- ブロトピ
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生ピーナッツをもらいました（＾＾）ｗさあ！ピーナッツ豆腐を作りましょ（＾＾）ｗ薄皮をきれいに剥いて、水と一緒にミキサーにかけて布巾で搾ってｗｗ葛粉を入れて弱火で練り上げて、冷やして完成（＾＾）/柚子胡椒とお醤油でいただきました（＾＾）ｗ搾りカスのおからは、牛肉とピーマンと一緒に炒り煮にしましたｗもう… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/10/13 02:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は愛媛県産の真鯛をムニエルにしました。 お買い得のお刺身用柵で作りました。 水けをよく拭き取った鯛に塩、こしょう。 小麦粉をまぶしてオリーブオイルでカリッと焼き上げ、 にんにくバターじょうゆをかけて、ごはんがおいしいおかずに。 ちゃちゃっとできて、… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/12 23:50
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カンパーニュ自体は3月にブログ用に焼いてレシピは公開済みなんですが、奥さんが旬すぐさんのお料理撮影の時に、小道具としてカンパーニュが欲しいと依頼したので、久々に焼いてみました? 基本的には材料は前回のレシピと同じなんです […] 黒わんこカフェ 2021/10/12 11:00
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久し振りのランチョンで、今回も少人数だったが中身の濃い話が出来た。 今週のメニューボード 全貌は書けないが、要はコロナの終息は本当か、というお話がメインだった。勤務先の従業員数は正社員で5000人ほど、非正規および子会社を含めると8000人を超える。超巨大企業とまでは言えないまでもそこそこ大きな会社… MusicArena 2021/10/12 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はとんかつ献立。 筋切りをして、やわらかくなぁれ～と、包丁の背でトントン。 塩、こしょうを軽くふって小麦粉、溶き卵をまぶし、指で細かくしたパン粉をつけて、 少なめの油を中温に熱して揚げ焼きに。 包丁を入れると、サクッと軽快な音にそそられます♪ ジュ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/11 23:41
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コンビニにて こんにちは。ラーメンの種類としては塩＞醤油≧豚骨＞味噌の順番で好きなブログ主のたそえです。 スガキヤは、豚骨というよりは塩ラーメンの括りとして捉えているため、チェーン店の中でもかなり上位に入ります。お値段も […] らいちゃんのライフラボ 2021/10/11 16:36
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日曜のランチの様子から。 まずはビール こちらへ来るのは実に久し振り。最後に来たのは以下の通り2年以上前、まだコロナが流行る前。アルコール提供を再開したばかりで生ビールは準備が間に合わず休止中とのこと。瓶ビールの小瓶を出してもらった。 今日は元町に用事があったのでいつもの通り横浜駅から京浜東北線で石… MusicArena 2021/10/11 00:36
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕方は近くの花園辺りをマーシャとお散歩。 やさしく揺れるコスモスと夕陽がまぶしくきれいでした。 緊急事態宣言が解除されたので、久しぶりにお気に入りのイタリアンのお店で食事をしました。 鴨肉やキッシュ、サバのソテーが盛られた前菜、 チキンと水菜のパスタ＆… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/10 23:49
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皆さんは北欧と聞けばどこを思い浮かべるでしょうか？? 僕は最近よくお邪魔しているブログサークルさんのフォロワーさんの中に、フィンランドでお料理修業されている方がいるので、その方のブログを拝見する機会も多いことから、北欧＝ […] 黒わんこカフェ 2021/10/10 06:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日の最高気温も30℃と夏のような暑さでした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は10… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/09 23:46
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土曜は伊勢佐木町まで。 まずは生ビール 家内が頼んでいた新しい老眼鏡が出来上がったということで受け取りに。 宣言が解除されてから街の賑わいは元通りに戻った感じだし、交通機関の人出も多いと感じられる。ただ、マスク着用、会話の自粛、密の回避といった基本動作は従前どおり守られているようにも見受けられる。眼… MusicArena 2021/10/09 22:33
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バジルがお買い得だったので、思わず買っちゃいました（笑）ホタテとマッシュルームのジェノベーゼ炒めとか～ｗｗホタテは半生状態に表面をさっと焼いたくらいで(*´艸｀*)トマトとじゃがいもを添えました（＾＾）/残ったジェノベーゼソースでカルボナーラを作ってみましたｗｗジェノベーゼだけのパスタよりこっちのほ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/10/09 17:51
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スーパーで特に理由も無くバナナを買ってきて冷蔵庫に入れておいたら、家族みんながそのバナナの存在に気がつかず、ふと見てみたら皮が真っ黒に? こりゃマズイってことで、何かパンに使えることはないか調べてみたところ、バナナクリー […] 黒わんこカフェ 2021/10/09 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 心も体もやさしく包んでくれるクリーム煮。 ホタテと青梗菜で作りました。 バターの風味がきいたクリームを、青梗菜にからめてどうぞ。 １袋に20本ほど入って110円のオクラは豚バラ肉を巻いて香ばしく焼きました。 簡単なのにおいしくて、ネバネバの水溶性食物繊… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/09 00:03
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こんにちは。最近はこんなキャラクターや作品ともコラボを？！というのが業界全体でも多くなってきたような気がして嬉しいブログ主のたそえです。 皆さん、子供の頃から好きなお菓子はありますか？わたしは昔からチョコ系が好きで、今も […] らいちゃんのライフラボ 2021/10/08 15:54
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 昨晩の地震には驚いた。最初に小刻みな縦揺れ（P波）が来たと思ったら、間髪入れず強い横揺れ（S波）に襲われ、家全体がぐらんぐらん揺さぶられた瞬間にiPhoneが一斉に鳴動。P波からS波到達までの時間差が少なかった… MusicArena 2021/10/08 15:40
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今回は完熟バナナを丸ごと1本使った、バナナクリームの作り方について整理して書いてみます? 基本的にカスタードクリームはどのタイプ（プレーンとかチョコとか）も作り方は同じですが、今回はバナナ入りなので、まあバナナの分量を参 […] 黒わんこカフェ 2021/10/08 11:00
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毎度おなじみメモ 食のストックいろいろ 昨日の、夜の時間の地震、結構大きくて 区の放送まで入っていました。 みなさん、ご無事でしたでしょうか？ 備えをチェックしておきましょうね。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです 【ただいまのBGM】岸を離れる日 / 手嶌 葵 ↓↓↓Today's Runkは… ガジャのねーさんの 空を… 2021/10/08 06:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日のお散歩道にはアブチロン・チロリアンランプが秋風に小さく揺れてました。 鶏肉のカレー天ぷら。もも肉で作りました。 鶏肉の下味ところもにカレー粉を加え、スパイシーな風味をプラス。 サクッとふわっと食感にお箸がすすみます＾＾ すっきりとした味わいのしめ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/07 23:56
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール ポップス／アニメ・テーマ作曲の重鎮、すぎやまこういち氏が亡くなった。ドラクエのテーマは、つい先日までワーグナー：ニュルンベルクのマイスタージンガー序曲だと思い込んでいたが、よく聴き込むとちょっと違う曲だった。 作曲家のすぎやまこうい… MusicArena 2021/10/07 17:27
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