- ブロトピ
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はやみです。 今日は、子供から大人まで大好きなおつまみ♪ 『とうもろこしの唐揚げ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 旬のとうもろこしの美味しさを存分に味わえるおつまみです。 シンプルだからこそ、とうもろこしの甘さが引き立ちますよ♪ 仕上げに絡めたバター醤油は、子供から大人までやみ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/19 17:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時。朝方までの豪雨が嘘のような、きれいな夕暮れ(自宅から撮影)。 少ない油でサクッとジューシー、豚ロースのミルフィーユカツ。 薄切り肉を重ねて作るので、火の通りが早く、空気の層のおかげで、ふんわりやわらか。 濃厚な完熟トマトのソースがカリカリの衣… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/18 23:50
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はやみです。 今日は、デミグラスソース缶で超簡単♪ 『ハヤシライス』 のレシピ・作り方を紹介します。 ハヤシライスを作るときは市販のルーを使う方が多いと思います。 ルーは手軽に作れて便利ですが、「なんだか油っぽい・・・」と感じたことはありませんか? そんな方にお勧めなのが、デミグラスソ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/18 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ メインはアクアパッツァ。 イタリア料理の煮込み料理“アクアパッツァ”は魚介類や野菜などを煮込んで作ります。 アサリがなかったので、シンプルに、たい、しめじ、ミニトマトで作りました。 フライパンに材料全てを入れて弱火で火を通したらでき上がり。 トマトの酸… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/17 23:48
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関空道を渡って、ホテル日航関西空港の中華料理 桃李へ行ってきました(^^)/海の向こうに関西空港が見えますw有料の橋の向こうにある、ホテル日航関西空港へ。。。久しぶりに橋を渡りましたw今日は、実家の両親が飲茶ランチに連れていってくれました(^^)/二人とも、まだ足腰元気で安心しました(笑)ここの飲茶… SDGO ばんしいのブロ… 2022/08/17 21:33
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はやみです。 今日は、たっぷりの紅生姜でさっぱりと食べられる♪ 『紅生姜いなり寿司』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 酢飯に紅生姜をふんだんに混ぜ込んだ、さっぱりとした味わいのいなり寿司です。 じゅわっとしたすし揚げと紅生姜の爽やかさ、そしてごまのプチプチ食感が絶品ですよ♪ 紅生… 栄養士かんたん食堂 2022/08/17 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はハンバーグ。 ふっくらジューシー おうちハンバーグは大人気。 合いびき肉にパン粉と牛乳を入れて混ぜ、玉ねぎ(みじん切りにし、炒めました)、溶き卵、塩、こしょう。 粘りが出るまで手でよく混ぜ、等分にして両手でキャッチボールするように空気を抜きながら… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/16 23:56
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はやみです。 今日は、残ったカレーが絶品カレーパンに♪ 『甘酒焼きチーズカレーパン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 たくさん作ったカレー、冷凍庫に眠ったままになっていませんか? 今回は、そんな残ったカレーを救済するアレンジレシピ♪ 生地には栄養価の高い甘酒をたっぷりと練り込んで… 栄養士かんたん食堂 2022/08/16 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんもお酒にもぴったり♪ 手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&なすのチーズ焼き。 手羽先のゆずこしょうマヨ焼きは、ゆずこしょうマヨを塗ってレンジで焼くだけ。 なすのチーズ焼きは、油で焼いたら甘辛いタレを煮からめ、チーズをのせて蒸し焼きに。 とろ~んとまった… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/16 00:12
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はやみです。 今日は、すっきりとクリアな味わいが絶品! 『水出しコーヒーゼリー』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 爽やかな味わいの「コーヒーゼリー」!夏のおやつにぴったりですよね♪ 今回ご紹介するのは、水出しのコーヒーで作るゼリーです。 水出しのコーヒーを使用することで、すっきり… 栄養士かんたん食堂 2022/08/15 17:05
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白い長なすをもらいました~(^^)/ヘタのところがなかったら、大根にしか見えない(笑)白い茄子って、加熱するととろっとろになるんですよw皮を剥いた茄子を半分に切ってスライスし、豚肉を乗っけて焼き色をつけましたw豚肉には塩コショウで下味をつけておいたので、あえて何もつけずにそのままいただきましたw付け… SDGO ばんしいのブロ… 2022/08/15 01:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き☆ポークカレー。 豚肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん。 いつもの材料をスパイスとともによく炒め、水を加えてしばらくコトコト。 材料全部がやわらかくなったら、市販のルウを割り入れ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。 トマト、いちごジャム、ウスタ… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/15 00:04
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はやみです。 今日は、バナナをふんだんに使った 『チョコバナナマフィン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 チョコとバナナの組み合わせ、美味しいですよね。 今回は、バナナをたっぷりと使った「チョコバナナマフィン」を作りました。 バナナを練り込んだ生地のしっとりとした舌触りと、チョコチッ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/14 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、8月8日 さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/14 00:01
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はやみです。 今日は、ドライフルーツの甘みとマスカルポーネの酸味が絶品! 『無花果とマスカルポーネのパウンドケーキ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ぷちぷち食感の無花果(いちじく)とミルキーな味わいのマスカルポーネの組み合わせが絶妙な美味しさのパウンドケーキです。 風味豊かなホワイ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/13 16:35
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はやみです。 今日は、夏に是非食べてほしいおつまみ♪ 『甘長とうがらしの揚げ浸し』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 6月から9月にかけて旬を迎える甘長とうがらし。 とうがらしでありながらも、「甘」という字が付いているだけあり辛味がありません。 甘長とうがらしは炒め物、煮物、揚げ物… 栄養士かんたん食堂 2022/08/13 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はお刺身用のゆでたこで炊き込みご飯にしました。 たこにはたくさんの栄養があり、豊富に含まれる成分として、タウリンや良質な蛋白質、ビタミンA、ビタミンB郡など。 暑さに疲れた体も、たこの栄養で元気になれそうです^^ お刺身はいつもは柵を買ってるけど今… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/13 00:21
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はやみです。 今日は、甘酒効果でほんのり甘い♪ 『甘酒発酵バターロール』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 栄養価の高い甘酒をパン生地にたっぷりと練り込んだ、ふんわり・もっちり食感のパンです。 パン生地に甘酒を練り込んでいるため砂糖不使用でもほんのりと甘く、さらに発酵バターを使用す… 栄養士かんたん食堂 2022/08/12 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は朝から両家のお墓参りに。 お水やお花を換えて、義父、父の好きだったお酒を、 義母、母にはお茶をお供えして、両手を合わせると いつしか、やさしく懐かしい面影がそっと寄り添ってくれてるような。 いつも見守っていてくださってありがとうございます。 どう… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/12 00:03
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はやみです。 今日は、食欲のない暑い日にぴったり♪ 『冷や汁』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 日本の各所で親しまれてきた郷土料理「冷や汁」。 出汁と味噌で味付けした汁を、ご飯にかけて食べる夏の汁物料理です。 冷や汁に使用する魚は本来 生の鯵ですが、今回は鯖の水煮缶で簡単に作っていき… 栄養士かんたん食堂 2022/08/11 11:35