- ブロトピ
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はやみです。 今日は、卵で大人気のアレンジメニュー♪ 『麻薬茄子』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 美味しくて麻薬のように中毒性があるという「麻薬卵」。調味料と刻んだ野菜に卵を漬け込んだ、くせになると話題の料理です。 今回は、卵を白なすに置き換えたアレンジレシピをご紹介します。油… 栄養士かんたん食堂 2022/10/09 11:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、 10月５日 ☆チキンカツ タルタルソースがけ＆さ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/09 00:10
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土曜のランチの様子から。限定で担担麺をやるというので行ってきた。 まずはビール SHINは夜営業を再開したが、来客が昼夜に均等に分散したためか、ランチタイムの行列も短くなった。店側は営業時間が伸びて大変だが我々は待ち時間が短くなって非常に助かるのだ。 肴一品 ビールのお供はお馴染みの自家製ローストビ… MusicArena 2022/10/08 22:36
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はやみです。 今日は、ご飯が何杯でも食べられちゃう♪ 『豚トロの生姜焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 豚トロが持つ、サクサクとした食感を活かした生姜焼きです。 しょうがとにんにくを利かせたタレで炒め、ご飯が進む美味しさに♪ 生姜焼きにはいつも豚ロースを使用しているという方、… 栄養士かんたん食堂 2022/10/08 11:35
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黒わんこカフェで紹介しているパンレシピの画像は、大体同じ構図になるように意識して写真を撮っているんですが、初期の頃の写真はカッティングボードもなく、載せているレシピも今ほど細かくなかったりします😵 そのまま載せておいても […] 黒わんこカフェ 2022/10/08 11:00
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金曜のランチの様子から。 まずは生ビール この日は地元の駅前でランチということに。平日に魚くにに来るのは実に久し振り。家内は退職に伴う諸手続きのため、朝から関係する役所などへ出向いていた。 昼頃に所用は全て終わったとの連絡が入った。この日は朝から気温は低く、激しい雨が降りしきり最悪の天候だった。とい… MusicArena 2022/10/08 01:20
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お値段も比較的安価な小松菜。 カルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素が含まれ、栄養豊富な野菜 。 疲労回復や免疫力を高める効能もあるので毎日でもいただきたい野菜のひとつです。 今日は、卵といっしょに炒飯に。 フライパンでお手軽にできる、簡単焼… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/08 00:08
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はやみです。 今日は、おつまみに超おすすめ♪ 『ノドグロの醤油麹からあげ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 高級魚として知られる「ノドグロ（アカムツ）」ですが、小さいものであればスーパーで安く手に入れることもできます。 小さくても脂が乗って味の良いノドグロを、おろしにんにくの効い… 栄養士かんたん食堂 2022/10/07 17:05
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はやみです。 今日は、チーズをたっぷりと挟んだ♪ 『鮭の大葉チーズフライ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ９～１０月にかけて北海道で水揚げされる「秋鮭」。 スーパーによく並んでいる冷凍塩鮭や加工品とは異なり、秋鮭は生のまま流通するため、旬の時期ならではの味が楽しめます。 今回は… 栄養士かんたん食堂 2022/10/07 11:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ “お刺身もできる鮮度です”と書かれた福岡県産のマサバを買いました。 ３枚おろしにして、みそ煮風照り焼きに。 サバは食べやすく切り、皮に十字の切り目を入れます。 全体に小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油を強火で熱したフライパンに皮目を下にして並べ焼きます。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/10/07 00:09
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。明日は計画年休なので今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 一般的な話だが、戦争当事者の片方が100%正義、もう片方が100%不義ということはない。しかし西側諸国ではロシア100%悪、ウクライナ100%善と見做す風潮が支配的だ。実態としては頷けるロシ… MusicArena 2022/10/06 17:28
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はやみです。 今日は、無添加で旨味たっぷり♪手作り 『万能だしパック』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 多くのだしパックには、一口で「おいしい！」と感じさせる食塩や化学調味料などの添加物が含まれています。味がすぐに決まるこのだしパックは大変便利ですが、その添加物は私達の本来もつ味覚を… 栄養士かんたん食堂 2022/10/06 17:05
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黒わんこカフェで紹介しているパンレシピの画像は、大体同じ構図になるように意識して写真を撮っているんですが、初期の頃の写真はカッティングボードもなく、載せているレシピも今ほど細かくなかったりします😵 そのまま載せておいても […] 黒わんこカフェ 2022/10/06 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ チキンカツ、むね肉で作りました。 鶏肉は厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょう。 小麦粉、溶き卵、パン粉といつものように衣をつけ、 フライパンの深さの半分近くまで揚げ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れ、途中で裏返しながら５分ほど揚げます。 色… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/05 23:58
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今宵は四谷三丁目でリケジョとデート。「もつ焼き のんき」を出た2人。次に向かったのは何とも不思議なBAR。バナーをポチッとお願いします  ■サイエンスバー インキュベータこちらのマスターは本物の研究者。化学実験用の白衣を着た理系男子がいるBARだ。店に入るとカウンターとテーブル席… 笑い豚2 2022/10/05 21:13
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今宵は四谷三丁目でリケジョとデート。「もつ焼き のんき」を出た2人。次に向かったのは何とも不思議なBAR。バナーをポチッとお願いします  ■サイエンスバー インキュベータこちらのマスターは本物の研究者。化学実験用の白衣を着た理系男子がいるBARだ。店に入るとカウンターとテーブル席… 笑い豚2 2022/10/05 21:13
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はやみです。 今日は、白だしで簡単♪出汁が溢れ出す、絶品 『鶏肉の茶碗蒸し』 のレシピ・作り方をご紹介します。 出汁と卵の優しい味わいが、どの年代にも人気の「茶碗蒸し」。 今回は白だしで簡単に味付けをします♪鶏肉やしいたけの旨味も加わるため、満足感のある一品になりますよ。 普段の食卓に… 栄養士かんたん食堂 2022/10/05 17:05
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今週は今日よりテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール こんなニュースがひっそり出ていた。ロシアによるウクライナ侵攻に伴い、サハリン2のガス田を巡る商事・物産による出資継続性が怪しいということか・・。一般家庭のガス消費にまで影響が及ぶ可能性も考慮しておく必要があるのかも。 「ガス… MusicArena 2022/10/05 16:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鮭の照り焼き。 白いご飯のお供にぴったり。 その照りにグッとそそられます＾＾ 北海道産の秋鮭、ふんわりと柔らかな身は脂もほどよくのり、大満足のおいしさでした。 なすとピーマンのみそ炒め、キャベツとツナのごま酢あえを副菜にいただきました。 今日もごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/05 00:07
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今日は火曜ということだが、仲間の彼とは出社日が合ってランチョン。 今週のメニューボード 先週はインドカレーだったが、毎週はね・・、ということで定番のアロハまで。 ココナッツ チキンカレー 今日は魚という雰囲気ではないので、ということで、彼は週替わりカレーをチョイスした。なおこれは、前回に来たときに私… MusicArena 2022/10/04 22:11
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