- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに、そば献立。 マイタケとシイタケをたっぷり使った当座煮に、とろろを合わせたおそばです。 きのことちくわの当座煮はゴマ油で香りよく炒め、酒としょうゆで味つけ。 とり天も黒ゴマを加えて、いい香りがふわっと口の中に広がります。 いなり寿司も少しだけ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/07 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時半近くの西の空は鮮やかな茜色に染まっていました。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/11/06 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はニンニクを効かせた鶏肉おかず。 鶏手羽元をしょうゆベースのソースに漬け込んで、あとはレンジにおまかせ。 えびピラフは炊飯器におまかせし、サブおかず、スープを同時進行。 スープは冷蔵庫の整理を兼ねた、たっぷり野菜のミネストローネ。 時短調理で食卓を… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/05 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな秋の日でした。 冷凍していた刺身用サーモンの柵。 ムニエルにして、お気に入りの和風きのこソースをかけてメインに。 とろみのあるソースがサーモンにからんで、しっとりとおいしい。 サイドメニューにはレンジでパパっと、なすとささ身のゆずこしょうあえを… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/04 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 家から30分ほどの所にある漁港までドライブ。途中の道の駅で咲く秋桜。 漁港近くにある、大きな民宿が営む魚料理のお店でランチをとりました。 お寿司定食はとっても豪華。突き出しのもずくから始まり、握り寿司、天ぷら、茶碗蒸し。食後はコーヒーをいただいてお腹い… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/03 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は豚ヒレブロック肉でとんカツ。 そぎ切りにしてかるく塩、こしょうをふったら、衣をまぶし、フライパンの深さ１cmほど油を入れて揚げ焼きに。 ひと口食べると、サクッ！と快い食感♪ 明日はお休みのせいか、みんなの顔もいつもより明るい＾＾ 今日もごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/02 23:40
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今日の食事はオリジナルのユッケジャンクッパとサラダで一食だけにしたいと思います。調理はなるべく時短を心がけています。 ユッケジャンクッパ ニラの代わりに春菊を入れました。ダシダは使わずに牛豚ひき肉と鶏のせせりのトリプルス […] プリード君 2021/11/02 19:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ きれいな朝焼けでした。 今日は心も和む和おかずを食卓に。 長崎県産の天然真鯛は新しょうが、しめじと煮つけに。 ゆでたほうれん草、素焼きにした長ねぎを添えて、腹ペコさん達のお腹も大満足♪ レタスのポン酢煮、ごぼうとにんじんのサラダを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/01 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝と昼の気温差が10℃ 10月最終日は汗ばむ陽気でした。 ハロウィンにちなんで、かぼちゃを食卓へ。 いつものお手軽レシピでホカホカグラタン。 大好きなかぶをこの秋はじめて買って、さっそくスープに。 洋風スープの素で厚切りベーコンとかぶを煮て、仕上げにト… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/31 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は10月24日（日曜日）、みんな大好き♪ハンバーグ＆サ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/30 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は10月末とは思えない暖かさでも、日が暮れるとグンと気温が下がるようになりました。 晩ご飯は、この秋はじめてのポトフ。 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ！の、うれしいレシピ。 鶏もも肉は香ばしいニンニクの香りを移してステーキに。 ごはんに添えて… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/29 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 岩手県産の生秋鮭を照り焼きに。 照り焼きは白いご飯のお供にぴったり。 秋の食材のしいたけ、ドルチェパプリカ、なすのソテーを添えて、ほっこり、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月28日のメニ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/28 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。 身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪ 豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。 いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/10/27 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時半頃。西の空に浮かんだ雲、 羽根を広げた鳥のよう。 ２ヶ月ぶりに“ササミの照り焼き”。 パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入り。 ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/26 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 高たんぱくで低脂肪の淡白な白身魚、たら。 アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きに。 バターしょうゆ味が白身魚によく合います。 ミニトマトのうま味もいい出汁になって大満足。 いかと大根の煮ものを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/25 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝６時半過ぎ。朝焼けがきれいでした。 お休みの日はレンジにおまかせハンバーグ。 九州産牛豚合挽きミンチに、 よく炒めたみじん切り玉ねぎと卵、牛乳で湿らせたパン粉を加えたら、塩とこしょう、ナツメグをパラパラ。 ねっとり感が出るまでよくこねて俵型にし、パー… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/24 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は10月18日（月曜日）の ♪秋さけとニラの落とし揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/23 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末ごはんはオムライス。 炊きたてごはんに少しだけ残っていた冷蔵庫のごはんも足して。 具は鶏ささみに玉ねぎ、ピーマンとシンプル。 チャチャッと炒めて、味つけもケチャップと塩、こしょうとシンプル。 溶き卵には少しだけ塩、こしょう、牛乳を足しました。 ケチ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/22 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、牛肉のすき煮献立。 すき焼きのおかず版。 ウイークデーはみんなの時間が揃わないのでフライパンで作り、取り分けています。 やわらかい牛肉も、ねぎもしらたきにも甘辛い味がしっかりしみて ご飯がたまらなくおいしい＾＾ オクラとトマト、きゅうりのもずく… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/21 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 旬のさばを照り焼きに。 白いご飯のお供にぴったり。 ツヤツヤの照りとごまの香りにグッとそそられます＾＾ パプリカとれんこんの素揚げ、ゆでたオクラを添えて。 汁ものはほっこり豚汁。 曇りがちで肌寒く食べたくなりました。 今日もごちそうさまでした。 明日も… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/20 23:50
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