- ブロトピ
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参加してます。応援お願いします♪ 日中は汗ばむほどの ぽかぽか陽気になりました。 金曜日は冷蔵庫お片づけレシピで晩ご飯。 卵は桜えびとにらを入れて春色卵焼き^^ えのきだけは、糸こんにゃくといっしょに麺つゆいため。 冷凍庫のいかは、おつまみにもぴったりなセロリと塩炒めに。 かぼちゃはコトコトと煮て… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/29 23:18
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参加してます。応援お願いします♪ うららかな春の日でした。 今日はお手軽、ポークソテー。 オリーブオイルでこんがり&しっとりと焼いて、おろしじょうゆで。 新じゃがいもはせん切りにしてハッシュドポテトに。 バターのほのかな風味がふんわり香って幸せ。 春になると食べたくなる、 アサリのスープパスタとい… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/28 23:25
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参加してます。応援お願いします♪ 強い風に 大きく揺れながら咲いてます。 今日は魚が主菜の献立。 鮭と新玉ねぎをカリッと揚げました。 新玉ねぎの甘みが引き出されてお箸がすすみます。 にらもプラスしてアクセントに。 菜の花とチキンの辛子マヨあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 3月27… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/27 23:07
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Cook Channel… 2019/03/27 20:43
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Cook Channel… 2019/03/26 23:25
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏の照り焼き。 むね肉で作りました。 いつもの照り焼きにオイスターソースを加えておいしさアップ! 仕上げにふったゴマの香りもよく、ごはんがすすみます。 カリフラワー、れんこんの白い野菜が ラディッシュの赤に染まってきれいなピクルスを添えていただきました。 ご… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/26 22:57
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はハンバーグ。 玉ねぎはいつも炒めてから、ひき肉だねに加えてます。 新玉ねぎの甘さとみずみずしさで、おいしさ何倍もアップ。 マッシュルームを加えた濃厚なデミグラスソースをかけて幸せ。 さっとゆでた春キャベツの色もさわやかな、 おかか梅あえを添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/25 23:08
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参加してます。応援お願いします♪ 午後6時26分。真っ赤な夕陽が見れました。 今日は、あさりと春野菜のポトフ。 あさりをはじめに煮て、春野菜を加えます。 ほうっておくうちにおいしい香りが広がって、 簡単なのに大満足のポトフが完成。 サーモンフライ、 ブロッコリーとサバのチーズ蒸しといっしょにいただ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/24 22:56
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参加してます。応援お願いします♪ 近所の桜も咲き始めました。 一番高い所に咲いていて、背伸びをしてスマホで撮りました^^ 寒の戻りで日中の気温も10℃ぐらい。 風も強くて寒い一日でした。 そんな日の晩ご飯は、お気に入りの白菜キムチ漬けを使ってチゲ鍋風。 キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。 … うちごはんはマーシャもい… 2019/03/23 22:55
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お彼岸のお墓参りの後のランチに、スシローに行きました。 初めて食べる『世界の海からいいネタ祭り』のネタ 期間限定です。 ●炙りあん肝にぎり(舟山近海) あん肝が大好きなので、めちゃ美味しかったです♪ ●黄金のとろ穴子(黄海・東シナ海) *** 期間限定 ... Meg★のマンション勉強… 2019/03/23 08:54
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参加してます。応援お願いします♪ 今日も旬の菜の花を食卓に。 食べるサプリとも言われる栄養価の高い菜の花を 蒸して細かくほぐしたササミと辛子あえに。 ご飯もお酒にもぴったり。 お手軽に旬の野菜が味わえる幸せを感じました。 ぶりのガーリックバターじょうゆ焼きに添えて 今日もごちそうさまでした。 3月… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/22 23:18
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参加してます。応援お願いします♪ 家族は麺料理が大好物。 今夜は、今が旬のアサリでちゃんぽんを作りました。 スープはアサリの出汁と鶏ガラスープの素、塩、こしょう。 そして、ちょっぴりの牛乳をプラス。 濃厚でマイルドな味わいに、スープも全部飲み干したくなるほど^^ 豚ひき肉と白菜、にら、ねぎを具にし… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/21 23:02
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参加してます。応援お願いします♪ ポークソテー トマトケチャップソース。 焼き時間は約6分。 豚ロース肉にこんがり焼き色をつけたら、ふたをして蒸し焼きに。 しっとりと焼き上がった肉に洋食屋さん風のソースがぴったり。 お酒もすすむ、ほうれんそうの粒マスタードあえ、 新ごぼうとさつまいものヨーグルトサ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/20 23:16
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参加してます。応援お願いします♪ 昨日夕方から降ってた雨も朝には上がり お昼からはポカポカ陽気になりました。 えびとブロッコリーのしょうが風味炒めはお気に入りレシピ。 旬のブロッコリーといっしょに、しょうがと炒めます。 えびは最後に、さっと炒めてプリップリ! しょうがと、とろみで体もホカホカ♪ 春… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/19 22:57
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Meg★です。 引き続き、食べ物の話です。 菜の花の白和え 菜の花をいただきました。 こちらのレシピの味付けを参考にして作ってみました。 菜の花の白和えのレシピ/作り方 白和えの衣を作る方法は、簡単にしました。 ざるにキッチンペーパーを敷いて水切りをし、木べら... Meg★のマンション勉強… 2019/03/19 20:13
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参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き、チキン南蛮。 甘酸っぱいタレと、手づくり簡単タルタルソースをたっぷりからめて、 ふんわりチキンをどうぞ♪ ピリッと辛みをきかせたクセになる味、 新じゃがいものピリ辛あえを添えていただきました。 チキン南蛮は、お財布にもやさしいむね肉で作り、 ひとり分… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/18 23:16
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参加してます。応援お願いします♪ 午後6時22分の西の空。日暮れがずいぶん遅くなってきました。 やさしい味わいのシチューが大好き。 新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、スナップえんどう。 旬の野菜をたっぷり。 ベビーホタテを入れてクラムチャウダーのような風味に大満足♪ いわしのフライといっしょに、… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/17 22:39
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参加してます。応援お願いします♪ 昨夜の嵐が嘘のような静かな夕暮れ。 今日はみんなの大好きな炊き込みごはん。 やわらかな新ごぼうで炊きました。 炊けるときからの、ごぼうのいい匂いにお腹が元気に鳴きます^^ 産直のお店で買った菜の花はからしあえにして あさりのおみそ汁を添えていただきました。 ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/16 23:11
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参加してます。応援お願いします♪ 咲き始めた桃の花、強い風に寒そう。 外は暴風に雨、雷と春の嵐が吹き荒れてます。 そんな日の献立はやさしい味わいの春野菜おかず。 焼きつけた春キャベツの甘みが際立つ焼きサラダ。 やわらかな豚肉といっしょに盛ってシンプル調味。 だしが効いた、きのこと麸の卵とじ、 新玉… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/15 23:32
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参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに穏やかな夕暮れ。 今日は魚が主菜の献立。 鹿児島県産の真さばを焼きました。 片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼き、 しょうが汁を入れた甘辛いたれをからめます。 さばのしょうが焼き、 仕上げに振ったごまがアクセントになってご飯がすすみます。 梅肉をプラスし… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/14 23:05