- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがおいしい季節！ 秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫＾＾ パパッと作れる簡単おかずと組み合わせた献立は、コクのある鶏ごぼうの炊き込みごはんに、 あっさり味のお手軽おかず、白身魚のレモン包み焼き、キャベツとにんじ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/15 23:46
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皆さんはカルダモンという香辛料をご存じでしょうか🙂 黒わんこは香辛料の名前としては知らなかったんですが、香りはめっちゃ嗅いだ事のある香りで、本格的なインドカレーレストランとかに行くと、必ずこれが入ってるんじゃないかって言 […] 黒わんこカフェ 2021/09/15 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨夜からの雨が強い風といっしょになって、ちょっぴり肌寒く感じた今日。 晩ご飯はハンバーグ。 夏はおろしポン酢でいただくことが多かったけど、今日はデミグラスソースを添えて。 オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、 牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉（宮崎県産… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/14 23:44
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Read in english 塩パンと言えば、リスドォルを使ったサクサク生地を細長いロールパン状に仕上げ、最後に岩塩をまぶした、どのパン屋さんにでも売られている定番のパンですよね😊 この塩パンレシピをベースに、もっと横 […] 黒わんこカフェ 2021/09/14 11:00
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牛乳からリコッタチーズを作りました（＾＾）/作り方は簡単♪牛乳に塩とレモン汁を入れて、弱火でじっくり煮るｗレモンがないので、代わりに大量にあるすだちで作ったけど（笑）モロモロになったら布巾で水気を搾るｗ搾り汁がホエイです！捨てちゃダメｗｗできたリコッタチーズに発酵バターを混ぜたら、ふわふわのリコッタ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/14 00:19
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産のお刺身用はまちの短冊で竜田揚げ。 お買い得でした＾＾ しょうが汁を入れたつけ汁にしばらく漬け、汁けをふいてから片栗粉をまぶし、 中温に熱した揚げ油でサクッと揚げると、食欲をそそるいい匂い。 秋のおいしい味覚、さつまいもときのこのお手軽プチおか… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/13 23:43
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パンレシピをブログに載せるようになってから、ほぼパンか旬すぐさんのお料理紹介ばっかで、まともなブログを書いてなかった気がする😵 なので久々に普通ブログを書いてみると、先週末は結婚記念日のパーティーを自宅でやりました😊 & […] 黒わんこカフェ 2021/09/13 15:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。 なすの酢豚。 かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。 シャキシャキ食感がおいしい、小松菜のおひ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/12 23:54
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最近流行りのスイーツｗｗマリトッツォを作ってみました～（＾＾）ｗお店で売ってるやつって、もっと生クリームがきれ～いなんだけどね（＾＾；；；不器用なあたしはこれが限界（笑）まずまあるいパンを焼いたんだけど。。。ちょっと焼き時間が長かったかなー（＾＾；表面が固くなっちゃって。。。（笑）旦那さまは、表面を… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/12 00:23
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ケバブと言えば、黒わんこがイメージするのはお祭りとかの屋台で見かける、でっかいお肉を少しずつそいで食べる、あのお料理を思い出しますね😊 ケバブとはトルコ料理の一種で、一言でケバブといって使用するお肉や調理法によって、名前 […] 黒わんこカフェ 2021/09/12 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝晩は秋めいた風を感じるようになってきました。午後６時40分頃。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せてい… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/11 23:44
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yaffee 山崎も好きだが、実は白州の […] yaffee's whi… 2021/09/11 18:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前６時過ぎ。陽の光が見えてきました。 金曜日はパスタで晩ご飯。 しめじ、マッシュルーム、まいたけをたっぷり入れた、和風パスタ。 うまみ出しにしらす干しも加えます。 味つけはお気に入りのめんつゆで。 スパゲティも麺だから、めんつゆと相性がいい♪ あえる… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/10 23:57
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しばらくお買い物に行ってなかったので、お米もなくなったし冷凍庫も空っぽ（笑）いつものイオンにお米と半額のお肉を求めていざっ！！！あ。。。水曜日はあかんかった＞＜お肉の半額が少ない日だったわ（＾＾；；；それでもいくつがゲットしてきましたけど。。。一応、関西のオバちゃんですから（笑）でも、代わりにお魚が… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/10 14:31
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Read in english スーパーってのは面白いですねぇ。何が面白いって、普段よく見ているコーナーと全然違うところに、よく分からない特設コーナーがあったりするんですよね🙂 パン材料に使うレーズンとかは、大体は製菓・ […] 黒わんこカフェ 2021/09/10 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も30℃を超す気温でもカラッとした暑さに。 午後６時過ぎ。 夕陽は雲にかくれんぼ。 30分後 今日はクリームシチュー。 暑かったのに、食べたくなりました＾＾ 半端に残った豚肉にじゃがいもは小さいの１個。 玉ねぎ、にんじん、しめじをオリーブ油で炒めて… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/09 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに青空のきれいな一日でした。 午後６時40分。 西の部屋も茜色に染まってます。 久しぶりに鶏むね肉おかず。 いつもの照り焼きにオイスターソースをプラスしておいしさアップ♪ 鶏むね肉もそぎ切りにして冷めてもやわらか。 ごはんの上に盛ってマヨネーズ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/08 23:47
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あじを使った料理と言えば、蒲焼きやムニエル、塩焼きやフライと色んなお料理がありますよね🙂 その中でもあじのフライは、揚げるだけでOKな冷凍魚フライがスーパーで売られているぐらい定番のお料理で、あじフライはタルタルソースや […] 黒わんこカフェ 2021/09/08 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 旬を迎えたさばをみそ煮に。 長崎県産の刺身用短冊で作りました。 最後に加えた少しのバターでグンとコクアップ！ いっしょに煮た、たたきごぼうもいい風味♪ きのこのけんちん汁を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますよ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/07 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 月曜日はみんな大好き、豚肉のしょうが焼き。 豚肉に片栗粉をまぶし、たれに漬けこむ時間をカット。 たれがすぐによくからまって、まぶした片栗粉の効果でまったり濃厚な味わいに。 おろした新しょうがを仕上げにものせ、風味満点＾＾ ポテトサラダ、きのことわかめの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/06 23:46
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