- ブロトピ
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参加してます。応援お願いします♪ 今日のホカホカメニューはクリームシチュー。 ホタテとブロッコリーで作りました。 玉ねぎ、しめじをオリーブオイルで炒めて小麦粉を振り混ぜ、 白ワインと水、スープの素を加えて、コトコト柔らかく煮ます。 ホタテ貝柱を入れてさらに数分コトコト。 牛乳、塩と黒こしょうを加え… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/12 22:49
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はとんカツ献立。 疲れて帰る家族も、とんカツなら喜びそう^^ ガツンと食べて明日からも風邪をひかないように気をつけて頑張りましょう。 やさしさがじんわり染み入る、里いもの煮物を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 12月11日のメニュー ・とんカツ ・… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/11 22:54
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は人気の中華レシピ、えびチリ。 ふわふわ卵を添えて、ぐっと華やかに。 ボリュームもアップ! 食感も楽しい、 れんこんとごぼうの太っちょきんぴらを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 12月10日のメニュー ・えびチリ卵 ・れんこんとごぼうの太っちょきん… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/10 23:02
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ゲームとケモノなブログ 2018/12/09 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ おでんのおなじみの具に、カレー用の牛もも肉をプラス。 これだけで、大満足のおいしさ! じんわり、奥深い味わいは、感激もひとしお^^ 先月も作ったばかりだけど、 家族のリクエストで牛肉入り簡単おでんを再び食卓に上げました。 切った材料を炊飯器に入れるだけの ツナとマ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/09 22:59
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早くも12月に入ったが、このところ寒暖差が大きく体が辛い。この土曜は関内方面へ行ったついでに久し振りに利久庵でランチ。 まずはビール 店に着いたのは14:00を過ぎ。 しかし満席で、店内で待ちとなる。かなり混んでいて花番さんもフル稼働。順番が来て二人掛けの小さなテーブルに通される。なお隣は今しがた客… MusicArena 2018/12/09 19:10
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参加してます。応援お願いします♪ 鯛とあさりの洋風鍋。 イタリア名物、アクアパッツァを簡単にアレンジ。 おいしくて簡単、リーズナブル。 油で炒めて、白ワインで蒸し煮にして完成♪ あさりからおいしいうまみが出て、 プチトマトの甘みと酸味がおいしいんです^^ 今日もごちそうさまでした。 12月8日のメ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/08 23:05
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一雨降るごとに寒さが厳しくなって辛いムトです こんばんは 水を使う仕事が辛いー さてさて、海外11月11日、日本12月8日はスカイリム発売7周年記念、と言う事で スカイリム飯としてリーキのグリルを作ってみました! 種から! 且~ お茶の時間 ~且 2018/12/08 18:25
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参加してます。応援お願いします♪ お昼を過ぎて気温がどんどん下がってきました。 帰宅した家族の鼻はトナカイさんみたい^^ そんな日の晩ご飯は、根菜たっぷり けんちん風うどん。 豚肉、ごぼう、にんじん、生しいたけ。 たくさんの具を取り合わせて、塩味仕立てにしました。 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/07 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き、ハンバーグ。 玉ねぎはオリーブオイルでじっくり炒め、 パン粉には牛乳をかけてしっとりさせて。 手で粘りが出るまで練ったら小判形にまとめて、 左右に投げ渡すようにして、中に入り込んでいる空気を抜く。 中央部分を少しへこませて、じっくりこんがり。 白ワイ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/06 23:07
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参加してます。応援お願いします♪ ごまの風味をプラスした鶏むね肉の照り焼きは お気に入りレシピ。 パサつきがちな鶏むね肉も、薄いそぎ切りにして、しっとりやわらか。 コク満点のタレでごはんがすすみます♪ 今日は野菜を添えて丼にしていただきました。 ごちそうさまでした。 12月5日のメニュー ・鶏むね… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/05 23:05
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参加してます。応援お願いします♪ えびとブロッコリーの中華風味炒め。 お手軽で大人気おかずです。 えびとブロッコリーをさっと炒め合わせて中華風に味つけ。 えびは最後にさっと炒めてぷりっ! ブロッコリーは、えびのうま味をまとってお箸がすすみます^^ きのこのキッシュを添えていだきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/04 23:09
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日曜は横浜橋商店街で食材等の買い出し。 まずはビール 今まで気になっていて未訪だった商店街の脇の路地にあるタイ料理店に入ることに。外観を撮影していたら中からタイ人っぽい女性と初老日本人男性のマスターと思しき人がドアの前まで来て、どうぞどうぞ!と手招き。中に入ると人の家の居間のような雑然とした雰囲気で… MusicArena 2018/12/04 00:45
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は肉おかず。 重ねポークソテー 和風きのこソース。 使い勝手のいい豚ロース肉(しょうが焼き用)を3枚重ね、肉汁もたっぷり。 甘辛いソースをたっぷりかけて、ご飯がおいしくてたまりません^^ かぼちゃのサラダ、ほうれん草ともやしのナムルを添えていだきました。 ごち… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/03 23:03
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参加してます。応援お願いします♪ 主菜は白身魚のフライ。 富山産のマビキで作りました。 淡白できれいな身はフライや天ぷら、ムニエルによく合っておいしい。 ゆで卵とマヨネーズ、牛乳、塩、こしょう、みじん切りパセリの 簡単タルタルソースを添えていだきました。 ごちそうさまでした。 12月2日のメニュー… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/02 23:14
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は、大切な友人のお母さまのお葬式でした。 日も暮れて帰宅したので冷凍食品で食事をとることにしました。 冷蔵庫に入れていた少しだけのご飯は野菜とさっと炒めてケチャップライス。 ちっちゃなオムライスにしました。 簡単なレタスのサラダとジュリエンヌスープを添えていだ… うちごはんはマーシャもい… 2018/12/01 22:52
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参加してます。応援お願いします♪ 高たんぱくで低脂肪の淡白な白身魚、たら。 ピリッと豆板醤をきかせた照り焼きに。 片栗粉をまぶして焼いて、しっとり仕上がり、食べごたえもアップ。 じゃがいものチーズ焼きを添えていだきました。 ごちそうさまでした。 11月30日のメニュー ・白身魚のピリ辛照り焼き ・… うちごはんはマーシャもい… 2018/11/30 23:07
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参加してます。応援お願いします♪ 慌ただしかった日はチキンソテーで晩ご飯。 皮はカリッと、中はジューシー! こんがりと焼ければそれだけで嬉しい♪ ピリッとまろやかな、 ゆずこしょうを合わせたマヨネーズソースをかけておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 11月29日のメニュー ・カリカリチ… うちごはんはマーシャもい… 2018/11/29 23:11
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三連休の土曜の夜、かなり遅れたが二女の誕生会を催した。 まずは生ビールなどで乾杯 二女にリクエストを訊いたら、重慶飯店の本館を所望する由。たまたま重慶飯店は夏に別館を畳んでこちらの新築新装なった本館へ集約された直後。 私も早々には訪店したかった。二女は辛い物を苦手としているので四川の店を選んだのはち… MusicArena 2018/11/29 00:37
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は手軽な焼き魚がメインの献立。 鳥取産の大きな鯵のみりん干し。 甘口の厚い身はほろりと身ほぐれもよくて、 炊きたてのご飯によく合ってたまらなくおいしい♪ 切り干し大根としめじのベーコン煮を添えて、ごちそうさまでした。 11月28日のメニュー ・鯵のみりん干し … うちごはんはマーシャもい… 2018/11/28 23:06