- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お刺身用のさば、今日のは福岡県産でした。 三枚におろしたものがなかったので、家で捌くことに。 いつものみそ煮のレシピではなく、手軽に照り焼き風に作りました。 さばはそぎ切りに。しっかり水けを拭いて両面に小麦粉をまぶし、オリ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/08 00:03
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに鶏むね肉を使った献立。 鶏肉は厚みを均一に切り開いて薄くし、両面に塩、こしょうをふります。 レンジの天板に並べ入れ、マスタードマヨを塗りオーブン機能でこんがりと焼きます。 簡単なのに、ちょっぴり豪華っぽいのが嬉し… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/07 00:09
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今日は実家へ行って、母上とランチしてきました～（＾＾）/誕生日祝いだって( *´艸｀)連れていってもらったのは、神戸牛のステーキ屋さん＼(^o^)／看板ひれちりってなんだ！？（笑）ヒレ肉の鍋？？（＾＾；お店の中では見たことないお米が販売されてました(@_@)本日のお米はこちら！通された席は、窓側で小… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/06 21:01
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 揚げたてのあじフライは格別です。 下味つけと、特有の臭みを感じにくくなるように 真あじのお刺身用柵に 塩をふってしばらく置き、出てきた水けをきれいに拭き取ります。 塩、こしょうをふり、衣をまぶしたら、高めの中温に熱した揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/05 23:42
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今年の3月3日は、こんな晩ごはんを( *´艸｀)市川園で買っていた「菜の花しめじのまぜごはん」を使って、ちらし寿司を作りました（＾＾）ｗ中身はこんな。。。合わせ酢といっしょに炊き込みご飯に混ぜ込んで、素焼きのあなご、海老、卵を散らしました（＾＾）/あなごの頭で出汁をとり、お吸い物デザートは、この日の… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/05 22:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ハンバーグで晩ご飯。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりやわらか＆ジューシーな仕上がりに大満足＾＾ 冷蔵庫のスライスチーズをポンとのせて、なんだか楽しい♪ あっさ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/04 23:57
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はひな祭り。 今年もみんなの大好きな定番のちらし寿司を作りました。 甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごま、桜でんぶをふり、 錦糸卵、お刺身サーモン、蒸しえび、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた 彩り楽しい… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/03 23:49
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 時々ポテトサラダが無性に食べたくなった時、いざ作ると、案外面倒だと感じたことありませんか？ 野菜を刻んで茹でて、ジャガイモをつぶして、調味料を混ぜ合せて・・・・ 調理はレンジでも可能ですが、柔らかいと… ー食べブログー東京近郊の… 2024/03/03 10:20
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今日帰宅したら、珍しく旦那さまが。。。「外に食べに行くで！」って(@_@)どこに連れていかれるんだろか！？やってきたのは。。。資さん（すけさん）尼崎浜小学校前店！！北九州では名の知れたうどん屋さんです( *´艸｀)まさかまさか、関西で資さんうどんが食べられるなんて～びっくりしました（笑）結婚前に九州… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/03 03:08
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに抜けるような青空がきれいな土曜日。 玄海料理がおいしいことで有名な “御宿はなわらび”へ車を走らせました。 途中には世界遺産のひとつ、新原・奴山古墳群があり、回りには菜の花が彩っていてきれい。 いただいたのは玄界… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/02 23:48
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は、お肉が主役のメインおかず。 九州産黒毛和牛肉に、ニンニクと香辛料をたっぷりきかせたスパイシーな一品。 新玉ねぎは輪切りにしてオリーブ油でこんがり焼いて、甘みを引き出します。 早生キャベツのコールスローサラダはカレー… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/02 00:11
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今日はのっぴきならない事情がありまして。。。（＾＾；晩御飯が遅くなってしまいました！で、パスタになりました（笑）作ったのは、生姜風味のクリームパスタ（＾＾）/作り方はいたって簡単♪みじん切りの生姜をオリーブオイルで炒め、みりんを少々ふりかけて煮詰め、えのき（今日は茶色のやつ）と薄切り豚肉と乾燥パスタ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/01 23:34
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昨日は家族でお祝いディナーをしてもらったのですが、今日２月２９日当日は。。。日付が変わってすぐ、いつもの彼女からラインでお祝いメッセージ（＾＾）ｗそのあと、ブロ友のkanaboomさんからラインギフトでアイスクリームのプレゼント＼(^o^)／朝起きてスマホを見ると、１２件の未読。。。仕事中もライン着… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/01 00:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 甘みとプリプリ感を楽しめ、色鮮やかで、食卓が華やかになるえび料理。 赤い色は、エビが食べる餌に赤い色素「アスタキサンチン」が含まれているから。 優れた抗酸化力を持つアスタキサンチンを摂取することで免疫力アップにつながるうれ… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/29 23:55
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今日は２月２９日！！４年に一度、うるう年にやってくる日です（＾＾）/ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、今日はあたしの誕生日です＼(^o^)／休みに合わせて一日早く、お祝いしてくれました～（＾＾）/てっちり( *´艸｀)そして。。。一人分ずつの海鮮寄せ鍋（笑）旦那さまはビール、お義父さんは焼酎。… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/02/29 01:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ごはんがおいしい♪ 鶏ときのこのバターじょうゆ炒め。 バターのコクが最高に合う！ 素材は鶏もも肉ときのこ。仕上げに散らす小ねぎ。 ツナと新玉ねぎの甘辛煮も素材は２つ。 材料を鍋に入れ、強めの火で煮るだけ♪ 簡単でうれしいレ… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/28 23:56
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お肉メインの献立の翌日はできるだけ魚メインにと思ってます＾＾ 今日もきれいな真鯛の切り身がパックにつめられたくさん並んでました。 １切れ250円ほどと、旬を迎える頃になっても求めやすい価格でうれしい。 少し濃いめに煮つけて… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/27 23:46
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕方５時半近く。東の空に大きな虹がきれいでした。 週の始めは、みんな大好きとんカツ♪ 長崎県産のもち豚ロース肉。 甘みが感じられ適度にやわらかでおいしい＾＾ 筋切りをして、トントン包丁の背で叩いて、やわらかな仕上がりに。 … うちごはんはマーシャもい… 2024/02/26 23:54
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) きれいな生鮭の切り身で西京焼きを作りました。 西京焼きは京都産の白みそを使ったみそ床に、魚や肉を漬け込んで焼いた伝統料理。 深いうま味とコクを楽しめて大好きです。 何と言っても炊きたての白いご飯がおいしくてたまりません＾＾… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/25 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにツナピラフを炊きました。 炊飯器に、お米とツナ缶、なめたけ、コーンを入れて炊くだけ。 ツナ缶のうまみと、ご飯と相性抜群ななめたけで、大満足の炊きあがり♪ チャチャッと作れておいしい十八番のピラフに、鶏手羽元のオー… うちごはんはマーシャもい… 2024/02/24 23:47
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