- ブロトピ
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜は鍋にしました。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使って、お手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 野菜も、にんにくもたっぷり！そしてリーズナブル。 みんなの大好きな鍋でおいしくあったまりました… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/30 00:21
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後５時過ぎ。春めいた夕暮れ時。（自宅よりスマホで撮影） みんな大好き、ポークカレー。 うまみ豊富な豚切り落とし肉を使いました。 いつもの素材、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも。 今回は、じゃがいもは小さいのを１個、たっぷりの… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/29 00:27
-
農業をやってる小学校時代の同級生から、ミニトマトが箱で届きました～（＾＾）/しかも。。。３箱も！！(＠_＠;)つやつやピカピカのミニトマト(*´艸｀*)一つつまみ食いしたら、甘くてめっちゃ美味しい♡本人は、ちょっとまだ酸味が残ってると言ってましたが、なんのなんの！！酸味なんてまったくなくて、すんごく… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/12/28 02:10
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午前７時過ぎ。東の空一面、紅く染まっていました（自宅よりスマホで撮影）。 午後５時過ぎ。少しだけ日が長くなったように感じます。 久しぶりに鶏のから揚げを食卓に。 鶏もも肉の余分な脂肪は取り除き、味が染み込みやすくなるように… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/28 00:13
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後５時前。夕陽がまぶしく見えました（自宅よりスマホで撮影）。 タラの切り身をフライにしました。 まさに旬のタラは透き通っていて、きれい。 水気を拭き取り、軽く塩、こしょうをし、衣をまぶして揚げ焼きに。 サクッとジューシー… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/27 00:10
-
超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 この時季さつまいもが美味しい季節ですよね。 どのようにして食べるのが好きですか？ 焼き芋もいいのですが、私は大学芋が好きです。 でも、揚げるのって面倒じゃないですか？ そこでホットクックで作れない… ー食べブログー東京近郊の… 2023/12/26 15:02
-
２４日は日曜日だったので、はりきってクリスマスディナーを作る予定にしていたのですが。。。急遽出勤になってしまったので、手抜きディナーになっちゃいました（＾＾；；朝出勤前に、手羽元をクッキングプロに放り込んで圧力をかけてでかけました(*´艸｀*)帰宅後、砂糖と醤油、クローブで照り焼きにし、残った汁を煮… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/12/26 02:13
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はビーフシチュー。 いつもこの時期になると作るようになりました。 煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に♪ 洋食によく合う、オレンジ色が鮮やかな、にんじんライスといただきま… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/26 00:14
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) Merry Christmas！ 今年も家族と、そして私にとって三男に等しいマーシャといっしょに穏やかで楽しい時間を過ごせることを願ってました。 マーシャは５年ほど前より心臓の病に罹り、これまでの度重なる発作にも負けないで… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/25 00:10
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末はすき焼きにしました。 おいしい牛肉は今日買い求め、あとは冷蔵庫にあるもので。 白菜、春菊、ねぎ、しいたけ、まいたけ、えのきだけ、豆腐、にんじん。 大好きなしらたきは買い忘れてしまいました＾＾ ちょっぴり甘辛いお肉に野… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/24 00:09
-
久しぶりにいつもの彼女と会ってきました(*´艸｀*)お土産に、先日焼いたシュトーレンとお義母さん畑のお野菜を引っ提げて（笑）今回はいつもと違うお店に。。。ということで、前回会った時に目をつけていたレストランへ（＾＾）/帰る時に撮ったから電気も消えて写真が暗い（＾＾；；；どうやらブラジル料理のレストラ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/12/23 02:19
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 冬至はかぼちゃを煮ました。 今の時季のかぼちゃは甘みが強いので、砂糖は入れないで 、酒とみりん、出汁で煮ます。 柔らかく火が通ったら、しょうゆを少しだけたらして、金時豆の甘煮を加えてさっと煮立たせ ホッとなごめる一品になり… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/23 00:34
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。 豚ロース薄切り肉（orしょうが焼き用肉）に軽く塩、こしょうをふり、 チーズと青じそをのせてクルックル♪ 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じそのさわやかな香りと風味、とろ～… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/22 00:29
-
去年初めて挑戦したシュトーレン！今年も作りました（＾＾）ｗ去年よりまともな形になったかな(*´艸｀*)今年は、レーズン、パイナップル、パパイヤ、クランベリー、マンゴーの5種類が入ったミックスドライフルーツを使いました（＾＾）/あと、ミックスナッツからクルミとカシューナッツをより分けて刻んで入れました… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/12/21 01:35
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 大好きな釜揚げシラス干し。 マグロの腹骨肉（本マグロ１尾から約２％の希少部位だそうです）と丼にしました。 温かいごはんにシラス干しをのせ、しょうゆ・酒・本みりん（各適量）、砂糖（適宜）を合わせた中に漬けたマグロと青じそをの… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/21 00:27
-
ずっと前に、母上からカラフルなあられをもらってました（＾＾）ｗ「パン粉の代わりに揚げ物に使ったらいいよ！」って。。。忘れてたわけじゃないんだけど、ずっと使ってなかったので・・・「忘れてるでしょ！！」と言われまして（＾＾；；；ブログに登場しないから、チェックが入っちゃった（笑）ちょうど豚ロースのブロッ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/12/20 02:48
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) １ヶ月ぶりにハンバーグを食卓に。 みんな大好きなので、いつも一ヶ月ぐらいの間隔で作ってるようです＾＾ ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ、しょうゆ、バターを煮詰めた 濃厚なデミグラスソースをかけて。 身近な調味… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/20 00:24
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 青魚は体にやさしいので努めて食べるようにしています。 長崎県産の真さば、お刺身用に三枚におろしてあり、即料理ができてうれしい＾＾ しょうゆ、しょうが汁、酒、みりんを合わせた中に そぎ切りにしたさばは、ときどき上下を返しなが… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/19 00:24
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏肉のペッパーソテーは、パリパリに焼けた皮がごちそう。 こんがりと焼き色がついた肉や魚は、その香りだけでも充分に食欲を刺激します。 カリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分にひたれます＾＾ ソースにと作っ… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/18 00:27
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) たっぷりのだしで煮る含め煮。 朝から時間が経つ毎に気温がグングン下がっていった土曜日は、大根とえびをじっくり煮ました。 含め煮は煮上がったらそのままさまして味を含ませるけど、 煮汁にとろみをつけると薄味でも大根に味がよくか… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/17 00:34
Googleでログイン