましたｗ軍手を出すのが面倒だったので、素手でや… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/12/22 01:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむ、豚肉のねぎ巻き照り焼き。 冬の定番おかずになりました。 ねぎをクルクルッと巻いて、甘辛いたれでからめた照り焼きは、おべんとうにも、おつまみにも♪ とろけそうなねぎで体もホカホカにあったまります。 箸休めにもぴったりな、れんこんの梅きんぴ… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/21 23:50
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毎日のようにパン作りをしていると、時々奥さんが「これ美味しそうじゃない？」と、奥さんが興味を持ったパンとか材料とかを見せてくれることがあるんですね? 今回見せてくれたのは「キャラメルソースを使ったパン」だったので、キャラ […] 黒わんこカフェ 2021/12/21 11:00
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サシ飲みの予定が入っているので飯田橋にやって来た。 遅れちゃまずいと思い早く出たところ、早く着き過ぎてしまった。 （こりゃ～何処かでZEROるしかないや…） そんな時、めっちゃ便利なのが晩杯屋。 場所は熟知しているので迷わず向かった。 ■晩杯屋 飯田橋東口店 時間が早かったからか外国人ぽい男性がワン… 笑い豚2 2021/12/21 05:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鮭の西京焼き。 みそ、酒、みりん、そして少しの砂糖を合わせた中に漬け込んでフライパンで焼きました。 お店の味に負けないおいしさに、白いごはんがすすみます＾＾ 卵焼き、大根おろし、ラディッシュを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/20 23:45
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更新が遅れている。これは日曜のランチの様子。 まずはビール この前夜、家内には古い知人の訃報が入った。翌朝、わりと遠方だったので取り急ぎ身支度をし、早々に出掛けて行った。 突き出し ということで、日曜日は期せずして単独行動となった。急遽、代理で頼まれた買い物が種々あったので出掛けたが、まずは近場の馴… MusicArena 2021/12/20 22:10
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キャラメルソースというのはプリンの上や底、パウンドケーキなどの上に掛かっているほろ苦く、でも甘いあの茶色いソースの事をいいます? 牛乳多めのコーヒーの上にさっとかければキャラメル カフェ・オ・レにもなる、ちょっとオシャレ […] 黒わんこカフェ 2021/12/20 11:00
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生海苔を炊く。 午前中の仕事帰りに寄るスーパーで17日に 運よく、生海苔、300ｇのが2パック売られているのを見つけて 炊きました。 お酒と、わずかな醤油だけで仕上げます。 （売られている海苔の佃煮とは別物。あれは甘くて化学調味料味で苦手。） 前にブログに書いた、作り方の記事 ↓ ↓ ☆生海苔の煮方… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/20 06:34
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実家から自然薯を持って帰りました（＾＾）/知り合いから送ってもらったとのことｗ朝ごはんは自然薯を使ってあれこれ～ｗ皮ごと切って味噌ダレをつけてオーブンで焼き、だし巻きにもとろろを混ぜましたｗ味噌は弟嫁の手作り味噌を使いました（＾＾）ｗだし巻きがふんわり仕上がりましたｗそして、なんといってもこれでしょ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/12/20 03:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き、鶏のから揚げをメインに晩ご飯。 鶏もも肉を小さめにカット。 めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁、おろしニンニク、カレーパウダー、そして塩、こしょうもほんの少し。 漬け汁に入れてよくもみ込み、数十分おきます。 キッチンペーパーで汁けをかるく拭… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/19 23:42
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今年は料理をしても燻製する事が少ない年だったな。この年末 に久しぶりにやります！ 今回は簡単で美味しい味付けで、そのまま焼くだけでと思いのですが、今日は燻製します。 自宅台所の換気扇下でカセットコンロで行いますが、においが残るのが嫌で自宅で焼肉をしない方にはお勧め出来ない方法です。 焼肉に比べるな… 男料理を食べよう！栽培し… 2021/12/19 15:12
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更新が遅れている。これは土曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は高島屋、ヨドバシ、ドスパラなどに用事があった。横浜駅構内、シャル、ジョイナスは人と肩が触れ合うくらいの混雑ぶりで危険を感じた。ということで、ごった返すジョイナスを抜けてこちらでランチ。九つ井の辺りまで来ると流石に人出は減るが、… MusicArena 2021/12/19 12:48
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