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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 最近、「タルトにぴったりの少し固めのカスタードクリームの作り方」という記事が大変よく読まれているようで、タルト作りには欠かせないカスタードクリームなんだなぁと、あまりお菓子作りをしたことがない僕でも勉強になりました? 前 […] 黒わんこカフェ 2022/01/25 11:00
  • 更新が遅れている。日曜は用事があって関内・伊勢佐木町方面まで。 まずは生ビール 久し振りに訪れたイセザキモールだが、去年の第5波の頃のように人出が少なく、かなり森閑としていた。 肴三品 ここイセザキモールには飲食店が多いが、この日はどの店もさほどの客入りはなく、静かな感じだった。 一軒目に訪れたのは… MusicArena 2022/01/24 23:52
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はお肉をメインの献立。 チキン照り焼きも、みんな大好き。 甘辛いタレがまったり絡んだチキンは白いごはんがすすみます。 タレごとごはんにのっけて、きじ焼き丼にしても♪ かぼちゃの煮もの、お豆と卵のマカロニサラダを副菜においしくいただきました。 ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/24 23:41
  • 田園風景を眺めながらゆっくり進む銚子電鉄。銚子駅から20分ほどで犬吠駅に着いた。送迎のマイクロバスに乗ると、まもなく本日の宿に到着…■絶景の宿 犬吠埼ホテル犬吠埼の高台に立つリゾートホテル。オーシャンビューの部屋からは太平洋が一望できる。露天風呂からの眺めもサイコーだ。正面には地球が丸く見える太平洋… 笑い豚2 2022/01/24 12:56
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 千葉の勝浦に住む兄から、たくさんの“ひもの”が送られてきました。 今日はその中から、きれいなピンク色したキンキを焼きました。 厚い身はやわらかくてホロホロ。 炊きたての白いごはんが、たまらなくおいしくてたまりません^^ 長崎県産の新じゃがいもは肉じゃが… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/23 23:44
  • お義母さんが、ご近所の方から生のビーツをいただいたとのことw加工されて袋に入ったものは使ったことはありますが、生のものは初めて(^^)w畑から収穫したビーツって、こんな姿なんですね~wお義母さんと一緒に、いろいろググって。。。蕪みたいな感じと思いきや、蕪とは違って長時間火を通さないと柔らかくならない… SDGO ばんしいのブロ… 2022/01/23 18:29
  • ベーコンやコーンという食材は手こねパンの時は結構よく使う食材になりますが、ホームベーカリーでも使うことが出来るんですね? というものの、この記事を投稿した時点では黒わんこカフェのレシピでホームベーカリーでベーコンを使った […] 黒わんこカフェ 2022/01/23 11:00
  • 土曜のランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 神奈川県も感染拡大が続き、遂にマンボウ適用となった。 肴二品 ということでSHINは適用の初日の昨日から酒類の提供を停止すると決断した。それでも代替のオールフリーを用意してくれていたので、冷えたこれをいただいて一息。今日の野菜小皿だが、とても美味しそ… MusicArena 2022/01/23 00:25
  • Cook Channel… 2022/01/22 23:48
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夜中の地震が嘘のような、きれいな夕空でした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、1月… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/22 23:40
  • いつものイオンの鮮魚売り場にて、こんなの見つけましたwまたまた半額(笑)鱸ってあんまり売ってないのよね!半額だしとりあえず買って、ムニエルにでもしようかな~と思っていたのですが。。。ブログ巡りをしていて、筋クマ主夫さんのブログで美味しそうな記事を見てしまいました(^^)w鱸のちゃんちゃん焼きです(*… SDGO ばんしいのブロ… 2022/01/22 17:26
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園に水仙の花が咲き始めました。 毎年夫の誕生日には好物の赤飯を炊きます。 もち米と小豆は昨夜から浸しておき、小豆は今日の夕方にコトコトと煮、 なんとかできました。 もち米に、うるち米を少し足して、炊飯器で炊いてお手軽においしい。 茶碗蒸しも大好… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/21 23:48
  • 金曜のランチの様子から。 まずはビール この日は私は年休。平日なので家内は通常勤務。ということでランチは単独行動。 突き出し 例によって朝から起き出して家のことを種々やっていた。 大した作業をしているわけではないが時間の進みは速く、あっという間に昼となる。向かったのは自宅から徒歩10分ほどの馴染みの… MusicArena 2022/01/21 23:47
  • Cook Channel… 2022/01/21 22:17
  • いつものイオンの鮮魚コーナーで、こんなの見つけましたwモウカサメなんて種類があるのを知りませんでしたよ!サメって独特のニオイがあってあまり美味しいとは思えないんだけど。。。この値段だもの(笑)思わず買っちゃいましたwwどう使おうか・・・と思ったんだけど、パックにフライの写真があったのでそのままサメフ… SDGO ばんしいのブロ… 2022/01/21 13:58
  • 「呑まれる会」の忘年会は高田馬場のあげ屋で開催。2次会は同じビルの1階にオープンした酒場に行ってみよう。■もつ焼きばん 高田馬場店1958年創業の老舗もつ焼き店。暖簾には「昭和33年創業・サワー発祥の店」と書かれている。「わ・る・な・らハイサワー♪」でお馴染みの博水社と関係が深いようだ。という事は…… 笑い豚2 2022/01/21 10:36
  • Cook Channel… 2022/01/21 09:14
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はあつあつグラタン。 オーブントースターからふつふつと煮立つ、おいしい音と匂い。 みんなの笑顔に心もホカホカ♪ お鍋におまかせ、ポトフといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 1月20日のメニュー … うちごはんはマーシャもい… 2022/01/20 23:44
  • Cook Channel… 2022/01/20 23:12
  • Cook Channel… 2022/01/20 21:49

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