- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ しんしんと冷え込む日には体の芯からあたたまる鍋がうれしい! 今日は我が家で大人気のキムチ鍋。 玉ねぎをしっかり炒めたら、 たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉を キムチ漬けといっしょにガツン!と煮ます。 キムチ漬けの酸味と辛み、玉ねぎの甘み… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/28 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 桜の葉っぱ。ツツジの葉でお昼寝? 今週もおつかれさまでした。 晩ご飯はみんな大好きなとんかつ。 サクッとふわ~っとジューシーに揚がりました。 柔らかな早生のキャベツといっしょにどうぞ! レモンのさわやかな酸味がおいしい、なますを添えてごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/27 23:36
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚バラ大根。 早く火が通るように大根は薄めに切って、 豚バラ薄切り肉とごま油で炒め、濃いめの味付けでやわらかく煮ると ご飯が最高においしいおかずのでき上がり! オーブントースターでお手軽にできちゃう 白身魚のマヨ焼きといっしょにいただきました。 ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/26 23:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、 青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ! … うちごはんはマーシャもい… 2020/11/25 23:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜は秋鮭。 ソテーにして、コクのある濃厚なソースをかけていただきます。 先日の チキンソテー のソースに、きのこをプラス。 簡単チーズソースでワンランクアップのおいしさ♪ 春菊と長いものサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/24 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お月さまのような夕陽 今日は鶏のから揚げ。 献立が浮かんでこないときは、みんなの大好物を作りましょう^^ 冷凍庫の鶏もも肉とむね肉を使って。 いつものように、めんつゆを下味に使います。 酒、みりん、ニンニク、しょうが、塩、こしょうをプラス。 よくもみ込… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/23 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みはパスタ献立の多い我が家。 今日は、塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ。 ブログで知り合い、長い間お友だちでいてくださる “ うさぎぴょん ”さんが作ってらして真似ちゃいました。 間違いなしのおいしさに私もしっかり完食♪ えびとブロ… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/22 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕陽のかくれんぼ♪ いつものお気に入りスーパーで、きれいなお刺身盛り合わせを見つけました。 鯛や中トロ、ぶり、いか、サーモン。 今日の主菜はお刺身♪ 茶碗蒸しと根菜の炊き合わせ、油揚げのみぞれあえを添えて ほっこり和食いただきました。 ごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/21 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 大人気のしょうが焼きを、とんカツ用のロース肉で作りました。 こんがり焼いた豚肉に、しょうがのきいた甘辛だれが、絶妙にマッチ。 仕上げにものせ、風味満点♪ 白いご飯がすすむこと、この上なし。 たっぷり生野菜を添えて、いただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/20 23:36
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ マンションの中庭で咲いてる山茶花。暑い陽射しがまぶしそう。 おなじみのさばのみそ煮、焼いてからみそだれを煮からめます。 三枚におろしたさばを油でジューッと両面を焼きます。 取り出して余分な油を拭いたら、たれの材料とごぼうを入れて煮ます。 さばを戻し、落… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/19 23:45
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Cook Channel… 2020/11/19 21:19
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も夏を思わせるような暑さでした。 オムライスが食べたくなりました^^ 炊きたてごはんと鶏もも肉を少し。 野菜は玉ねぎとピーマン。 チャチャッと炒めてケチャップと塩、こしょうで味付け。 卵を溶いて牛乳と塩、こしょう。 よく温めたフライパンにオリーブオ… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/18 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 11月とは思えないほど暖かな一日でした。 メインは白身魚のフライ。 鳥取産の生タラをサクッと揚げ焼きにして、たっぷりタルタルソースで。 サイドメニューに照り焼きジャーマンポテト。 こんがり焼けたじゃがいもの、ほっくりした食感に幸せ^^ 出汁の風味がおい… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/17 23:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ こぼれるような笑顔がきれい。 週明けはチキンソテーで晩ご飯。 スライスチーズと牛乳で作るソースをかけて。 いつものチキンソテーが、ちょっぴりおしゃれなフレンチテイストに。 かぶのレモンなますを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/16 23:34
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 歩道沿いにスミレ一輪。 今日は焼き魚献立。 北海道産のホッケの開きを焼きました。 ふっくらとした身は身離れもよく、食べやすくて大好き^^ 甘酸っぱいオーロラソースの、エビ入りオーロラポテトサラダ、 しみじみおいしい、ひじきの煮ものを副菜においしくいただ… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/15 23:31
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Cook Channel… 2020/11/15 20:25
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冷凍のサバラウンドをもらったので(ラウンドとは一匹そのままの形のことです)塩サバや味噌煮も考えたけど、〆サバを作る事にしました。 通常の〆サバを作る工程の塩〆が水分抜きのためならば、ピチットシートでもいいのでは? な〜んて思い付いちゃったからやりますよ。 過去記事 ピチットシート&サバの投稿がなぜ… 男料理を食べよう!栽培し… 2020/11/15 04:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暖かく穏やかな秋の日でした。 今日は、みんな大好き焼肉。 うちにある野菜といっしょに焼きましょう。 大好きなキャベツはなぜか忘れちゃってた^^ お腹いっぱい! ごちそうさまでした! 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 11月14日のメニュー ・焼… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/14 23:54
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Cook Channel… 2020/11/14 20:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も揚げものになっちゃいました。 リクエストのカツ丼。 とろとろの卵に、甘い玉ねぎ。 サクサクに揚げたカツに風味のいい出汁が染み込んでふわ~っと柔らか! お箸がどんどんすすみます^^ かぼちゃの煮もの、ほうれん草としめじのおひたしを添えていただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/13 23:31