- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏肉おかず。 体にもお財布にもやさしいむね肉でピカタ。 そぎ切りにして、ふんわりやわらか食感に、心もふ～んわり。 冷凍庫のご飯は温めてピザ風に。 ペタンと抑えてじっくり焼くと、回りはカリッと、中はモッチモチ♪ さつまいもの甘みがやさしい、 さつま… うちごはんはマーシャもい… 2021/01/06 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 風もなく穏やかな冬の日でした。明日から雪になりそうです。 みんな大好き、豚肉のしょうが焼き。 チャチャッとお手軽にできるのも嬉しい。 大根おろしを添えて、さっぱり＆まったり。 かぼちゃのサラダ、青菜のなめたけあえを添えていただきました。 ごちそうさまで… うちごはんはマーシャもい… 2021/01/05 23:15
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日の入りが少し遅くなってきた この頃。 昨日、副菜に作ったひじきの煮もの。 少しずつ装ったので余っちゃいました。 今夜は炊きたてのあたたかいご飯に、すし酢と混ぜてちらし寿司にリメイク。 錦糸卵をトッピングして、春色ごはんにそそられます。 肉じゃがを添え… うちごはんはマーシャもい… 2021/01/04 23:18
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨日までの寒さも少し緩んで過ごしやすい一日でした。 お正月３日の晩ご飯は、とんかつ。 とんかつ用ロース肉の筋を少しずつ切って包丁の背でトントン。 衣はできるだけ薄めに＾＾ フライパンに油を深さ１cmぐらい入れて弱めの中火で揚げ焼きに。 包丁を入れたとき… うちごはんはマーシャもい… 2021/01/03 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 元日の晩ご飯に今年も赤飯を炊きました。 朝のお雑煮は具をこして、とき卵を混ぜ、むきエビを足して茶碗蒸しに。 スモークサーモンのカラフル野菜巻き、ローストビーフ、 お気に入りのお店のイカしゅうまい、 元旦にもいただいた筑前煮をワンプレートにして 今年最初… うちごはんはマーシャもい… 2021/01/02 21:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ あけまして おめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 あいにく、どんよりとしたお天気の元日です。 でもゆっくりと起きて東の部屋のカーテンを開けたとき まぶしい陽射し。 思わず手を合わせ、今年一年の幸せをお願いしました。 うちの元日は、… うちごはんはマーシャもい… 2021/01/01 15:56
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台湾についてのブログを読んだら台湾料理が作りたくなったので、調べたところ『三杯鶏(サンベイジー)』という料理がそれ風になら作れそうだったので挑戦してみました。 材料 手羽先 18本 大根、 大きい物の三分の一 セロリ 一本 バジルの代用 ニンニク 画像量 生姜 画像量 唐辛子 3本 ごま油 大さじ… 男料理を食べよう！栽培し… 2020/12/31 07:12
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今年も残すところ一日となりました。 この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。 毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。 「コロナ禍の毎日。休む前に見る、きままなマーシャさんのブログに たくさんいやさ… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/30 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ チキンソテーは忙しいときに活躍するお助け料理の定番！ 今夜は豪快に焼いた鶏肉をご飯にのせ、香ばしいソースをかけて。 カリッと食感のにんにくがなんとも言えないおいしさ♪ 冷蔵庫の整理を兼ねたパプリカと玉ねぎのピクルス、 ミネストローネを添えていただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/29 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 春のように暖かな一日でした。 長崎産の天然鯛がお買い得でした。 生姜といっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。 ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！ 新じゃがいもも長崎産。 無性に食べたくなる私の大好物、 ポテトサラダにしておいしく… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/28 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今夜はすき焼き。 産直のお店で買った、採れたて新鮮な旬の野菜をたっぷり使って。 肉は、お気に入りの豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で少し経済的に。 甘辛い具材を溶き卵にからめて、まろやかな味わいに幸せ。 長いものもずく酢あえを添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/27 23:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 年の瀬と思えない暖かさでした。午後５時過ぎ。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せたいと思います。 今週は、12月20日（日曜日）の ☆えびとブ… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/26 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いいお天気のクリスマスでした。午後５時過ぎ。 牛もも肉をソテーにしました。 ニンニクの香りを移したオリーブオイルで焼いて シンプルに塩、粗びき黒こしょうをふって。 大きな生しいたけもいっしょにソテーにして、 じゅわ〜っとおいしさが広がります。 スモーク… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/25 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 早朝からの雨も上がって夕方には茜色の空。 クリスマス・イブの今夜は、 みんなでクリスマスをお祝いしました。 こうして家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。 メインメニューはいつものようにローストチキン。 午前中からソースに漬け込ん… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/24 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに気持ちよく晴れ、夕焼けもきれいな茜色に。 おでんは冬の寒い日にぴったり。 練りものを少なめにして、冷蔵庫にある野菜を煮ました。 副菜には旬の白菜を。 りんごをプラスしてコールスロー風サラダ。 さっぱりと、おいしくたくさん食べれます＾＾ さばの… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/23 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 甘辛たれが食欲をそそる、豆腐の肉巻き照り焼き。 豚肉を巻きつけて焼くだけ、と作り方はとても簡単♪ 豚ロース薄切り肉のおかげで、なかなかのごちそう感！ 今が旬の、かぶのわさびあえ、 桜えびとキャベツのさっと煮を添えていただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/22 23:55
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Cook Channel… 2020/12/21 23:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は冬至。 冬至には、「ん」が付くものを食べると運が呼び込めると言われていて にんじん、だいこん、れんこん、南京(なんきん＝かぼちゃ)など。 冬至に栄養価の高いものを食べて、 寒い冬を乗り切るという意味合いもあったようです。 今夜はうちも冬至にちなん… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/21 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日曜日の晩ご飯はグラタン。 具を炒めて小麦粉を振り入れ、よくなじませたら牛乳を少しずつ加え とろみがつくまで弱火でやさしく混ぜながら煮ます。 塩とこしょうで味をととのえ、耐熱容器に移し ピザ用チーズを散らして温めたオーブントースターへ。 一つひとつのプ… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/20 23:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時過ぎ。凛とした空気の中、陽は沈みます。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せたいと思います。 今週は、12月12日の ☆海老仕立て 味噌… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/19 23:15
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