- ブロトピ
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今日は鯖の切り身とセロリを炒め物にしてみました味付けはレモン汁と塩だけでさっぱりと頂きますというのもこの鯖が非常に脂がのっていていいものだったので出来るだけシンプルな調理法にしてみましたこれが大当たりで鯖の味をしっかり感じられてとても美味しかったですねま... 気まま料理で レシピとか 2020/08/07 12:08
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美味しそうなランチスポット巡りが好きな「たまジロー」です。 今回は銀座にあるとんかつ屋さん「とんかつ不二(ふじ)」にランチで訪問してみました。 とんかつ不二(ふじ) 場所・アクセス お店外観(小道に入った先にある) 店内の様子・混み具合 ランチ メニュー(銀座なのにコスパすごい) ロースかつ定… 東京ランチ食べ歩き 2020/08/07 11:32
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友人に紹介してもらったコレ、とっても魅力的だったのですぐに買って使い始めました！発酵ぬかどこ by 無印良品無印がぬかどこって・・・ちょっと意外ですよね。常温で平積みされて売っていました！でも、最近は人気なのか売り切れていることも多いらしい！？ 発酵ぬかどこ １kg （890円）『毎日日のかき… 生活香辛料 Spice … 2020/08/07 08:00
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うちごはんはマーシャもい… 2020/08/06 23:20
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今日はランチョンの様子から。 今週のメニューボード ランチョンはコロナの影響でメンバーの在宅／出社の別がころころと変わるため、このところ変則的な日程で開催されている。ということで今週もそんな状況でこの日に集まることに。話題は、私も含め内部統制に従事する人たちなので、やはり感染状況とBCP対応について… MusicArena 2020/08/05 23:32
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今日は久しぶりに混ぜご飯を作ってみました豚ひき肉とたっぷりのキャベツを甘辛く味付けて混ぜ込みますまぁ美味しいに決まってる って感じですが 美味しかったです(笑豚ひき肉から出る脂とキャベツの甘さがしっかりとご飯に絡んで後引く美味しさでしたねー 【材料】２人分... 気まま料理で レシピとか 2020/08/05 12:08
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美味しそうなランチスポット巡りが好きな「たまジロー」です。 今回は浜松町大門にある人気とんかつ専門店「とんかつ檍(あおき)」のカレー屋さん「いっぺこっぺ芝大門店」にランチで訪問してみました。 いっぺこっぺ(とんかつ檍(あおき)のカレー屋さん) 場所・アクセス(とんかつ檍(あおき)より駅に近い)… 東京ランチ食べ歩き 2020/08/05 08:33
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スマホの「ニュースｐａｓｓ」というアプリで、毎日おみくじをひいてちまちまPontaカードポイントを稼いでいます（笑）５００ＰごとにａｕＰＡＹにチャージして。。。気がつけば￥５０００以上貯まってました＼(^o^)／で、本日ａｕＰＡＹデビューしましたｗｗレジでスマホの画面に支払いQRコードを表示させて見… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2020/08/05 01:09
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日曜のランチの様子から。 まずはビール SHINの限定はどれもが外れがなくて美味しい。 今回は数年ぶりに機会が巡って来た稀有な逸品。限定についてはTwitterを頻繁にチェックしていれば大体は掌握できるが、超人気でシャッター前を掛けなければ食べられない品がある。それがこれ、ピンクの冷たいスープ麺。私… MusicArena 2020/08/04 23:18
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今日はちょっと趣向を変えて・・・冷凍庫に長い事眠ってて冷凍焼けを起こした魚が眠ってたりしませんかドぎつい臭いで食べられずに捨ててしまう なんて事もあるかと思いますが気合を入れたら実は結構食べられます今回は冷凍焼けしてしまった鮭の切り身を食べられる形にして... 気まま料理で レシピとか 2020/08/04 12:08
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土曜のランチの様子から。 まずは生ビール 土日は家内も普通に休みだった。常備する保存食材が尽きてきたというので家内を伴って六角橋の業務スーパーへ買い出しに。このところ東京のみならず神奈川でも陽性者数が増加傾向となっているが緊急事態宣言が解除されて以来、人出の抑制は効いていないようで、六角橋の街も普通… MusicArena 2020/08/03 22:25
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今日鶏むね肉を使った唐揚ですね味付けがちょっと普通と違って味噌を使いますそこまで強烈に味噌感があるわけではないんですが、最後にフワっと味噌の香りがあってとても美味しいですねそぎ切りにした鶏むね肉なので平べったくとても食べやすかったです 【材料】２人分・鶏... 気まま料理で レシピとか 2020/08/03 12:08
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小豆島のオリーブ農家「井上誠耕園」さんが、オーストラリアからフレッシュなレモンとオリーブオイルを空輸して作った新鮮搾りたて『檸檬オリーブオイル』がとても気になったので買ってみました！例年はスタッフがオーストラリア現地へ飛んで搾油するそうですが、今年はコロナの影響で渡航が出来ず、それでもテレビ会議等で… 生活香辛料 Spice … 2020/08/03 08:17
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金曜のランチの様子から。 まずはビール 金曜は銀行その他で六角橋まで行く用事があった。 本当は自宅から近い店で軽く済ませようと思っていた。家から六角橋商店街に向かって一番最初にあるのは米粉饂飩の店。窓から覗くとほぼ満席で相当待ちそうだったのでパス。続いてイタリアンの店だが、こちらは入口ダイニングから… MusicArena 2020/08/02 21:10
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今日はお野菜たっぷりで豆板醤もたっぷりの激辛の一品ですニラともやしというラーメンに入れたくなりそうな組み合わせですがそのまま食べてもすごく美味しかったですね酢を入れたさっぱりとした味わいというのもちょっと変わっててよかったですね 【材料】２人分・豚肉切り... 気まま料理で レシピとか 2020/08/02 12:08
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美味しそうなランチスポット巡りが好きな「たまジロー」です。 今回は東京木場にあるタンメンが有名な「東京タンメントナリ」にランチで訪問してみました。 東京タンメントナリ(タンメン人気) 場所・アクセス お店外観(12時には行列) 店内の様子・混み具合 ランチ メニュー(ゲソ揚げタンメンが推し) … 東京ランチ食べ歩き 2020/08/02 08:49
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