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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 雨降らなくなったと思ったら、暑いんだか寒いんだかわからないですね最近。 まぁ天気なんてどうでもよくて、最近気になってたシュークリームを買いました。 続きをみる note版ねろろろぐ。 2026/10/14 16:30
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日はとんかつ献立 豚ロース厚切り肉は筋を切り、包丁の背でトントンかるく叩きます。 パン粉は指でもみ、細かく砕いて肉にまぶしました。 サクサク&ジューシーとんかつに、ちくわとこんにゃくの炒め煮、 もずく、玉ねぎ、トマトの酢の物を添えた献… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/14 00:36
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 案の定、この問題が後を引いて面倒な展開になっている。重要法案に影響が出ないよう、進退も含め適切に対処願いたいものだ。 高市首相、簗氏進退に言及 「しっかり考える」 高市早苗首相は13日の衆院予算委員会で、簗和生農林水産相が衆院選で自身を支援しなかった首長の自治… MusicArena 2026/10/13 17:02
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 連休最終日は焼きうどんで晩ご飯 塩、こしょうをふった豚薄切り肉を油で炒め、 たっぷりのキャベツと玉ねぎ、にんじん、そしてピーマンを加えて炒めました。 冷凍うどんはレンジで加熱して加えます。 オイスターソース、しょうゆ、白だしは適量。 砂… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/13 00:44
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール 今日は日用品や常備品を買い出しに六角橋まで。ついでにランチは近所のこちらにて。 肴一品 生ビールのアテには棒棒鶏をオーダーした。 棒棒鶏のタレは胡麻風味で甘みが深く、それでいて甘すぎず素直な旨味が冷やした蒸し鶏と相性は抜群だ。高バランスの鶏肉と胡麻ダレが体に… MusicArena 2026/10/12 16:37
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は海鮮ばらちらし丼が主役の献立 ちょっとお得な、刺身の切出しで作りました。 鯛、マグロ、サーモン、タコ、カンパチ、イカなど、ピカピカに新鮮! きゅうりも足して、食感のアクセントに! 副菜には大好きな、長いもと豚肉の甘辛煮。 火を通し… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/12 00:40
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール 今日も朝から晴れ上がり、雲一つない快晴。気温は27~28℃まで上がったが湿度が低く爽やかな風が吹き渡った。そんななか、オーケーまで生鮮品などの買い出しに行ったついでにランチはこちらにて。 サラダ、アンティパスト いつものサラダとアンティパスト付きのランチセッ… MusicArena 2026/10/11 17:43
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 10月とは思えない暑い一日でした(午後6時前)。 今日は魚をメインの献立に。 生鮭の切り身とむきエビ、じゃがいも、大根、にんじん、長ねぎを使ったポトフ。 鍋にバターを溶かしてニンニクを入れ、 香りが立ったら、鮭(食べやすく切る)、むきエ… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/11 00:55
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール 三連休初日の今日は朝から晴れ上がった。気温はそこそこ上がったが湿度が低くて爽やかだった。そんななか、歩いて近所のこちらまで。 肴二品 蕎麦前には以下の二品をオーダー。 まずは厚焼き玉子。ふっくらしているが、むっちり感もあって舌触りが良好。塩味や甘味はわりと控… MusicArena 2026/10/10 15:28
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日も穏やかな秋の日でした。(午後6時過ぎの西の空) 週末晩ご飯は、『小松菜と牛肉の中華いため』。 小松菜はカロテン、カルシウム、鉄、ビタミン類を豊富に含む 栄養価の高い緑黄色野菜。 年中出回るけれど、おいしいのはこれから冬に向けて。 … うちごはんはマーシャもい… 2026/10/10 00:49
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日も朝から快晴となり、気温は夏日ちょうどまで上昇したが湿度は低くからりとした天候だった。そんななか、ランチは近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しはチャーシューの切り落とし。炭火焼きの香ばしい薫りが良い感じだった。これを適宜摘まみながらビールををくいっ… MusicArena 2026/10/09 17:28
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 鶏天をむね肉で作りました。 むね肉は皮を取り、薄めのひと口大のそぎ切りに。 塩を強めにふり、ニンニク(適量)を加えて手で揉み込みます。 天ぷら衣を作り(市販の天ぷら粉を少し硬めに使ってます)、黒ゴマを加え混ぜます。 鶏肉に衣をつけて高め… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/09 00:40
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日は朝から晴れ上がって快晴となり、気温も夏日近くまで上昇した。しかし湿度は低めで爽やかな気候だった。そんななか、ランチは近所のこちらまで。 肴一品 13時半ごろの到着で、カウンタはほぼ全て埋まっていて、1つだけ空いていた席へと通された。ビールの突き出しはいつ… MusicArena 2026/10/08 16:39
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ! お気に入りレシ… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/08 00:44
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 臨時国会が始まっているが、この問題が後を引いて面倒な展開になりそうだ。もちろん野党側は、簗は絶対に許すまじ、という厳然たる姿勢で向かってくるだろうし。今国会では食料品の消費税減税、衆院議員定数削減など決めなければいけない議案が多いというのに。 簗農水相は議員辞… MusicArena 2026/10/07 15:59
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) ここ数日、すっかり秋が深まって来たように感じます。(午後6時前) 北海道産の生タラの切り身をムニエルに。 流水でかるく洗い、ペーパーで水けをおさえます。 塩、こしょうを全体にふり、10分ほどおきます。 出てきた水分をペーパーでふき、小麦… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/07 00:31
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 発言撤回や曖昧な言い方で逃げ切ろうという魂胆なのだろう。氏を応援した選挙区の自治体への道路予算は増額され、逆に氏を応援しなかった自治体への予算は大幅カットされたというのは厳然たる事実だ。これはどう説明するのか。 国交省への確認時期「記憶ない」 簗農水相、予算カ… MusicArena 2026/10/06 14:58
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日はみんなの大好きなチキン竜田揚げ 鶏もも肉で作りました。 鶏肉は、中央の生焼けを防ぐために室温に戻しておきます。 肉は浅く切り込みを入れて薄く広げ、半分に切ります。 しょうゆ(適量)、酒・砂糖・おろしにんにく(各少量)、 塩・こしょ… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/06 00:41
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール これまた真意、真相が不明なドタバタ劇でイライラする。こんな人間を入閣させるのはやめてもらいたい。 簗農水相、予算カット発言を撤回 高市首相、職務全うを指示 簗和生農林水産相は5日、地元の道路予算を「大幅にカットした」と述べた発言を撤回し、謝罪した。 高市早苗首… MusicArena 2026/10/05 16:24
  • 昨日のランチの様子から。 まずは生ビール この日、家内はガラス作品展会場の撤収、私は横浜駅西口方面に買い物の用事があり、ランチはジョイナス地下にて。 元祖絶品たんめん 焼売/杏仁豆腐セット 絶品湯麺と蒸したての点心2種、杏仁豆腐をセットにしたワンプレートで、二人ともこれをオーダー。小型の蒸篭で蒸した… MusicArena 2026/10/05 15:27

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