- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は魚献立。 手開きにしたいわしは水けをしっかり拭き取って塩、こしょう。 小麦粉を薄くまぶし、パプリカ、まいたけといっしょにオリーブオイルで焼きます。 明日がお休みならニンニクも効かせたいところ。 粗びき黒こしょうをパッパッとふって、若者もごはんがす… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/15 23:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 数日ぶりの青空がまぶしい。 夕陽もギラギラ輝いて沈みます。 また、たけのこご飯を炊きました。 もち米も足しておこわ風。 滋味豊かな春の味わいを楽しみました。 ごまの香りがふわっと口の中に広がる、 鶏天ごま塩仕立てを添えて、ごちそうさまでした。 ひとり分… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/14 23:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ポークソテー☆ガーリックオニオンソース。 豚ロースとんカツ用肉をこんがり焼き、 たっぷりの、おろし玉ねぎだれをかけていただきます。 甘くてやわらかな豚肉に 新玉ねぎ、にんにく、しょうがのうま味が相まって、幸せ。 セロリと焼き油揚げのごまあえを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/13 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 寒の戻りで寒かった今日はホカホカ温かうどん。 しいたけ、にんじん、かまぼこ、三つ葉。 エビはさっと揚げて天ぷらに。 昆布とアゴでとっただしに、しょうゆ、みりん、顆粒和風だしを うどんと入れてコトコト。 仕上げに卵黄をのせていただきました。 今日もごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/12 22:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夜になって雨が降り出しました。明日は嵐になりそう。 静岡県産のまぐろをステーキに。 大トロのお刺身もいいけれど、お手頃な赤身のサクをさっと焼きます。 赤身は高たんぱく、低カロリーで、鉄やタウリンも多い部位。 にんにくしょうゆ味は、ご飯にもお酒にもぴった… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/11 23:12
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ カリカリチキンソテー。 皮はカリッと、中はジューシー！ シンプルだけど、ちょっとていねいに焼きます＾＾ 上手に焼けたらそれだけでうれしい！ たっぷりの青菜とぷりぷりのえびで彩りも楽しい、 小松菜とえびのスパゲティを添えていただきました。 ごちそうさまで… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/10 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はハンバーグ。 大根おろしと青じそを添えて、ポン酢しょうゆでいただきます。 まったりとコクあるハンバーグに おろしとポン酢を絡ませると、さっぱりとジューシー。 新玉ねぎとパプリカのソテー、 ゆでたスナップえんどうを添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/09 23:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ストックしていたえびで晩ごはん。 甘みとプリプリ感を楽しめ、色鮮やかで食卓が華やかになるえび料理。 マヨネーズでちゃちゃっとお手軽に。 にら玉、春キャベツのごまみそあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も早く訪れますように… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/08 23:18
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 満開から散り始めました。 久しぶりにチーズカツ。 チーズを香り高い青じそで包んでから、肉でサンド。 薄切り肉が、ごちそうメニューに！ サクッ、とろ～りと、おいしさのハーモニーに幸せ＾＾ 新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁を添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/07 23:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 桜の花もサツキも輝いてます。 今日は、あじが主役のおかず。 長崎県産の真アジにゆずこしょうだれを塗って焼きます。 きりりとした辛みがきいた、大人向けの焼き魚。 若竹煮、小松菜と蒸し鶏の香味じょうゆあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏や… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/06 23:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くのダム公園の桜も見頃を迎えてました。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 昨日、今日はおうちお花見＾＾ みんなの大好きな鶏のから揚げを食卓に。 ついでに新じゃがいもも揚げて、カラリとおいしいフライドポテト。 焼きトマト目玉焼きごはんといっしょに… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/05 23:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園ではツツジも咲き始めました。 こんがり香ばしい味わいが魅力のチヂミ。 生地にキムチ漬けを入れて、しっかり味に。 長いもをたっぷり入れて口当たりの柔らかいチヂミは、みんな大好き。 鯛のお刺身と、野菜ひとつの小さいおかずを添えて 楽しくいただきま… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/04 23:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園の桜も見頃を迎えてます。 やさしい味わいのシチューが食べたくなりました。 ベビーホタテとベーコン、 新じゃがいも、新玉ねぎ、スナップえんどう、春キャベツをたっぷり。 オリーブ油で炒めて小麦粉を振り入れてなじませたら、少しの水とスープの素で蒸し… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/03 23:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩コースの桜は満開 久しぶりに照り焼きチキン。 ごまの風味をプラスした照り焼き、ヘルシーな鶏むね肉で作りました。 そぎ切りにして、しっとりやわらか。 火の通りも早くなるので時短に♪ コク満点のたれでごはんがすすみます＾＾ アサリのみそ汁を添えておい… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/02 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕陽を浴びるベランダのカランコエ。 サクッとジューシー、サーモンフライ。 手作りタルタルソースをたっぷりつけてどうぞ。 ブロッコリーのアーモンドマヨサラダ、 糸こんにゃくとえのきのきんぴらをサイドメニューに 和風カレースープを添えていただきました。 ご… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/01 23:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚肉のしょうが焼き。 やわらかなロース肉を焼きました。 片栗粉をまぶしてオリーブ油で両面をじっくりこんがり。 しょうがたっぷりのタレをからめて、ごはんがすすむおかずに。 きっと疲れもとれて、また明日は元気いっぱい♪ 材料を鍋に入れて煮るだけの、 ツナと… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/31 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 塩さばを焼きました。 レンジで焼いてる間に、ほうれん草をゆで、マイタケを焼いておひたしに。 れんこんは豚こま切れ肉とガーっと炒めてガーリックバターじょうゆをからめます。 昆布とかつお節で出汁をとったおみそ汁は豆腐とニラを具に、いい風味。 今日もごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/30 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ うちの近くでも桜が咲き始めました。 近くのスーパーでは今日29日はお肉の日。 宮崎県産の牛肉もお買い得♪ ステーキ用赤身肉をさっそくステーキに。 食卓にパッと彩りを添えてくれる、 コロコロかぼちゃのスープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/03/29 23:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はポテトサラダのリクエスト。 私も大好き＾＾ マヨネーズと牛乳をベースに味をからめています。 粒マスタードを加えるのでしつこさはありません。 新じゃがでホクホク！ ねっとり感もプラスされ、たまらなくおいしくできました。 お手軽な海鮮丼といっしょにい… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/28 23:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はカツ丼のリクエスト。 とろとろの卵に、甘くて柔らかな新玉ねぎ。 サクサクに揚げたカツに 風味のいい出汁が染み込んでお箸がどんどんすすみます＾＾ かぼちゃの煮もの、水菜とツナのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/27 23:15
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