- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダのナルコユリ（アマドコロ）。雨が降って淋しそうに見えます。 肉とたっぷり野菜を甘辛味で炒め煮にした韓国料理の定番、プルコギ。 プルは「火」、コギは「肉」という意味なんだそう。 いつも暖かくなってくる頃に作り始めてるような。 今日はなすと牛切り落… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/22 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ カリッと揚がった新じゃがいもが香ばしい、鮭の みの揚げ。 みの揚げは、みのをまとった姿（ハリネズミ状）に揚げたもの。 衣は野菜類が多く、人参やじゃがいもなどの千切りをつけてカリッと揚げます。 鮭は甘塩鮭を使ってお手軽。 ベビーホタテと、今が旬のスナップ… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/20 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お手軽、ポークソテー。 フライパンで香ばしくパリッと焼きました。 大根おろしを添えて、和風でさっぱり！ お箸がすすんで止まりません＾＾ やわらかな春キャベツはプチトマト、アスパラ、スナップえんどうと、さわやかドレッシングと合わせて、 釜揚げしらす、削り… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/19 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時45分。日暮れがずいぶん遅くなってきました。 長崎県産のお刺身用真さばを磯辺揚げに。 身のやわらかい さばを、香りのよいころもでカラリと揚げて。 副菜には、たけのこと春キャベツの和風炒めを。 春の味覚をシンプル調味でシャキシャキと味わいました＾… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/18 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さわやかに晴れた日曜日のお散歩は近くの海浜公園へ。 潮風も波もやさしく光ってました。 晩ご飯はオムライスのリクエスト。 チキンライスの材料は、鶏肉と玉ねぎ、ピーマンが我が家では必須です＾＾ 鶏肉と野菜を炒め、ケチャップを加えて味がなじんだら、 火をとめ… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/17 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、４月10日 ☆手羽元のグリル＆おかかチーズおむすび… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/16 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お気に入りの酢豚、かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 いっしょに入れたなすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシー！ 甘酸っぱいタレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます＾＾ パンチの… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/16 00:01
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Cook Channel… 2022/04/15 23:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 脂肪が少なく、さっぱりとヘルシーな、鶏むね肉をメインおかずに。 むね肉は５～７mmほどの厚さのそぎ切りにし、片栗粉を薄く両面にまぶします。 あとは豚肉のしょうが焼きのように、フライパンに油を中火で熱して両面を焼いて火を通し、 甘辛いしょうが入りのタレを… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/14 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ やさしい甘みと酸味の梅みそが食欲をそそる“鮭の梅みそ焼き” こんがり焼けた匂いもたまりません＾＾ 白いごはんにぴったり！ しみじみおいしい、青菜としめじの煮びたしを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ４… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/13 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も初夏を思わせるような陽気でした。 晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。 豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪ 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相ま… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/12 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お昼過ぎには雨も上がり、夕暮れはきれいな茜色。 地物のお刺身用真さばの柵を塩焼きにしました。 たっぷりの薬味をのせて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。 副菜は、旬のたけのこを削り節と煮て土佐煮に。 ゆでたけのこはやわらかで、出汁と削り節の風味に… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/11 23:48
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