- ブロトピ
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今日は昨日に引き続きレモンを使ったお菓子であるレモンケーキですね生地にレモンの果汁と皮を入れて焼き、上からホワイトチョコレートをかけます優しく爽やかな味わいのケーキと濃厚なホワイトチョコレートの味の相性が非常によくとても美味しかったですねレモンの皮と果汁... 気まま料理で レシピとか 2020/06/13 12:08
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うちごはんはマーシャもい… 2020/06/12 23:23
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レモンと言えばなんとなくですが、甘酸っぱい青春の味ってイメージがありますよねまぁ私にはそれに準ずる体験は無いんですがね(笑今日はレモンを大量に安く買えちゃったのでそんな青春ぽい味を作ってみました砂糖をまぶしてから干すことでちょっと溶けた砂糖が固まって表面が... 気まま料理で レシピとか 2020/06/12 12:08
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本日もご訪問いただき、誠にありがとうございます！！ 最近、職場復帰したyaffeeです。 再びお客様に料理が作れ、また接客ができる喜びを実感しています。 本日は 第１回目となる【圧倒的素材味！】シリーズ 今回は 究極にトウモロコシの味を楽しめる調理方法 をご紹介しようと思います。 … yaffee's whi… 2020/06/12 08:11
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シェントウジャンってなんぞや たとえ身体には優しくとも、その生ぬるさと食感がゲ○っぽいホットヨーグルトとは違い、湯豆腐的系の包容力が心にまで優しい「鹹豆漿（シェントウジャン）」。 ホットヨーグルトは精神的ブラクラ 酢と醤 […] 一陽来復 2020/06/11 19:34
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テレワーク中の旦那さま・・・料理に目覚めたそうで（＾＾；最近いろいろ作ってますｗｗ今まで料理なんてしたことないのにね～（笑）でもこれがまた、美味しいのよ(*´艸｀*)とりあえず、パスタ２連発♪イタリアンカルボナーラどちらも美味しゅうございました(*´艸｀*)ちょっとパスタ茹ですぎだったけどねｗそして… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2020/06/11 00:02
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今日はニラがいっぱいあったので大量消費が出来ちゃう、おつまみを作ってみました唐辛子でかなり辛いんですが、これがまたクセになる味わいでしたねーお酒にはもちろんですが、ご飯にも豆腐にも といろいろと使える調味料にもなっちゃいます 【材料】２人分・ニラ 150グラ... 気まま料理で レシピとか 2020/06/10 12:08
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“間借り”で世に問う（熊本周辺） しばしば見聞きする「間借りカレー」という業態。飲食店などの空き時間に、アマチュアやセミプロの料理人が“間借り”し、カレーを提供するスタイルです。 流行しているのかは分かりませんが、私の […] カレーの穴 2020/06/09 14:51
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今日は豚肉の唐揚にチーズのソースを合わせたガッツリな一品を作ってみましたカロリーの高いものは美味しいんです(笑シンプルに味付けの唐揚にチーズの濃厚な風味が非常に相性がよくて美味しかったですねこってり感はすごいんですが、後引く味わいでバクバク食べちゃいました... 気まま料理で レシピとか 2020/06/09 12:08
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今日は昨日に引き続きサーモンですねまた一品あったので今度は3枚におろしてから串に刺して焼いてみました皮がしっかりと硬いですが、これをグリルでじっかりと焼くことでカリカリに仕上げました身も皮も一緒に美味しく頂けましたよー 【材料】２人分・サーモン切り身 100... 気まま料理で レシピとか 2020/06/08 12:08
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先日、実家の母上からの支給物資に入ってたこれ。。。今日初めて使ってみましたｗなんせ５０年くらい前に買ったものらしいから、取説なんてないし。。。分量がわからないから、いつも作ってるヘルシオさんのレシピ本の通り、強力粉３００ｇで食パンを焼きました！この状態で、蓋を閉めて２次発酵したら。。。。。。こんなこ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2020/06/08 00:15
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今日は丸ごとのサーモンが激安で買えたので、そのまま焼いてみましたこんな感じで丸ごと2匹入って385円！笑い止まりませんねー香川県産っていうのが珍しいですが、以前から「小豆島サーモン」というブランドのものが売っていたのでそれかなーと思いますさすが丸ごと焼くと身... 気まま料理で レシピとか 2020/06/07 12:08
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