- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝5時半過ぎ。朝焼けがきれいでした(自宅からスマホで撮影)。 甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。 皮がパリッと香ばしくなり、魚のうま味も引き出され、 オリーブオイルの風味と合わさって、よりおいしさもアップ。 薄切りにしたなすはソテーに… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/10 23:56
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はやみです。 今日は、自家製の玉ねぎ麹を使った 『玉ねぎ麹の豚の生姜焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 以前、当ブログでは玉ねぎと塩麹で作る万能調味料のレシピをご紹介しました。 今日は、こちらの玉ねぎ麹に豚肉を漬け込み、生姜焼きを作りました。 玉ねぎ麹でお肉を漬け込むと、… 栄養士かんたん食堂 2022/08/10 17:05
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実質2,000円の自己負担でさまざまな返礼品が手に入れられるふるさと納税。以前からキャンプやアウトドアで使えるアイテムも多く存在していたのですが、2022年からさらに拡大しており、昨年までは無かったアイテムが返礼品に登場 […] KAMAKURA CAM… 2022/08/10 01:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も強い日差しで厳しい暑さの一日でした。午後7時過ぎ(自宅から撮影)。 真っ赤に熟れたトマトと鶏肉を焼きつけただけの、トマトとチキンのソテー。 これがうまい^^! こんがりと焼くことでジューシーになって、うま味が倍増♪ トマトをくずしながら鶏肉にから… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/09 23:50
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最近ハマっているこれ!!「やみつきになる~」とパッケージにもかかれている通り、やみつきになっちゃって(笑)TVでうにのパスタを視て、できるかも!!と思って作っちゃいました(*´艸`*)オリーブオイルでむきエビと玉ねぎのみじん切りを炒め、火を止めてうに豆腐を1パック丸々ど~んと入れて、混ぜ混ぜwwあと… SDGO ばんしいのブロ… 2022/08/09 23:01
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はやみです。 今日は、ピリッと爽やかな辛味が絶品♪ 『太刀魚の柚子胡椒焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 夏から秋にかけて旬を迎える太刀魚。 刀のような細長い体と銀色の美しい皮を持つ魚です。スーパーの鮮魚売り場で見かけたことはありませんか? 淡白でクセのない味わいなのでとても… 栄養士かんたん食堂 2022/08/09 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜は、あじの南蛮漬け。 さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。 なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせま… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/08 23:52
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はやみです。 今日は、旨味たっぷりの醤油麹で仕上げた 『太刀魚の唐揚げ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 刀のような細長い形と、銀色に輝く美しい皮を持つ太刀魚。 その淡白でクセのない味わいは、どのような食べ方をしても美味しい魚です。 今回は、醤油麹に太刀魚を一晩漬け込み、唐揚げに… 栄養士かんたん食堂 2022/08/08 17:05
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皆さんはシェパーズパイという料理をご存じでしょうか☺ シェパーズパイとはイギリスの代表的な家庭料理の一つで、パイ生地を使わずに炒めた挽肉の上に牛乳ベースで作るマッシュポテトをかぶせて焼く料理になります。 マッシュポテトの […] 黒わんこカフェ 2022/08/08 11:00
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野菜たくさん焼いて レモン汁たっぷりの出汁に浸しています。 それぞれにストックを作るところを一気に。 冷凍庫に開きにしてストックしていた豆鯵も揚げて ゴーヤ揚げもまた作り、 ワンディッシュご飯に。 この日は玉ねぎドレッシングベースも作ったし、 したこと色々。 金曜日に午後仕事のシフトが無しになって … ガジャのねーさんの 空を… 2022/08/08 06:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みの日はほとんど、みんなで食卓を囲みます。 今日は旬の野菜をたっぷり使ったパスタ。 産直のお店で買ったフレッシュな、なす、トマト、水菜をツナ缶といっしょにトマトソースで。 オリーブオイルに移した赤唐辛子、にんにくの風味でおいしくできました^^ オク… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/07 23:47
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ロサンゼルスのファーストフード、バーガーキング 先月、マックのアプリを使うことで、お得なドリンクをゲットした話題を書きました。 「また冷たくて大きなドリンクをゲットしたい!」 とは思っていたのですが、なかなか行く機会が無く。 まさか、マックに再度行く前に ”バーキン”(Burger King) に… あゆみのLALAライフ+… 2022/08/07 18:07
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はやみです。 今日は、海の幸をたっぷりと使ったパスタ 『ペスカトーレ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 あさり、ムール貝、イカと海の幸を贅沢に使った、旨みたっぷりのパスタです! 魚介類はお好きなものを使っていただいて問題ありませんが、特におすすめなのは甲殻類と貝類。こちらを使うと良い… 栄養士かんたん食堂 2022/08/07 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時半近く。今日もうだるような暑さでした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、8… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/06 23:54
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はやみです。 今日は、甘酒パンでしっとりもっちり♪ 『編み込みウインナーパン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 栄養価の高い甘酒をパン生地にたっぷりと練り込んだ、しっとり・もっちり食感の「甘酒パン」シリーズです。 ウインナーを包んだ編み込みパンは、可愛らしくボリュームがたっぷりな… 栄養士かんたん食堂 2022/08/06 16:35
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昨日、3年ぶりの健康診断で淀川健康管理センターへ行ってきましたwホントは毎年なんだけど、コロナ騒動で受けなかったので2年あいてしまいました(^^;;受けたコースは、生活習慣病予防健康診査Bコースで、オプションで乳がんセットをつけました!検査結果はまだ先だけど、とりあえずわかったことは。。。身長は6ミ… SDGO ばんしいのブロ… 2022/08/06 13:14
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はやみです。 今日は、この夏ぴったりのさっぱりおつまみ♪ 『揚げ茄子の黒酢ニラだれ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 おつまみにあると嬉しい、野菜がメインのさっぱりとした一品です。 油で揚げたコクのある茄子と、まろやかな酸味の黒酢が絶品!美味しさを引き立てるニラの香りと食感もたまりま… 栄養士かんたん食堂 2022/08/06 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時過ぎ。南の空に浮かぶ雲がきれい(自宅から撮影) 午後7時過ぎ。今日は34℃ 昨日より1℃だけ低くなりました^^(自宅から撮影) カレー炊き込みピラフ。 きのこをたっぷり入れた、我が家の定番ごはんです。 きのこ、カレー、ウインナーソーセージ、マヨ… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/06 00:07
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はやみです。 今日は、おかずにもおつまみにオススメしたい一品♪ 『鮭ハラスのネギ塩焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 皆さんは鮭ハラスをどのように調理しますか?塩焼きにするという方が多いかもしれませんね。 シンプルな塩焼きはもちろん美味しいのですが、今回はぜひお試しいただきたいレ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/05 17:05
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はやみです。 今日は、みんな大好き甘辛い味の蒲焼♪ 『太刀魚の蒲焼』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 太刀魚の旬は夏から秋にかけて。 ちょうど今が旬なのです!スーパーの鮮魚売り場で見かけることがありませんか。 しかし、太刀魚に馴染みのない方は・・・ 「どんな味なのかな」 「どうや… 栄養士かんたん食堂 2022/08/05 11:35