- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お得なので大根はいつも丸ごと買ってます。 煮込みなどは、たっぷり使うことでおいしさもアップしそう。 大根と豚肉のカレークリーム煮、大根の風味には牛乳、バターのコクもぴったり。 具材を炒めて小麦粉をなじませ、 牛乳を加えてや… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/04 23:47
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木曜ランチの様子から。 まずはビール 今日は冬期休暇だが朝は通常通りに起床。家内は仕事始めということで通常出勤していった。ランチは近所のこちらまで。 肴一品 赤星の突き出しはいつのチャーシュー切り落とし。これを摘まみながら赤星をちびりやる。 淡麗煮干しラーメン＋味玉＋ライス 今日はXに貝塩をやると書… MusicArena 2024/01/04 18:40
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今年のお節を備忘録的に載せておく。 まずはビール 元日に能登の大震災、二日には羽田の航空機事故、三日には小倉の大火が発生し、何とも落ち着かない年明けとなっている。既報の通り今年も富山への帰省はとりやめたのが正解だったのか否か・・。 お節のお重 二段目 家内は面倒だからと今年のお節は二段重にした。とこ… MusicArena 2024/01/04 17:09
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今年の年始は静かに過ごしたい。。。との母上の意向で、１日は自宅で過ごし、２日に押しかけてきました(*´艸｀*)１日に帰らなかったのは、結婚以来初めてのような気がします（＾＾；「今年は来ると思ってなかったから、何もなくておもてなしはできないよ！！」と母上。。。お嬢の顔を見せるだけでもね！玄関の飾り（＾… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/01/04 16:39
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バタークリームケーキ。 たまに、とてもいただきたくなるのです。 どっちが正面かしら。 正面っぽいところをこっちに向けて写そうとすると ppを開く場所のブルーのラインが写ってしまう。 ↓ 逆側だとお花のプレートが裏だ。 ↓ そうか、縦にむければいいのか こっちが正面？ ↓ 近くにあるケーキ屋さん、 エ… ガジャのねーさんの 空を… 2024/01/04 06:26
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「デコピンの会」の際。Pエロさんと「次回は晩杯屋 新宿東口店で飲もう」という事になった。2人じゃ淋しいので数人に打診してみたところ、7人の大所帯になってしまった。バナー↓をポチポチッとお願いしますv■晩杯屋 新宿東口店集合場所時間ちょい前に行ってみると、店内はほぼ満立ち。（ありゃりゃ困ったぞ…）と思… 笑い豚2 2024/01/04 04:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豆腐の変わり蒸しを食卓へ。 ラップしてチン、で蒸し器いらず。 時短で作れて心も和むおかず。 あったかご飯がなによりおいしい季節の我が家の定番おかずです。 ごちそうさまでした。 １月３日のメニュー ・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/04 00:18
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水曜ランチの様子から。 まずは生ビール 今日は初中華街。ということで久々にこちらへ。最後に来たのは一昨年の10月だったので1年以上のご無沙汰だった。新年の中華街は超絶的に混み合っているとの事前情報だったが、実際には普段の土日とそう変わりはなかった。 肴三品 秀味園は普段よりも混んでいる感じで、大部屋… MusicArena 2024/01/03 20:08
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この冬初めの仕込みです。 塩柚子。 ジューシーな柚子を コツはひたすら細かく、刻んで行く事、 汁、ワタ含めの千切りは混ぜた時点でもう、ねっとりしっとり。 塩柚子の記事はブログ内検索していただくと 使っている場面や仕込みなど、 たくさんたくさん出てきますが 分量レシピっぽいのはこの記事に（単純ですけれ… ガジャのねーさんの 空を… 2024/01/03 11:10
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新しい年があけました（＾＾）/７月に父上が旅立ってしまい、今年の正月は喪中につき新年のご挨拶は控えさせていただきます。。。昨年は、いろんな方々からたくさんのコメントをいただき、ありがとうございました（＾＾）！今年もよろしくお付き合いお願いいたします（＾＾）ｗ年末は、３０日まで仕事をしておりました！た… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/01/03 02:10
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火曜ランチの様子から。 まずはクーポンで生ビール 今日は多くの店で初売り。さっそく高島屋で買いたいものがある由、横浜駅西口方面まで。ランチは生ものが良いというのでこちら。 肴一品 生ビールのアテには定番の刺盛りだ。今回のネタは写真の順に、目鉢鮪赤身と中トロ、鯵の叩き、活真鯛、螺（つぶ）貝、槍烏賊とな… MusicArena 2024/01/02 20:16
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 石川県能登地方での大きな地震による被害に遭われた方々へ心よりお見舞い申し上げます。 遠く離れた福岡沿岸部でも震度１の揺れと津波注意報が発表され、地震の大きさに驚いています。 亡くなった方のご冥福を心よりお祈りします。 また… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/02 01:03
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今回も諸般の事情を考慮し、富山への帰省は取りやめた。 大晦日の年越し蕎麦 2023年が暮れ、2024年が明けるとき、つまり「ゆく年くる年」を見ながらいただいた年越し蕎麦。関内の利久庵で買ってきてあった新蕎麦の生蕎麦。オーケーの海老天を載せいただけば、むろん絶品。 今年の雑煮 故郷の母親は引き続き施設… MusicArena 2024/01/01 18:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あけまして おめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 元旦というよりお昼近くになって、家族みんなとお屠蘇とお雑煮をいただいて ふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を過ごしています。 曇って… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/01 13:56
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日曜、大晦日のランチの様子から。 まずは生ビール 今日はオーケーで売り切れて買いそびれた品々を求めに六角橋商店街、業スーへ。ということでランチは近傍のこちら。 肴二品 生ビールのお供には煎萝卜糕（焼き大根餅）、煎小籠包（焼きショーロンポー）をチョイス。二階席には宴会も入っていて相当混んでおり、厨房も… MusicArena 2023/12/31 21:46
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今年も残すところあと２日、明日の大晦日は休みをもらったので、今日で仕事納め(*´艸｀*)三が日は店がお休みで、あたしは４日も休みになってるので、５連休＼(^o^)／毎年、お義母さんに何かしらささやかなお歳暮をプレゼントしているのですが。。。今年はバラの花を使って、サプライズプレゼント（＾＾）/自宅で… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2023/12/31 02:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今年も残すところ一日となりました。 この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。 毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。 何気ない日常を過ごせることは、なによりも大切で、… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/30 23:47
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土曜のランチの様子から。 まずはビール 利久庵に来るのは昨年末以来で、ちょうど1年ぶりだった。 肴三品 蕎麦前は写真の順に赤えんどう豆、厚焼き玉子、ほたるいかと小鯵のみりん干し。 赤えんどう豆は家内の好物で、一年ぶりに味わう懐かしくも鄙びた純朴な味。卵焼きはちょっと甘めの味付けで実にほっこり、醤油を… MusicArena 2023/12/30 22:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜は鍋にしました。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使って、お手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 野菜も、にんにくもたっぷり！そしてリーズナブル。 みんなの大好きな鍋でおいしくあったまりました… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/30 00:21
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テレワークのランチの様子から。なお年内はこれでおしまいで、年明けは1月10日よりテレワーク開始予定。 まずはノンアル・ビール この大野泰正という人は、昭和初期～中期の政界の重鎮、大野伴睦の孫とのこと。伴睦の名言＝猿は木から落ちても猿だが、代議士は選挙に落ちればただの人。 首相「強い危機感を持って信頼… MusicArena 2023/12/29 16:17
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