- ブロトピ
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僕の家ではクリスマスのパーティーは必ずおうちパーティーでやりますが、そのとき奥さんが作るクリスマスケーキは、できるだけ毎年同じにならないように、色々と工夫をして作ってくれます? 今年はラズベリーピューレをかけたショコラの […] 黒わんこカフェ 2021/12/25 15:33
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今日はクリスマスということで、今年のおうちクリスマスパーティーのメイン料理は、骨付きラム肉を使ったグリル料理でした? 骨付きのラム肉の事をフレンチラムラックといい、あばら骨部分ということもあって、フレンチラムラックは塊で […] 黒わんこカフェ 2021/12/25 14:35
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皆さんはクロワッサンダマンドというパンはご存じでしょうか? 僕はブログサークルのフォロワーさんが教えてくれるまで、全く知らなかったパンでした? クロワッサンダマンドの「ダマンド」というのは、フランス語で「アーモンド」の事 […] 黒わんこカフェ 2021/12/25 11:00
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いつからだったかな、父はもう居ないけれど 父のバースデー、12月24日の夜に母の所へ行って、 昔からのうちのバースデーの定番の グリルチキンとマカロニサラダを一緒に頂く。 分厚くて重い鉄のフライパンで焼くチキン 焦げ色が濃い目のこのくらいが香ばしくて美味しい。 今回は前日に焼いているので 弟のバーミ… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/25 06:59
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呑まれる会の忘年会。 幹事さんの意向により池袋の寿司屋でやる事になった。 ■すしまみれ 池袋店 ロマンス通りに入ってすぐ左側にある寿司居酒屋。 なんと年中無休、24時間営業のようだ。 という事は… 店長はじめスタッフはカギを持ってなくても大丈夫だね。 開店当初から今まで、一度でもカギを閉めた事はある… 笑い豚2 2021/12/25 05:56
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再び、旦那さまがお土産を持って帰りましたｗ今回は、レッドベルペッパーとロースト唐辛子の2つ（＾＾；・・・どうやって使おうか（＾＾；；；；；「味見してくら使ってや！！」と言うので、辛さを確認するために恐る恐る・・・あれ？甘い？？（笑）何度食べても甘い！！！あたし、知りませんでしたｗレッドベルペッパーっ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/12/25 03:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ クリスマス・イブの今夜は、みんなでクリスマスをお祝いしました。 こうして家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。 メインメニューは今年もローストチキン。 お昼からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。 ミニトマトのマリネ、… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/25 00:04
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テレワークのランチの様子から。来週の営業日は全て計画年休につき、今年はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール オミクロンの市中感染は遂に東京都でも見つかった。全体の感染者数も先週あたりからじわじわと増加しており、このさき爆発的感染、即ち第6波の到来が懸念される。まあ、これだけ緊張が緩み活発に人が動… MusicArena 2021/12/24 17:53
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この時期、ファミマに行くと カップのチロルが並んでいるんだった。 用事でファミマに行って今年も見つけてしまった。 SWEET TIROL CUP クリスマスカップもあるのだけれど 入っている味のラインナップを見ると スウィートチロルカップのほうが好みのが多いので、こちらを。 母と半分ずつに。 小さい… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/24 06:38
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今週は年末特有の対面でしかできない仕事があり、計三日の出社。で、今日からテレワークで、そのランチの様子。 まずはノンアル・ビール オミクロンの市中感染が大阪を中心に始まり、いよいよかという状況に。首都圏でもじわじわ増えているが、実はオミクロン由来ではないだろうかと危惧する。 オミクロン株、京都で市中… MusicArena 2021/12/24 00:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時過ぎの西の空。明日まで冬晴れが続きそう。日曜日は雪の予報が出ています。 今日もタラを食卓へ。 北海道産の生タラ、透き通った身がとてもきれいでした。 水けを拭いて軽く塩、こしょう。小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして弱めの火で揚げると カリッサクッと… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/23 23:55
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紫芋というさつまいもは、そのまま調理しても甘みが少なく、家庭用としてスーパーに売られているような食材ではありませんよね? パンレシピの中には紫芋の生芋を使ったレシピもありますが、紫芋自体をお取り寄せしなくちゃいけないし、 […] 黒わんこカフェ 2021/12/23 11:00
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冷凍庫へ 本日冷蔵庫へ戻し。 中野ブロードウェイ地下の鶏肉専門店、宮川さんで 紅鶏の骨付を購入。 普通の骨付きモモよりも結構大きめ。 2019年には丸鶏をやいていたのだけれど 今年は骨付きモモです。 下ごしらえして冷凍してあります。 冷凍の間に下味もしみこんで美味しいチキングリルになるはず。 今朝冷… ガジャのねーさんの 空を… 2021/12/23 06:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 師走と思えないほど、暖かな一日でした。 冬至は我が家もかぼちゃを煮ました。 熊本産のかぼちゃはホクホクと甘くて、砂糖は入れないで 、酒とみりん、出汁で煮ます。 柔らかく火が通ったらしょうゆを少しだけたらして、金時豆の甘煮を加えてさっと煮立たせてでき上が… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/22 23:54
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「秋葉原で飲もう」と誘われたんだけど。 急きょ新高円寺に変更になった。 予約した店名を聞いて妙に納得、きっと「アレ」を頼みたいんだなw そういえば、長い事拝んでないので久々に見ることが出来て楽しそうだ。 で当日、新高円寺からワクワクしながら店に向かった。 ■やきとり屯 「吉田類の酒場放浪記」でも紹介… 笑い豚2 2021/12/22 21:06
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リンク 「たべっ子どうぶつ 一番コフレ」受注再販決定！ 子供から大人まで大人気のお菓子「たべっ子どうぶつ」。2021年05月29日(土)にたべっ子どうぶつの一番コフレが発売されましたが、好評により、なんと受注再販が決定し […] らいちゃんのライフラボ 2021/12/22 20:58
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お義父さんの知り合いから送っていただいた殻付きの牡蠣を、おすそ分けしてもらいました（＾＾）/旦那さまに「どうやって食しますか？」と訪ねたら、「すがきで！！」との返事ｗ付属の専用殻剥きナイフを使って、殻を剥きました！新鮮だからなかなか口が開かなくて、苦労しましたｗ軍手を出すのが面倒だったので、素手でや… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/12/22 01:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむ、豚肉のねぎ巻き照り焼き。 冬の定番おかずになりました。 ねぎをクルクルッと巻いて、甘辛いたれでからめた照り焼きは、おべんとうにも、おつまみにも♪ とろけそうなねぎで体もホカホカにあったまります。 箸休めにもぴったりな、れんこんの梅きんぴ… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/21 23:50
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毎日のようにパン作りをしていると、時々奥さんが「これ美味しそうじゃない？」と、奥さんが興味を持ったパンとか材料とかを見せてくれることがあるんですね? 今回見せてくれたのは「キャラメルソースを使ったパン」だったので、キャラ […] 黒わんこカフェ 2021/12/21 11:00
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サシ飲みの予定が入っているので飯田橋にやって来た。 遅れちゃまずいと思い早く出たところ、早く着き過ぎてしまった。 （こりゃ～何処かでZEROるしかないや…） そんな時、めっちゃ便利なのが晩杯屋。 場所は熟知しているので迷わず向かった。 ■晩杯屋 飯田橋東口店 時間が早かったからか外国人ぽい男性がワン… 笑い豚2 2021/12/21 05:42
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