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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後7時過ぎ。せみ時雨の中、陽は沈みます。 30分後、南西の方角には多数の漁火が見えてきました。 今日は冷やし中華で晩ご飯。 冷蔵庫のきゅうり、オクラ、レタス、ミニトマト、生ハムをトッピング。 土曜日に買ったオレンジとスプラウトも添えて… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/26 00:49
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 朝から気温が上昇して猛暑日となった。しかし大気の状態が不安定で午後からは雲が広がってゲリラ雷雨となった。SHINでは新作の限定をやるというので雨が降ってくる前に反町まで。 肴一品 今日の野菜小皿は、鶏皮と長ネギの味噌炒め。店主いわく野菜小皿というより"おつまみ… MusicArena 2026/07/25 17:26
  • 岡山の叔父さん(お義母さんの弟さん)から、釣ってきた鮎が届きました(^^)w毎年この時期になると、冷凍してたくさん送ってくださいます!2尾を解凍して。。。まずは塩焼きにしていただきました~( *´艸`)お義母さんからもらった瓜を付け合わせにして!他にもらった野菜も使って(≧▽≦)あら、無花果も一つも… SDGO ばんしいのブロ… 2026/07/25 01:11
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 水平線にジュッ!と音を立てて沈んでそう^^ 今日も暑いあつい一日でした。 そんな週末晩ご飯は、にらたっぷり『豚キムチ』。 豚肉、にら、キムチを組み合わせた最強の夏バテ撃退メニュー! 玉ねぎはよく炒めて甘みを引き出し、 仕上げにとき卵を回… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/25 00:49
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日は暑さが一段落し、猛暑日までは行かなかった。それでも真夏日の暑さは体にこたえる。そんななか、ランチは近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しはチャーシューの切り落とし。おそらく低温調理の炭火焼き豚肩ロースで、風味が良くてタレも美味しい。これを適宜つまみ… MusicArena 2026/07/24 17:43
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) サクッとジューシーで柔らかいチキンカツ、鶏むね肉で作りました。 何かに漬け込んだりしなくてもシンプルな作り方で お肉がパサつかず柔らかく仕上がって我が家で人気です^^ こってり濃いめ♪なすとツナの甘辛炒めを副菜にいただきました。 🍴7月… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/24 00:50
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日も猛烈な暑さで、気温は36℃を超え猛暑日に。全国的に危険な暑さとなった。そんななか、陽射しを避けつつこちらまで。 冷製 油坊主狂水蕎麦 14時前の到着でカウンタはほぼ満席。一番奥の客が帰るところだったので幸運にもすぐ着席できた。店主のXで今週から告知されて… MusicArena 2026/07/23 17:55
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日も熱中症警戒アラートが発表されました。 明日は今日より気温が高くなりそうです。 (午後7時30分頃) 久しぶりにホタテが店頭に並んでました。 ちっちゃなベビーホタテだけど、おいしそう^^ さっそくしめじ、にんじん、しょうがといっしょ… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/23 00:39
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール ニチレイの事件はやはりこのロシア系ハッカー集団による犯行だった。身代金を要求しているか否かなど仔細は発表されていないが、顧客等の機微情報の流出を考慮すると対応は微妙なところだ。 ハッカー集団が犯行声明 ニチレイへのサイバー攻撃 サイバー攻撃によるニチレイのシス… MusicArena 2026/07/22 15:23
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 明日も穏やかな一日でありますように。(午後7時25分) 豚肉を焼きました。 豚ロースしょうが焼き用の肉を3枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。 ふんわりとした豚肉は甘くやわらか。 オリーブ油にニンニク、刻んだトマトを入れて作る、トマトソースを… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/22 00:38
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール この三国は悪の枢軸と称されて久しい。北朝鮮がウクライナ侵略の援助のためロシア側へ兵士を派兵しているという蜜月関係はいつまで続けるつもりなのか。腹立たしい限りだ。 なぜ今、外相が電撃訪露?…北朝鮮の「中露バランス」戦略と日米韓への共同対抗 北朝鮮の崔善姫(チェ・… MusicArena 2026/07/21 15:23
  • 昨日のランチの様子から。昨日は午後から古畑さんのリサイタルがあったため今ごろ書いている。 まずはビール まだ7月なのにこの酷い灼熱はどうしたことか。8月に入ったら生命の危険を覚悟する必要があるということか。 きょう埼玉・熊谷で40度以上の「酷暑日」予想…東京都心でも36度まで上がる見込み 日本列島は… MusicArena 2026/07/21 15:05
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 太陽は暑さを抱いたまま水平線に沈んで行きました。(午後7時半) 連休最終日は、ほっこり和食。 九州で人気の道の駅で買った『いわしみりん干し』を食卓へ 地元で水揚げされ、甘辛く加工されたいわしみりん干しに 家族はごはんがすすみます^^ 長… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/21 00:53
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日曜日は大好きなパスタで晩ご飯。 先月の上旬頃にも作った、トマトと生ハムのパスタ。 オリーブオイルにニンニクの香りを移し、トマトをよく炒め、パスタを絡めます。 塩とこしょうのシンプル調味と思えないおいしさは トマトのうま味成分の、昆布と… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/20 01:10
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール 昨日はわりと過ごしやすかったが今日は暑さが戻り、33℃と真夏日まで気温上昇。そんななか、歩いて近所の蕎麦屋まで。 肴二品 蕎麦前には以下の二品をオーダー。 まず、山芋の磯部揚げ。すりおろした山芋を板海苔で巻いてざっと揚げた一品。弾力の強いむっちり食感で、噛む… MusicArena 2026/07/19 18:28
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) いつも行くスーパーのお魚屋さんに、 お刺身切り落としがお買い得価格で並んでました。 見るからに新鮮!宝石箱みたい^^ 思わず、「おいしそう!」って手にしました。 今日は、お刺身切り落としでお手軽海鮮丼。 刺身じょうゆ、みりん、酒(みりん… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/19 00:55
  • 煮込みハンバーグ 毎日の食事作り、悩みませんか? 先日、ハンバーグを手作りしました。 mignon55.hatenablog.com 美味しいですが、手間がかかります。   冷凍のハンバーグが安かったので、面倒な日にいいかなと買っていました。 今日がその面倒な日💦 これを煮込みハンバーグにすること… ミニョン☆の備忘録 2026/07/18 19:40
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール このところ暫くは灼熱の暑さが続いていたが、今日はいったん落ち着き真夏日の手前で止まって割と過ごしやすかった。そんななかオーケーまで生鮮品の買い出しに行ったついでにランチはこちらで。なお、家内は体調の関係でノンアルをチョイス。 のどぐろ丸干 こちらは家内のオー… MusicArena 2026/07/18 17:11
  • 超便利で手放せない《ヘルシオ》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《ホットクック》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています。 みな… ー食べブログー東京近郊の… 2026/07/18 17:11
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後7時過ぎ。夏にしては、やわらかな夕暮れ空。 週末は鶏のから揚げを食卓へ。 めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが汁、すりおろしニンニク、 粗びき黒こしょう、塩、カレーパウダーで味つけ。 汁けを拭き取り、片栗粉をまぶして フライパンに深… うちごはんはマーシャもい… 2026/07/18 00:46

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