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家庭料理

2016/05/24 12:20
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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、7月6日 ♪オイスター照り焼きチキン&冷ややっこ♪… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/10 00:01
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今日も暑かったですね?木曜日と金曜日に本部長と同行していた社員3人の内、ひとりがPCR検査を受けたら陽性だったと私が帰宅してから聞いた??その感染した社員、2回目の感染です。多分BA.5だろうと思います。BA.5は抗体をすり抜けて... Cook Channel… 2022/07/09 21:47
  • おはようございます✋めっちゃ暑い関西です。ついでにお天気も晴れ☀てます昨夜の夕飯記事をアップしようと思ったら、間違えて写真を消してしまっていたので、諦めました(笑)まぁ、こーゆーこともあるよなぁ。さて、夫婦の朝ごパンです?今回は消さないようにしました。溶... Cook Channel… 2022/07/09 12:30
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 窓辺のブーゲンビリア。苞葉の中の小さな花がかわいい。 週末はカレーで晩ご飯。 みんな大好きヒレカツをのせて、カツカレー。 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ニンニク。 いつもの材料をよく炒め、トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを隠し味に と… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/09 00:37
  • おはようございます?✋曇り空の関西です☁昨夜、ブログに文句タラタラ書きましたが、それでは足らず、友人のMちゃんに電話をして、A氏のことを「気ぃー、悪いねん?」と愚痴を聞いてもらいました。少しはスッキリしました。さて、次女のお弁当です?鶏の照り焼きこの前の物... Cook Channel… 2022/07/08 11:44
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 苦しくなるほど暑かった今日、朝の南の空には雲が輝いて見えました。 陽が沈む頃になるとイカ釣り漁船の漁火がキラキラ見えてきます。 七夕の今日はごはんの代わりに、そうめんを。 主菜は、なすとえびの冷やし鉢&鯛の塩焼き。 油でさっと焼いたなすは、だしがきいた… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/08 00:17
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今日は、仕事が終わって真っ直ぐ帰宅??一昨日、母と買い物に行った時に合挽肉を買って冷凍していた物を今朝冷蔵庫に移動させておいたので、ハンバーグを作りました。次女が残業ですが、一応3人分用意し、先に食べることにとしました... Cook Channel… 2022/07/07 23:08
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 台風が去っても蒸し暑い一日でした。 久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。 いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてうまみアップ♪ むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか! 夏のもう一品に常連の冷ややっこを添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/06 23:51
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前8時過ぎ。南西の空に大きな虹がきれいでした。 今日は魚をメインの献立に。 生鮭の切り身は水けを拭いて塩、こしょうをかるくふり、 小麦粉をまぶして オリーブ油+バター少しでこんがりと焼きました。 シンプルだけど、ほろりと身ほぐれもよく、炊きたてごはん… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/06 00:07
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 台風が近づいてます。何事もなく過ぎ去りますように(午後7時半過ぎ 自宅から撮影)。 週のはじめはとんかつ。 包丁の背や肉たたきで軽く叩いてやわらかに。 塩、こしょうをふり、小麦粉は薄くまぶして溶き卵をからめたら パン粉は指で細かくし肉にまぶします。 中… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/05 00:11
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時半頃の南西の空は、ダイナミックな茜色(自宅から撮影)。 今日も暑い一日でした。 晩ご飯の食卓には真っ赤なトマトのパスタを。 ツナ缶、ニンニク、赤唐辛子といっしょに炒めてパスタにからめます。 塩とこしょうでシンプル調味。 火を加えて甘さも、うま味… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/03 23:59
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時20分ごろ。今日も熱風の吹く暑いあつい一日でした(自宅から撮影)。 20分後の夕空は油絵のような空に。台風の影響なのでしょうか。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいた… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/02 23:57
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 厳しい暑さが続いています。(自宅から撮影) ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。 1ヶ月ぶりの登場です。 前回のときも同じように1ヶ月ぶりに作っていました。 どうやら1か月経った頃に思い出すようです^^ 今日もいつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/02 00:08
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道に咲く清々しいキキョウ 6月最後の日も暑い一日でした(自宅窓から撮影) 特大のバナメイエビが12尾で980円とお買い得でした。 さっそく大好きなエビフライに。 塩と片栗粉で軽く揉んで水洗いし、拭きます。 揚げたときに曲がらないように腹側に切り目… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/01 00:10
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダのマンデビラ。今年もたくさんの蕾をつけ、咲き始めました。 熱風が吹く夕暮れ(自宅窓から撮影) さっぱり南蛮漬け、今日はあじで作りました。 三枚におろしたあじは、味がしみやすいようにひと口大のそぎ切りに。 酒、塩各少々をからめて下味をつけたら、汁… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/29 23:54
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後3時前。梅雨が明けた空に白い雲。輝いて見えました。 午後7時30分頃。太陽は燃えながら水平線に。 みんな大好き!鶏のから揚げ。 コクがあってジューシーで、やや肉質がかためのもも肉で作りました。 めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁。 すりおろしにんにく… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/29 00:01
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ! 今日は、暑さに負けないように… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/27 23:49
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時30分。うだるような暑さの日曜日でした。(自宅窓より撮影) 20分後 暑くて、ツルッとのどごしのいいめんが食べたくなりました。 抹茶入りそばに、早朝に産直のお店で買ったオクラと青じそ、みょうが、そして温泉卵をのせて、 さわやか&まろやかな味わい… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/27 00:12
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、6月21日☆チキングリルサラダ&ほうれん草とかにか… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/26 00:20
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も真夏のような暑さでした。 ビタミン豊富な夏野菜&豚肉で、暑さ疲れを解消! 豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復ビタミンとも呼ばれ、疲れに効果抜群。 にんにく、にら、玉ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB1の吸収率もアップ♪ 今日は、た… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/25 00:08

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