- ブロトピ
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最近マーマレードにはまっております。子供の頃から苺 ジャムよりはオレンジ マーマレードが好きでしたが、それは大人になっても変わらず！ マーマレードってイギリス発祥なんですね～ 起源については諸説あるようですがスコットランドの海沿いの街ダンディでうまれたスペイン産セビリアオレンジを使ったマーマレードが… 生活香辛料 Spice … 2021/07/12 09:20
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【チルドシウマイ横浜名物】 近くにあるドン・キホーテでほぼ日常的に78円（税別）と激安なので 我が家の食卓にたびたび登場します。 そのままでも十分に美味しいのですが、 あまりの安さと手抜き加減に 頻度が高いとちょっと罪悪 […] 日常ごっこ〜究極の人形あ… 2021/07/12 08:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後２時の東の空には、梅雨明けを思わせるような入道雲。 昨日土曜日は冷蔵庫の整理を兼ねて、 魚の煮つけや餃子、オクラのおひたしなどで晩ご飯でした。 みんなが揃う日曜日はパスタが多い我が家。 今日もお手軽に市販のソースでトマトガーリックパスタ。 産直のお… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/11 23:49
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日曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は普段より早め、12:00過ぎに店に入った。先客は一組だけ。店主から、今日は早いですね・・、と言われた。 サラダ、アンティパスト この日は午後から古畑さんのピアノリサイタルがあり、サントリーホール／ブルーローズまで。その前にスマイルで早めにランチをいた… MusicArena 2021/07/11 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕暮れになると不思議に真っ赤な顔を見せてくれる夕陽。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、7月４日（日曜日）の ♪ピザ＆鯛の… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/10 23:43
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土曜ランチの様子から。 まずは生ビール こちらに来るのは久し振りだ。前回来たのは4月下旬、ちょうど一個前の緊急事態宣言が出た日で、なぜかデジャブ感がある。 肴二品 今回はスタンダードなセットを頼んだのでタンドール焼物は単品で頼んだ。チキンティッカとシシカバブ2本。なおチキンティッカは骨なしのタンドリ… MusicArena 2021/07/10 18:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前中の大雨がうそのような、真っ赤な夕陽。 手羽先をパリッと焼きました。 ジューシーな骨つき肉は、おつまみにも◎ 塩、粗びき黒こしょう適宜をすり込み、オリーブオイルをからめてしばらくおき レンジグリルや魚焼きグリルでこんがり。 ズッキーニ、パプリカ、エ… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/10 00:04
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金曜はテレワークで、そのランチの様子。今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 東京都には緊急事態宣言を再発令、首都圏三県は「まん防」延長となった。また五輪は一都三県の競技場は無観客開催となり、政府の当初の目論見は脆くも潰えた。この辺の経緯と蠢く思惑を綺麗に整理した記事があったのでちょっと長い… MusicArena 2021/07/09 16:40
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いつからそうなったんでしょうかねぇ（笑）ラジオでも七夕には素麺を。。。みたいな話題があってｗこのブームに乗っかって、素麺にしてみました（＾＾）ｗ素麺だけじゃ、おかずにならないのですき焼き風に味付けしたお肉とトマトを付けましたｗｗ今までの常識では、素麺って沸騰したら差し水するのが当たり前でしたよね！！… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/07/09 14:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いわしも初夏から秋にかけて、脂がのっておいしい。 DHAやEPAなど脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。 しっかりとしたうまみがあるので、シンプルな調理でもご飯にぴったりなおかずに。 いわしの梅かば焼き、甘辛いかば焼き風のたれに、相性抜群の梅の酸味をプラ… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/08 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 七夕の今夜は、そうめんを食卓へ。 めんつゆをベースにしょうがとごま油をきかせたたれは、手軽ながらも風味豊か。 薬味をたっぷりのせ、夏にぴったりの味に。 ごまの香りがふわっと口の中に広がる、鶏天ごま塩仕立てを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/07/08 00:04
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水曜はテレワークで、そのランチから。 まずはノンアル・ビール 今日の東京都の感染者数の発表は920人と、いよいよ千人台が見えて来た。因みに先週水曜は714人だった。一方、熱海の土石流だが、人災の疑いが濃厚となって来た。 盛り土の工法「不適切」 過去に是正措置も―熱海土石流現場 静岡県熱海市で発生した… MusicArena 2021/07/07 18:26
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今日は出勤。対面を含む会議などがあり、久し振りに一部のメンバーと顔を合わせられた。 グランドメニューから アロハの都内店舗は緊急事態宣言の間はずっと閉店していた。その間、土日には横浜ベイクォーターの支店で家内とともに食べたりしていたが、東京都内が宣言から「まん防」に切り替わったあと営業再開したという… MusicArena 2021/07/06 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ マーシャとの お散歩道に ひそやかに咲いてたムクゲの花。 青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。 今日は生鮭の切り身で作りました。 野菜は玉ねぎとパプリカ、ピーマン。 どうしてもボリュームのでない切り身魚が、 野菜入りの甘酢あんで豪華になるのが… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/06 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスを作り、豚肉といんげん、オクラをゆでて合わせ、 ポン酢しょうゆをかけるだけ！ お手軽おかずに、さつまいもの煮もの、 ローカロリーな、もやしのナムルを添えていただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/05 23:38
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今週は都合により変則で、月水金とテレワーク。その月曜のランチから。 まずはノンアル・ビール コロナの第5波到来が現実味を帯びる中、五輪が刻一刻と近付いて来ているし、梅雨前線の大暴れにより熱海などで大規模な災害も発生、そうこうするうち都議会議員選挙が投開票されるなどトピックが山盛りの昨今だ。 土石流、… MusicArena 2021/07/05 16:28
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長野県の「シュッポッポ牛乳」。 正式名称は「野辺山高原牛乳」ですが、パッケージに配された蒸気機関車のイラストから、愛称が生まれたそうです。 この牛乳を活かしたレトルトカレーが、今回試食した「牛乳カレー」です。長野県の […] カレーの穴 2021/07/05 15:46
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東京の知り合いから、美味しいうなぎが届きました＼(^o^)／鹿児島県大隅産のうなぎ♪お店でうなぎを選ぶとき、中国産は安くて大きいけど美味しくないので、いつもは浜名湖産のを選んでますが、鹿児島産のうなぎは初めて（＾＾）ｗときどき見かける鹿児島産のうなぎ。。。自腹では手が出ないくらい高級なのよね（＾＾；… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/07/05 00:41
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日曜は地元の六角橋商店街へ買い出しに。 まずは生ビール 前回訪店時はアサヒのドライゼロだった。やはり生ビールは嬉しいのだ。 肴二品 店に着いたら既に7～8割がたの席は埋まっていたが、幸運なことに窓際の一番奥まった場所にある4人ソファー席に通された。ゆったり座れた。まず生ビールの供に頼んだのは、砂肝と… MusicArena 2021/07/04 23:28
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みはチャチャッとごはん♪ リクエストのピザは市販のクラストを使って、もちもち食感ナポリ風＾＾ お刺身用の鯛はお手軽カルパッチョ。 産直のお店で買った野菜でラタトゥイユに。 たっぷりの野菜をおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/04 23:28
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