- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 心も体もやさしく包んでくれるクリーム煮。 ホタテと青梗菜で作りました。 バターの風味がきいたクリームを、青梗菜にからめてどうぞ。 １袋に20本ほど入って110円のオクラは豚バラ肉を巻いて香ばしく焼きました。 簡単なのにおいしくて、ネバネバの水溶性食物繊… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/09 00:03
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 昨晩の地震には驚いた。最初に小刻みな縦揺れ（P波）が来たと思ったら、間髪入れず強い横揺れ（S波）に襲われ、家全体がぐらんぐらん揺さぶられた瞬間にiPhoneが一斉に鳴動。P波からS波到達までの時間差が少なかった… MusicArena 2021/10/08 15:40
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今回は完熟バナナを丸ごと1本使った、バナナクリームの作り方について整理して書いてみます? 基本的にカスタードクリームはどのタイプ（プレーンとかチョコとか）も作り方は同じですが、今回はバナナ入りなので、まあバナナの分量を参 […] 黒わんこカフェ 2021/10/08 11:00
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毎度おなじみメモ 食のストックいろいろ 昨日の、夜の時間の地震、結構大きくて 区の放送まで入っていました。 みなさん、ご無事でしたでしょうか？ 備えをチェックしておきましょうね。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです 【ただいまのBGM】岸を離れる日 / 手嶌 葵 ↓↓↓Today's Runkは… ガジャのねーさんの 空を… 2021/10/08 06:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日のお散歩道にはアブチロン・チロリアンランプが秋風に小さく揺れてました。 鶏肉のカレー天ぷら。もも肉で作りました。 鶏肉の下味ところもにカレー粉を加え、スパイシーな風味をプラス。 サクッとふわっと食感にお箸がすすみます＾＾ すっきりとした味わいのしめ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/07 23:56
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール ポップス／アニメ・テーマ作曲の重鎮、すぎやまこういち氏が亡くなった。ドラクエのテーマは、つい先日までワーグナー：ニュルンベルクのマイスタージンガー序曲だと思い込んでいたが、よく聴き込むとちょっと違う曲だった。 作曲家のすぎやまこうい… MusicArena 2021/10/07 17:27
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黒わんこが焼いてきたパンで、フルーツピールを使ったパンはいくつかあるんですが、毎回フルーツピールミックスを使うか、奥さんが手作りしてくれた文旦ピールを使って焼いていたんですね? 文旦ピールを使い切ると、いわゆる「オレンジ […] 黒わんこカフェ 2021/10/07 11:00
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→ 長沼(＆近隣)産 野菜を使った惣菜、パスタ＆デザートの洋風ビュッフェのお店へ ... Copyright © 2022 Kalmia＊歳時記 All Rights Reserved. Kalmia＊歳時記 2021/10/07 07:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩コースの線路沿いに つゆ草 一輪。 今日は大好きなあじフライが主菜の献立。 旬の夏は過ぎたけれど、うまみも豊富で値段も手ごろ。 三枚におろしたお刺身用まあじに衣をつけて、オリーブオイルで揚げ焼きに。 衣はサクサク、身はやわらか。タルタルソースでど… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/06 23:39
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今日も午前中から晴れて気温は上がった。昨日ほどではないが暑く感じる日だった。午後からは下り坂で、横浜では雲に覆われてきた。週末には天候が崩れるらしい。ところで、岸田氏が総裁になって以来、株価が大変なことになっている。 日経平均、８日… MusicArena 2021/10/06 17:20
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よくスーパーで見かける【SKIPPY ピーナッツバター】 気になりつつも、『高級だし、海外製だから強烈な甘さなんだろうな…………』と 思い込んでいました。 ところが、『ピーナッツバターはピーナッツ含有量90%以上』とのこ […] 日常ごっこ〜究極の人形あ… 2021/10/06 07:37
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「もつ」という食材は鶏肉や豚肉等の内臓肉の事で、肝臓や心臓は「赤もつ」、胃や腸を「白もつ」といい、焼き肉屋さんとかではホルモンとかいう呼び名で呼ばれていますよね? もつは普通のお肉(正肉）と違い独特の食感や歯ごたえ、味を […] 黒わんこカフェ 2021/10/06 06:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日が暮れて少しだけ涼しい風が吹いてます。 豚肉のしょうが焼き。 今日もいつものように肉はたれに漬けず、片栗粉をまぶして焼いてからからめて時短に。 片栗粉にたれもしっかりからんで、まったりとしたおいしさはお気に入り。 ポテトサラダに混ぜるのはレタスとむき… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/05 23:49
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今週は今日からテレワーク。そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今日は早朝から天候に恵まれ、こちら横浜の気温は午後には30℃近くまで上昇した。昼前くらいからリモート会議があったため、早めにオーケーまで行ってお弁当などを調達してきた。 その頃はまだ気温が低く、なおかつ風もあったので爽やかな道… MusicArena 2021/10/05 17:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も10月とは思えない暑い一日でした。 生たらが店頭に並ぶようになりました。 高たんぱくで低脂肪の淡白な白身魚、油を使って調理するとパサつきにくく、 しっとり仕上がり、食べごたえも出て大満足。 みそのやさしい風味が香る、たらのソテー きのこソースに … うちごはんはマーシャもい… 2021/10/04 23:54
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皆さんはメープルウォルナッツというパンをご存じでしょうか? メープルシロップとナッツを組み合わせたパンで、山崎パンやセブンイレブンがロールしたパン生地の中に、メープルシロップとナッツを織り込んだタイプのパンを販売している […] 黒わんこカフェ 2021/10/04 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真夏のような暑さの日曜日。 夕方お散歩は近くの浜辺へ。 海に沈む夕陽はとてもきれいでした。 今日はタンパク質や鉄が豊富な牛肉おかず。 じゃがいもといっしょに蒸し焼きに。 のび～るチーズが楽しいアツアツおかず。 肉のうまみがじゃがいもに行き渡って、満足の… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/03 23:40
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日曜のランチの様子から。 まずは生ビール 昨日は所用で伊勢佐木町まで出掛けた。 そうしたところ、横浜駅は西口、東口方面はもとより、みなとみらい、馬車道・関内方面の人出がもの凄いことになっていた。今日はそれを忌避し、おとなしく地元で過ごすことに。そば香は夏以来、宣言明け後はもちろん初めて。酒類解禁を祝… MusicArena 2021/10/03 21:36
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栗をたくさんいただきました♪ 山？庭？で獲れた栗だそうです（＊＾＾＊） 地元の秋を感じる贅沢グルメ❤️ 我が家では今年の初物です。 といいつつ、本当は『今年初』どころか 生の栗を扱うのは生まれて初めて? そんな家事超初心 […] 日常ごっこ〜究極の人形あ… 2021/10/03 06:57
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ワインビネガーは名前の通りワインから作られる果実酢で、原材料となるぶどうはできるだけ香り高いブドウが使われるため、普通の押すよりも酸味が強いながらもフルーティーな味わいが楽しめる調味料の一つです? ワインビネガーにはワイ […] 黒わんこカフェ 2021/10/03 06:00
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