- ブロトピ
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戦争の話が続いて疲れました。 ・・で、ノルマンディーのお酒の話でも。 上のボトルはノルマンディー名産、カルヴァ... フランス生活 色彩の記録 2019/03/14 01:24
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Cook Channel… 2019/03/13 23:31
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参加してます。応援お願いします♪ 夕食後に出かける用事があって、超簡単献立に。 鶏むね肉のマスタードマヨ焼き。 豪華そうに見えて、簡単! むね肉にマヨネーズと粒マスタードを合わせたソースを塗って焼くだけ♪ あっさりむね肉もしっとり食感になって、お箸もすすみます。 つけ合わせにぴったりな、 新玉ねぎ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/13 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ 甘辛味が大人気。 牛肉と新玉ねぎのすき煮 。 牛肉はもちろん、とろとろに煮えた新玉ねぎがたまらなくおいしい♪ ゆでた菜の花を添えて春の食卓に。 カリフラワーのカレードレッシングを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 3月12日のメニュー ・牛肉と新玉ねぎの… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/12 23:06
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参加してます。応援お願いします♪ フライは、から揚げに次ぐ人気者。 えびとお刺身用のあじをフライに。 サクッとしたフライにタルタルソースをかけて幸せ。 ごまと酢の風味でキャベツがいくらでも食べられる、 春キャベツとツナのごま酢あえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 3月11日のメニュー… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/11 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ お休みはパスタが多い我が家。 豚ヒレ肉のソテーに合わせてペペロンチーノにしました。 材料は菜の花とベーコン。 オリーブオイルにうつしたニンニクと赤唐辛子の風味に 食欲をそそられます。 パプリカとセロリのレンジピクルス、 レタスと根菜のポトフを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/10 22:58
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参加してます。応援お願いします♪ 朝は0℃の気温も日中は16℃まで上がりポカポカ陽気に。 そんな日は新鮮な春野菜を求めて、いくつかの産直のお店へ。 成長するエネルギーをたっぷりと蓄えた春野菜をシンプルに調理して食卓へ。 心も和んで元気が出そう^^ 今日もごちそうさまでした。 3月9日のメニュー ・… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/09 23:29
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は家族の大好きなチキン照り焼き。 明日はお休みなのでニンニクもプラスして。 まったりと濃厚な味わいは、ご飯はもちろん、お酒にもぴったり。 マカロニサラダとレンジでお手軽な、 新玉ねぎのレンジピクルスを添えていただきました。 ひとり分270円ほどの晩ご飯、ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/08 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ 今日も新玉ねぎを食卓へ。 バターもいっしょにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒めます。 バターの量は香りづけ程度。 しんなりとしたら溶き卵を流し入れて玉ねぎに絡めます。 マジックソルトをサッとふって、ケチャップでいただきます。 新玉ねぎの季節になると食べたくなる一品… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/07 22:59
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参加してます。応援お願いします♪ 家族の大好きなとんカツ。 とんカツ用豚肉はしっかりたたいてやわらかな仕上がりに♪ 衣に粉チーズとパセリを混ぜ合わせてオリーブオイルでじっくり焼きます。 表面はカリカリ!中はジューシー! ミラノ風カツレツに 菜の花と新玉ねぎの辛子マヨあえ、 にらとえのきのさっと煮を… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/06 23:10
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はえびおかずをメインに。 えびとブロッコリーのピリ辛マヨ炒め。 マヨは手早くコクを出したいときにとっても便利♪ 豆板醤もちょっぴりプラスして、ピリッとした風味に食欲をそそられます。 ほっこり和む、みそけんちん汁を添えていただきました。 ひとり分250円ほどの晩… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/05 23:14
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参加してます。応援お願いします♪ 豚肉とねぎのめんつゆ炒め。 丼にしてもうまい^^! めんつゆで作るからお手軽♪ 白いご飯にすごく合います。 ほっとするお母さんの味、切りこぶとさつま揚げの煮ものなど3品を添えて ひとり分240円ほどの晩ご飯、ごちそうさまでした。 3月4日のメニュー ・豚肉とねぎの… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/04 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はひなまつり。 今年も家族みんなが好きな定番のちらし寿司にしました。 甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごま、桜でんぶをふり、 錦糸卵、お刺身サーモン、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた 楽しいちらし寿司にみんなのお箸がすすみます^^ 菜の花と生ハ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/03 22:41
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参加してます。応援お願いします♪ 今日も新じゃがいもを食卓に。 豚ひき肉にマヨも調味料も混ぜて、 ゆでた新じゃがいもにのっけて焼くだけのグラタン。 お手軽なうえにカレーの香りも引き立ち、食欲わいちゃいます♪ 春キャベツと甘塩鮭のペペロンチーノ風スパゲティ、 すぐに火が通る野菜ときのこの クリームシ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/02 23:33
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はリクエストの牛丼。 酒で風味をつけて煮て、 肉がかたくならないように、いったん取り出して戻し入れます。 卵黄と紅しょうがをのせて、もうお箸がとまらない^^ 冷蔵庫の余り食材で作った副菜3品を添えた献立、 ひとり分290円ほどでできました。 ごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/01 23:31
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参加してます。応援お願いします♪ 新じゃがいもでジャーマンポテトを作りました。 こんがり焼けたじゃがいもに しょうゆ、みりん、砂糖を合わせたタレをからめると、 香ばしくて、ほっくりした食感がたまりません。 たらのムニエルに添えて、おいしくいただきました。 ひとり分280円ぐらいの、たらのムニエル … うちごはんはマーシャもい… 2019/02/28 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は、みんなの好きなから揚げ。 鶏むね肉で作りました。 ごま油風味のねぎだれをかけて、ワンランクアップのおいしさに大満足^^ 牛乳を注いで煮るだけの、かぼちゃのミルク煮、 セロリのコールスローサラダを添えて、おいしくいただきました。 ひとり分170円ぐらいの鶏む… うちごはんはマーシャもい… 2019/02/27 23:16
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は鮭がメインの献立。 昆布のだしを、甘塩鮭と野菜に吸わせながら蒸し煮に。 温泉卵をからめると、甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドに。 新玉ねぎのカレー風味あえ、 長いもとレタスのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 2月26日のメニュー ・鮭と野菜… うちごはんはマーシャもい… 2019/02/26 23:00
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参加してます。応援お願いします♪ 甘辛みそ風味のホイコーロー。 甘くてしゃきしゃき食感の春キャベツをたっぷり使います。 豊富なビタミンCで風邪を寄せつけないで疲れもとれそう。 新玉ねぎの梅あえ、ブロッコリーのナムルを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 2月25日のメニュー ・春キャベツと… うちごはんはマーシャもい… 2019/02/25 23:26
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参加してます。応援お願いします♪ 気温が二桁になった今日は近くの浜辺をお散歩。 吹く風もやさしく波もおだやかでした。 長崎産の鯛の切り身を煮つけました。 濃いめの煮汁がしっかりからんだ煮魚と炊きたての白いごはん。 体も心もほっこり和みます。 少しのからしとニンニクでお箸がすすむ、もやしとツナのポン… うちごはんはマーシャもい… 2019/02/24 23:06