- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今まさに旬の秋鮭。 地域によっては「鮭は秋の味覚」ということで「秋鮭」のことを「秋味」と呼ぶそうです。 北海道産の生の秋鮭の切り身をシンプルに塩焼きにしました。 塩をふってしばらくおき、出てきた水けをキッチンペーパーなどでしっかりと拭きます。 フライパ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/28 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝６時過ぎの東の空にはオレンジ色した うろこ雲。 淡白なささ身を青じそもいっしょにフライに。 ささ身は高たんぱく低カロリー。 衣は薄くまぶして、少ない油で揚げ焼きに。 ビタミンC、カリウム、鉄、食物繊維、ムチンも豊富で整腸効果もある、 れんこんのきんぴ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/27 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産のお刺身用天然ハマチを買いました。 お魚屋さんでもおなじみのハマチ。 ブリと同じ魚で、成長具合や大きさによって名称が変化する出世魚としても有名。 30cmから40cmくらいの大きさだと「ハマチ」。 成長して80cm以上になると「ブリ」と呼ばれる… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/26 23:43
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ご近所の方から、立派な里芋の茎（ずいき）を頂きました（＾＾）/高さがわかるように、お義母さんに傘を横に立ててもらいました（笑）こんなのスーパーじゃ売ってないからね～ｗさて、処理しましょうか♪まずは皮を剥く作業からｗｗ収穫してすぐ持ってきてくれたみたいで、すごくきれい（＾＾）ｗ適当な長さに切って、酢を… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/26 22:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕暮れ時になると急にひんやりとした風が吹くようになりました。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/26 00:00
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近所のスーパーでクルミがお買い得だったので、パンを焼こうと買ってきました♪あと、ちょっと珍しいドライフルーツを見つけたのでこれもゲットｗデーツとはなんぞや！？なんかこんなん（笑）中近東諸国の代表的な果実「デーツ」（ナツメヤシの実）の効能を調べてみました（＾＾）/ビタミンやミネラルが豊富に含まれている… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/25 10:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日の出前の東の空にはオレンジ色のうろこ雲（スマホ撮影） 今日は、さわやかな秋晴れでした。午後６時過ぎ、西側の部屋の窓から見た夕焼け。 午後６時半ごろ みんなの大好きなカレーで晩ご飯。 冷凍庫に半端に残っている豚肉とじゃがいも、玉ねぎ、にんじん。 いつも… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/25 00:00
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9月21日は中秋の名月でしたねｗ関西地方は、空全体に雲がかかっていて、見えるかどうか微妙なお天気でした（＾＾；我が家の２階のベランダに出ると、裏に建ってるマンションの間にきれいに見えるのですよｗお月さまの位置を確認して、ちょこちょこベランダに出て様子を見てました！これが一番きれいに見えたかなｗｗスマ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/24 11:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏を思わせるような暑い秋の一日でした。午後６時頃。 20分後 豚ロース薄切り肉を重ねて作る“重ねかつ”。 火の通りが早く、空気の層のおかげでサクッとジューシー！ 薄切り肉を５枚重ね、ミルフィーユかつとまではいかないけれど、 じっくり揚げ焼きにして、豚肉… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/23 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時過ぎ。あっという間に日は海に沈んで行きました。 “秋の日はつるべ落とし”、母がよく口にしていたことを思い出します。 今日も照り焼きです＾＾ レモンの酸味をアクセントに北海道産の生秋鮭で作りました。 栄養満点の鮭に含まれるアスタキサンチンはアンチ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/22 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに鶏の照り焼き。 むね肉で作りました。 身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、軽く小麦粉を振ってから焼きます。 こんがりと焼いた鶏肉に、 はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。 小松菜とにんじんの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/21 23:53
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昨日、栗の渋皮煮を作りました～（＾＾）/一晩水につけて外皮を柔らかくして、渋皮を破らないように丁寧に剥いて。。。（と、ググった通りにしてみた（笑））それを１０分ずつ２、３回水を変えながら煮て渋を抜き・・・（＾＾；；；いや～こんなに手間暇かかるのね！！どうりで買ったら高いはず（笑）以前作ったときは、こ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/21 02:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 気持ちいい秋晴れの朝、近くの浜辺へ。 海はやさしく光り、すっかり秋色。 海岸沿いにはメマツヨイグサが咲いてました。 ツナとしいたけのとろろグラタン。 とろろをホワイトソース代わりに使って、ヘルシー、手早い一品に。 具のツナとしいたけも、ますますおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/20 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道にカラフルなノブドウ 今日はから揚げとクリームシチュー。家族のリクエスト。 鶏手羽中は骨のまわりにうまみがいっぱい！ 最初は中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。 ちょっぴり足した豆板醤はそんなに辛さはなく、… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/19 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 台風一過の今日は青空の広がるさわやかなお天気でした。 午後６時25分。吹く風は少しひんやり感じます。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/18 23:48
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ブロ友のPママさんが、ご主人と太刀魚を釣ってきて、太刀魚料理をいろいろ作られてました（＾＾）ｗ太刀魚といえば、昔は実家の父上がこの時期になると、たくさん釣ってきてたのを思い出しますｗｗ夏休み、朝起きたら朝食で太刀魚のお刺身が出てくるんですよ(*´艸｀*)ＯＬ時代、会社の方にその話をしたら、「太刀魚な… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/18 21:48
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📣アサヒ 生ビール マルエフ ビール 350ml×24本🍺 人気すぎて販売休止に💦 生ジョッキ缶 に引き続き入手困難になりそう😂 楽天ならまだ買えそうです😉✨ 🍺楽天🔻 アサヒ 生ビール 缶(350ml*24本入) 楽天市場 4,980円 アサヒ 生ビール マルエフ ビール 350ml×24本 楽… love cosme 2021/09/18 01:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後４時を過ぎた頃から雨、風ともに強まり、台風は福岡に上陸の予報が出ました。 慌てて冷蔵庫にあるもので晩ご飯の支度。 白菜キムチ漬けで炒飯を。 家族の好きな目玉焼きをのせたら、おいしそう＾＾ ２本のなすは、カニカマとゆずこしょうあえに。 もずく酢はいつ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/17 23:51
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お義母さん畑のゴーヤｗ熟れて爆発したものをもらいました（＾＾）/もう一日置いてたら、緑の部分も黄色くなりました！これでゴーヤジャムを作りました（＾＾）/きれいな色に仕上がったわ～♡グラニュー糖がちょっと足らなくて、三温糖も使ったから去年よりちょっと色が濃いかな？で、レモンの代わりにすだちを使ったので… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/17 13:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 牛肉とごぼうのしぐれ煮。 しょうががきいた和風の甘辛煮ものは、ごはんにぴったりでほっとする味。 素材は３つのお手軽レシピ。 さっと焼いて香りがアップ、焼きまいたけのおろしあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせます… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/16 23:41
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