- ブロトピ
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↑ 絶賛ランキング参加中！ ポチッと応援お願いします（ぺこり）今回の冒頭ネタは、キリンの「一番搾り 福岡づくり」です。九州産麦芽100％使用というのが拘りで、通常の一番搾りよりも重心が低く、ホップよりも手前にある麦芽の旨味に拘りが感じられるニュアンス。あまり余韻は長く残さず、度な酸味が心地好いスッキ… 本日の一杯 -別館- t… 2017/03/16 12:00
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うちごはんはマーシャもい… 2017/03/15 22:54
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たっぷり飲んだ翌日は、ラーメンが無性に食べたくなりますねぇ～(*´ω｀*)そんな … 続きを読む → ケニーの香港ダラダラ日記 2017/03/15 14:24
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↑ 絶賛ランキング参加中！ ポチッと応援お願いします（ぺこり）今回の冒頭ネタは、キリンの「一番搾り 取手づくり」です。家に帰るまで「鳥取づくり」だと思っていたのはココだけの話w 取手って茨城の地名なんですねー（地理が壊滅的にダメな人w）「滋賀づくり」と同じく米やスターチなどの副原料は用いず、アルコー… 本日の一杯 -別館- t… 2017/03/15 12:00
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↑ 絶賛ランキング参加中！ ポチッと応援お願いします（ぺこり）今回の冒頭ネタは、キリンの「一番搾り 仙台づくり」です。宮城県産ササニシキと、東北産のホップが拘りのポイントとなっていて、米の甘味を意識しつつ、ホップの清涼感が同等に作用することで、甘味を帯びた芳醇なテイストでありながら、後味にはスッキリ… 本日の一杯 -別館- t… 2017/03/14 12:00
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ローカルレストラン、ここ最近、いろいろと開拓しつつありますが、地元の灣仔で一番の … 続きを読む → ケニーの香港ダラダラ日記 2017/03/14 10:00
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↑ 絶賛ランキング参加中！ ポチッと応援お願いします（ぺこり）今回の冒頭ネタは、キリンの「一番搾り 滋賀づくり」です。こちらは米などの副原料を使用せず、アルコール度数は5.5%と少し高めの設定。喉ごしよりもコク、そして適度な酸味と苦味を意識しているような仕上がりで、オリジナルと比較して重心は低いです… 本日の一杯 -別館- t… 2017/03/13 12:00
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月に一度開催している香港グルメ会。そのメンバーの中核だった方が、この度、結婚を機 … 続きを読む → ケニーの香港ダラダラ日記 2017/03/13 10:00
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↑ 絶賛ランキング参加中！ ポチッと応援お願いします（ぺこり）今回の冒頭ネタは、キリンの「一番搾り 岡山づくり」です。酒造好適米として有名な、岡山県産の雄町米を使用しているのがポイントなんですけど、同じく酒米の山田錦を使用している「神戸づくり」と非常に方向性が似ていますね。まず副原料に使用されている… 本日の一杯 -別館- t… 2017/03/12 12:00
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↑ 絶賛ランキング参加中！ ポチッと応援お願いします（ぺこり）今回の冒頭ネタは、サッポロビールの新商品「ヱビス 華みやび」です。缶のデザインが「シルクエビス」と似ていますが、全くの別物。100年以上の歴史を持つヱビス史上初の上面酵母を使用したホワイトビールで、1,000株以上の酵母バンクから、約2年… 本日の一杯 -別館- t… 2017/03/11 12:00
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今日で東日本大震災が発生してから6年が経過。香港より、震災で亡くなられた方々のご … 続きを読む → ケニーの香港ダラダラ日記 2017/03/11 10:00
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今回の「夢中」は、お気に入りの新政酒造から「新政 生成 エクリュ なかどり」。 新政が自信を持ってお届けするヴィンテージ・シリーズ「Ｃｏｌｏｒｓ（カラーズ）」の一つ。 この「Ｃｏｌｏｒｓ（カラーズ）」とは、秋田の酒米の個性を味わっていただくための... 夢中図書館 2017/03/10 21:00
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↑ 絶賛ランキング参加中！ ポチッと応援お願いします（ぺこり）本日は3月10日ということで…冒頭ネタは、明治の「たけのこの里 クッキー＆バニラ」です。「きのこの山の日」（そんなのあったんだ…）認定から遅れること7ヶ月、「3（さ）」「10（と）」の語呂合わせで、3月10日が「たけのこの里の日」に認定さ… 本日の一杯 -別館- t… 2017/03/10 12:00
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