- ブロトピ
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さつまいももよく買う食材のひとつです。 今日は、紅はるかを炊き込みご飯に。 味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊きあがっておいしい♪ 鯛の煮つけ、ほうれん草の簡単白あえ、春キャベツとツナのごま酢あえ、新玉ねぎとわかめのみそ… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/17 00:02
-
はやみです。 今日は、万能調味料【うまいたれ】を使った 『甘辛牛肉と卵黄醤油漬けのおにぎり』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 醤油の代わりに使えば、どんな料理も美味しく仕上がると評判の万能調味料「うまいたれ」。 そのうまいたれを使って、ちょっと贅沢なごちそうおにぎりを作りました。 白… 栄養士かんたん食堂 2023/02/16 17:05
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 淡白な身が特徴のたら、まさに今が旬。 北海道産の生たらの切り身をバターしょうゆ焼きにしました。 大根おろしと青じそでさっぱりと。 副菜は、クレソンとしらす干しを具にしたポテトサラダ。 すがすがしい風味とちょっぴり辛い味わいは大人のポテトサラダ＾＾ 今日… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/16 00:00
-
はやみです。 今日は、レンジでお手軽♪ピリ辛タレが絶品！ 『香味野菜の豚肉巻き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 肉巻き、ご飯のおかずやおつまみにぴったりですよね。 ちょっと手が込んでいるように見えても、レンジでお手軽に作ることができますよ♪ 豚肉の旨味と香味野菜のさっぱりとした味わ… 栄養士かんたん食堂 2023/02/15 17:05
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ スーパーには春野菜がたくさん並んで嬉しくなります。 グラタンには新玉ねぎ、ブロッコリーを入れて。 菜の花のオイル蒸しをサイドメニューに。 スープには春キャベツと新玉ねぎをたっぷり。 春野菜をおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/15 00:04
-
２月１１日、建国記念の日は実家の母上の誕生日でした（＾＾）ｗいくつになったかは。。。ご想像におまかせします（笑）昨日、父上と３人で、母上行きつけのステーキハウスへランチに行きました（＾＾）/ここ数年、コロナ禍のこともあり行ってなかったんだけど。。。久しぶりに(*´艸｀*)貝塚市役所の隣にある、夢一喜… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/02/14 23:21
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は豚ロース肉のパン粉焼き（ミラノ風カツレツ）献立。 豚肉はしっかりたたいて肉の繊維を切ります。 衣には粉チーズ、パセリを混ぜ、多めのオリーブ油でこんがりと焼いたらでき上がり♪ やわらかな仕上がりになって、大満足の洋風おかずに＾＾ タコのカラフルマリ… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/13 23:56
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はおでん。 昆布とかつお節でとった出汁は白だし、酒、みりん、しょうゆで調味。 好きな材料を入れて、お鍋におまかせで楽ちんごはん＾＾ グツグツとおいしくなってる間に、レタス巻き＆鉄火巻を作りました。 節分の恵方巻で残った焼海苔を使い切ってスッキリ♪ … うちごはんはマーシャもい… 2023/02/12 23:55
-
前回、パイナップル尽くしでちょっと凹んでたんで。。。リベンジのつもりで（笑）いただいた殻付き銀杏でいろいろ作ってみました（＾＾）/・・・懲りもせず、尽くし料理やっちゃいました(*´艸｀*)砂肝と銀杏のごま塩炒め砂肝は切らずにそのまままるごと使いました！ごま油で炒めて塩のみで味付けし、銀杏を入れて炒め… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/02/12 22:30
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつもより少しだけ遅くに起きた土曜日の朝。 窓から見る景色はちょっぴり春めいて感じられ嬉しくなります。 お昼を過ぎた頃から雲が広がり、寒々しい空に。 近くの公園で鳴いていたメジロの声もいつの間にか聞こえなくなりました。 明日は晴れときどき雨の予報。 晩… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/12 00:03
-
勤務先の店長から、パイナップルとりんごを頂きました＼(^o^)／ふふふ♪懲りもせず、尽くし料理やっちゃいました（＾＾；メインはハンバーグ♪ソースは、パイナップルを刻んでバターで炒めヨシダのたれを絡めました！甘酸っぱいソースがハンバーグに合いました(*´艸｀*)芯は千切りにしてゴボウとフルーツパプリカ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/02/11 02:13
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はハンバーグで晩ご飯。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりとやわらか♪ 菜の花はツナといっしょに辛子マヨであえて、旬のおいしさを味わいました。 今日もごちそうさまでした。 明日も穏やかな日… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/11 00:07
-
はやみです。 今日は、脂乗り抜群！安くて美味しい部位 『マグロリブの煮付け』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 マグロリブを食べたことはありますか？ 脂乗りがよく、煮付けとの相性は抜群！甘辛い味付けが、白いご飯にぴったりです。 安く手に入るので、お店で見かけたらぜひお試しを♪ こち… 栄養士かんたん食堂 2023/02/10 17:05
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 使い勝手のいいサーモンの切り身をムニエルに。 まったりとした、とろみがおいしい和風きのこソースをかけて大満足のおいしさに＾＾ 朝ごはんにもピッタリな、玉ねぎのスクランブルエッグを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/09 23:55
-
はやみです。 今日は、お酒好きのための魚おつまみ♪ 『ししゃものスパイシーから揚げ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ぷちぷちとした食感がおいしい子持ちししゃも。 スパイス入りの衣をまぶしてサッ揚げれば、お酒によく合うおつまみが完成です！ いつもとは違ったししゃもの美味しい食べ方… 栄養士かんたん食堂 2023/02/09 17:05
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 手羽先をレンジグリルで焼きました。 グリルならではのカリッとした皮で、焼きとり屋さんみたい＾＾ レタスたっぷり、ごはんは少しで、ちょっぴりヘルシー？なレタス炒飯といただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 ２月８日のメ… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/08 23:55
-
はやみです。 今日は、万能調味料【うまいたれ】を使った 『鯖の甘辛竜田揚げ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 創業から140年もの間、山形県で愛され続けてきた「うまいたれ」。醤油の代わりに使えば、どんな料理も美味しくなると評判の万能調味料です！ うまいたれを使い、「鯖の竜田揚げ」… 栄養士かんたん食堂 2023/02/08 17:05
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！ かれいを落としぶたをして少なめの煮汁で煮上げました。 副菜は、肉の代わりにベーコンを使って洋風にアレンジ。 めんつゆとトマトでさっぱりとした味わいにお箸がすすみます＾＾ 白菜とえのきだけのみそ汁を添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/07 23:56
-
はやみです。 今日は、STAUB鍋で作る旨味たっぷりカレー♪ 『無水牛すじカレー』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 熱伝導と保温性に優れ、美しいカラーバリエーションが人気のSTAUB鍋。 一般家庭だけでなく、一流シェフにも愛されている名品です。 今回は、そのSTAUB鍋を使って無… 栄養士かんたん食堂 2023/02/07 17:05
-
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとやわらかヒレカツ。 豚肉料理の中でも大人気。 塊肉は冷蔵庫から出して30分ほど、室温に戻してから食べやすい大きさのそぎ切りに。 包丁の背でかるく叩いて塩、こしょう。 衣は薄くまぶし、多めのオリーブオイルで焼くようにして火を通しました。 大好きな… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/06 23:48
Googleでログイン