- ブロトピ
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昨日のジョブチューンという番組で、味の素クックドゥＶＳ超一流中華料理人ってのをやってましたｗときどき視るんだけど、なかなかおもしろいんですよね～！その中の、「白菜のクリーム煮」がすごく気になってｗｗ見よう見まねでマネッコしてみました（＾＾）/コンソメと生クリームと牛乳に、隠し味に白味噌を使ってたから… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/12/11 20:38
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毎年10月下旬ぐらいからスーパーには色んな地方のさつまいもが並ぶようになりますが、皆さんはどの銘柄がお好きでしょうか☺️ 近所のスーパーでは「紅あずま」「鳴門金時」「安納芋」「紅はるか」なんかをよく見かけますが、銘柄によ […] 黒わんこカフェ 2022/12/11 11:00
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出雲大社に行くなら絶対に食べておきたいと思っていた店に向かう。Google MAPを見ながら のどかな住宅街をズンズン進む…（本当にこの先に店があるのか？）と思った時。電柱にあと370mと書かれていたので安心した。と同時に（まだ370mもあるのか～！）と思った。バナー↓をポチポチッとお願いします■中… 笑い豚2 2022/12/11 10:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 12月とは思えないほど暖かで穏やかな日でした。 10日土曜日はお鍋にしました。 豚肉のほか、大根、にんじんはピーラーで薄切りに。白菜、しいたけ、わかめをスタンバイ。 お手製のごまだれと、市販のポン酢で美味♪ さつまいもの紅はるかはフライパンでチャチャっ… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/11 00:11
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土曜のランチの様子から。SHINの味噌シリーズ、3クール目。 まずはビール 日中は気温が上昇したがそれでも寒い。到着は14:00頃で既に満席。店の入り口の椅子に座って待つこと暫し、程なく着席。 肴一品 定番の自家製ローストビーフに舌鼓。 西京味噌らーめん 第3クールの今日は西京味噌となるが、他の具材… MusicArena 2022/12/10 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はリクエストの牛丼。 酒で風味をつけて煮て、 肉がかたくならないように、いったん取り出しておいて戻し入れます。 甘辛い牛肉に卵黄と紅しょうがをのせて、もうお箸がとまらない＾＾ ツナとゴボウのマヨサラダ、ほうれん草の変わりおひたしを添えていただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/10 00:21
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金曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は計画年休だった。チケットをいただいていた京都・智積院の名宝という展覧会を観にサントリー美術館＝東京ミッドタウン＝まで。智積院に収蔵される長谷川等伯の屏風絵、襖絵が一挙に展示されるという滅多にない機会だった。で、大満足で観終わったあとのランチは約4年ぶ… MusicArena 2022/12/09 22:12
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シナモンロールというパンは、パン屋さんに行けばたいてい売られている人気のパンの一つで、シナモンとグラニュー糖を混ぜたシナモンシュガーをパン生地の中にふりかけ、くるくる巻いて切り落として作る菓子パンになります? 黒わんこカ […] 黒わんこカフェ 2022/12/09 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時。穏やかな一日でした。 青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。 生鮭の切り身で作りました。 野菜は玉ねぎとパプリカ。 どうしてもボリュームのでない切り身魚が、野菜入りの甘酢あんで豪華になるところがお気に入りです。 ホカホカあったか～い、… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/09 00:15
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飲み会のお誘いを受け聖地 立石へ。メッチャ久しぶりだけど久しぶりという気がしないのが立石のいいところ。バナー↓をポチポチッとお願いします小雨が降る中、地図を見ながら進む幹事さん。しばらく歩くと足を止めた。「この近くだと思うんですけど…」と言いながら回りをキョロキョロ。すると、すぐ先に野菜が並ぶ店（八… 笑い豚2 2022/12/08 21:32
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。なお明日は計画年休のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 今日は朗報が入ってきた。相手の名前を勘違いする人が続出、というおまけ付き。それがトレンド入りするとはなお更おめでたいことではないか。 しずちゃん、俳優・佐藤達と結婚報道で「佐藤健と結婚」… MusicArena 2022/12/08 18:39
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生海苔でご飯 美味しい。これはとても幸せなのです。 最近は生海苔を普通に並べてくれる店はまずない、くらい。 近所のオオゼキが、たま～～に入れてくれたりしていたが 最近はあっても100g入りの小さなパック。 それも、いくつもないので、少し前にもいくつか買ったけれど 500g煮るのにパックを一つ一つ開け… ガジャのねーさんの 空を… 2022/12/08 06:33
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カレーを三日連チャンで食べました(*´艸｀*)１日目は・・・普通のビーフカレーｗちょっと甘口かな～（＾＾）ｗ日本の家庭のごくごく普通のカレーライスです（＾＾）！２日目は・・・いつぞやの大きなエビフライを２尾冷凍庫に残していたので、乗っけてエビフライカレーに（＾＾）/カレー皿からはみ出すくらい大きなエ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/12/08 01:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 春の日のような夕暮れ色に和みます。 こんがりと焼き色がついた肉は、その香りだけでも十分に食欲をしげきします。 口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ＾＾ たびたび食卓に上る鶏の照り焼き。 鶏肉をじっくり焼いたら、出てきた脂を拭き… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/08 00:21
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今週は今日からテレワークで、そのランチの様子。 まずはノンアル・ビール また訃報だ。この人は最近ではあまり出ていなかったようだが、若い頃は青春ものドラマ、映画の常連で、絵に描いたような二枚目ナイスガイだった。冥福を祈る。 俳優の志垣太郎さん死去 俳優の志垣太郎（しがき・たろう、本名・河村稔＝かわむら… MusicArena 2022/12/07 17:59
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えーっと、最初にお伝えしておきますと、このパンはどちらかと言えば失敗したパンです? 作ろうと思って作ったパンと、全然違う仕上がりになったんですが、見た目が面白かったので備忘録程度にレシピを書き残したという感じのパンになる […] 黒わんこカフェ 2022/12/07 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後４時40分。風が吹き荒れてます。 サクサク食感が楽しい、あじフライ。 きれいなあじを捌いてフライにしました。 捌いたら水けをきれいに拭き取り、かるく塩、こしょう。 衣をつけて少ない油で揚げ焼きに。 サクサクっと揚がっておいしい＾＾ かぶと厚揚げの煮… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/07 00:12
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火曜のランチョンの様子から。 今週のメニューボード 今日は恒例のアロハでのランチョンだが、今日も一人は業務都合で無理とのこと。ただ、来週は参加できそうとの返事が来た。今日も天気が良くなくて正午頃まで少し霧雨が残った。こういった天候の時は、迷わずデッキを伝ってアネックス棟のアロハへ行くに限る。頼んだの… MusicArena 2022/12/06 22:24
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久しぶりに花豆を煮ました。 花豆は水に浸けている間にも水を入れ替えるし 何度も茹でこぼすし、手間がちょっとかかるので 一日居て中での仕事をしている日に煮ましょ。 圧力鍋のおかげで美味しく美味しく煮えて、 グランマニエやメープルシロップを仕上げに。 こちらも、家主さんとご近所さんにおすそ分け。 母には… ガジャのねーさんの 空を… 2022/12/06 06:30
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金沢の近江市場で、すんごいリンゴを見つけちゃいました（＾＾）/種類を控えるの忘れたと思っていたけど、シールが貼ってあった（笑）「こみつ」という種類のリンゴで、なかなか希少なものだそうです(*´艸｀*)割ってみると。。。すんごいでしょ！！こんなに密が入ってるリンゴ、初めてみました(＠_＠;)スライスし… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/12/06 00:02
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