- ブロトピ
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は牛肉と春ごぼうを甘辛く煮ました。 香りが高く、肉質が柔らかい春ごぼうに しょうがの風味をプラスした和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。 ごはんがおいしくてたまりません^^ サラダなます、ほうれん草ときのこのからしあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/09 23:08
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参加してます。応援お願いします♪ 昨夜は雨が強かったのに、今日もきれいに咲いてます。 鶏の照り焼き。 片栗粉や小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにして、うまみを閉じ込めます。 粉のおかげで、たれがからみやすくなり、見た目もつやつやに。 はちみつで甘みをきかせたたれは、こってりと濃厚。 ピリッとした粒マス… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/08 23:24
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は大峰山自然公園でお花見。 津屋崎海岸、玄界灘などが展望でき 海と山、両方の自然の良さを感じられ大好きな所です。 世界遺産の新原、奴山古墳群も見えます。 神宿る島、宗像・沖ノ島はここからずっとずっと先にあります。 晩ご飯は鯛を煮つけました。 長崎産の少し小さめ… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/07 23:05
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は絶好のお花見日和。今年もいつもの神社でお花見しました。 ときおり吹く、やさしい風に舞う桜の花びらもきれいで 幸せな時間を過ごしました。 いつも同じ時期に、ホウキモモも咲いてます。 お花見から心地いい疲れで帰った日は 昨日のポークカレーをリメイク。 卵黄をポン… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/06 23:26
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参加してます。応援お願いします♪ お休み前の晩ご飯は、みんな大好きカレーライス。 今日は豚肉で。 たっぷりの新玉ねぎとニンニクをしっかり炒めて煮込みました。 市販のルウにガラムマサラ、 いちごジャム、ウスターソースをちょっぴりプラス。 レンジでチンした、じゃがいもは仕上げに加えてホクホク! さわや… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/05 23:09
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みなさん こんにちわ♪ 料理研究家 の若です(^^)/ room.rakuten.co.jp レコノム社は、1819年フランスのカトラリーの産地、 ティエール地方で創業された老舗ナイフメーカーです( ..)φメモメモ タテ型のピーラーを最初に売り出したことで有名です。 フランスでは通称エコ… 料理研究家 若のブログ 2019/04/05 12:16
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大聖堂博物館の後は、 ルッカ の街を回り、その後サン・ミケーレ・イン・フォロ教会内部を見学しました。 1枚目の写真はそのサン・ミケーレ・イン・フォロ教会を。ちょっと変わった形の綺麗な教会。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 教会を… ヨーロッパ旅行記(とその… 2019/04/05 00:45
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参加してます。応援お願いします♪ ホタテと青梗菜のクリーム煮。 バターの風味がきいたクリームを、青梗菜にからめてどうぞ。 やさしい味わいが、冷たい風で冷えた体を温めてくれます。 香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげた たらのハーブパン粉焼きといっしょにいただきました。 ごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/04 23:27
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参加してます。応援お願いします♪ 青空に映えて とってもきれいでした。 鶏天ごま塩仕立て。 塩味が足りなかったら、後からふります。 これはご飯がすすみます。 お酒も^^ できるだけ揚げたてをどうぞ。 ごまの香りがふわっと口の中に広がって、おいしいです^^ 菜の花の白あえを添えていただきました。 ご… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/03 23:12
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参加してます。応援お願いします♪ 近くの桜は見頃を迎えました。 吹き荒れてた風もだいぶやさしくなりました。 寒の戻りでここでも4月とは思えない寒い日が続いています。 やさしい味わいの煮ものが食べたくなって 新じゃがいもと春ごぼう、春にんじんをがんもどきと炊き合わせました。 春の香り、風味に、ほっこ… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/02 23:14
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参加してます。応援お願いします♪ 月曜日はガツンと豚肉のしょうが焼き。 肉はタレに漬けず、焼いてからからめて時間を節約。 まぶした片栗粉でタレのからみもよく 白いご飯がおいしくすすみます。 下ゆでのいらない小松菜の煮びたしを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 4月1日のメニュー ・豚肉の… うちごはんはマーシャもい… 2019/04/01 23:09
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一口目で、自家製でこの美味しさは厄介かな、と思いました。 何が? もうヨソで買わなくていいかも・・と。(名店の... フランス生活 色彩の記録 2019/03/31 23:00
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はパスタで晩ご飯。 リクエストの明太子スパゲティ、 パスタをゆでてオリーブオイルと辛子明太子、めんつゆ、 パスタのゆで汁とあえるだけのうれしいお手軽レシピ。 アジのカレームニエル、たっぷり春野菜のスープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 3月31日… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/31 22:48
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参加してます。応援お願いします♪ 産直のお店で買ったたけのこ、さっそくたけのこご飯に。 朝採りのたけのこに春の息吹をふんわり感じて、幸せな気持ちになりました。 お酒にもぴったりの鶏手羽肉のつけ焼き、 春キャベツとえのきの酢のもの、 ほうれん草のおひたしを添えていただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/30 22:52
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参加してます。応援お願いします♪ 日中は汗ばむほどの ぽかぽか陽気になりました。 金曜日は冷蔵庫お片づけレシピで晩ご飯。 卵は桜えびとにらを入れて春色卵焼き^^ えのきだけは、糸こんにゃくといっしょに麺つゆいため。 冷凍庫のいかは、おつまみにもぴったりなセロリと塩炒めに。 かぼちゃはコトコトと煮て… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/29 23:18
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参加してます。応援お願いします♪ うららかな春の日でした。 今日はお手軽、ポークソテー。 オリーブオイルでこんがり&しっとりと焼いて、おろしじょうゆで。 新じゃがいもはせん切りにしてハッシュドポテトに。 バターのほのかな風味がふんわり香って幸せ。 春になると食べたくなる、 アサリのスープパスタとい… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/28 23:25
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参加してます。応援お願いします♪ 強い風に 大きく揺れながら咲いてます。 今日は魚が主菜の献立。 鮭と新玉ねぎをカリッと揚げました。 新玉ねぎの甘みが引き出されてお箸がすすみます。 にらもプラスしてアクセントに。 菜の花とチキンの辛子マヨあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 3月27… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/27 23:07
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参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏の照り焼き。 むね肉で作りました。 いつもの照り焼きにオイスターソースを加えておいしさアップ! 仕上げにふったゴマの香りもよく、ごはんがすすみます。 カリフラワー、れんこんの白い野菜が ラディッシュの赤に染まってきれいなピクルスを添えていただきました。 ご… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/26 22:57
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はハンバーグ。 玉ねぎはいつも炒めてから、ひき肉だねに加えてます。 新玉ねぎの甘さとみずみずしさで、おいしさ何倍もアップ。 マッシュルームを加えた濃厚なデミグラスソースをかけて幸せ。 さっとゆでた春キャベツの色もさわやかな、 おかか梅あえを添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/25 23:08
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参加してます。応援お願いします♪ 午後6時26分。真っ赤な夕陽が見れました。 今日は、あさりと春野菜のポトフ。 あさりをはじめに煮て、春野菜を加えます。 ほうっておくうちにおいしい香りが広がって、 簡単なのに大満足のポトフが完成。 サーモンフライ、 ブロッコリーとサバのチーズ蒸しといっしょにいただ… うちごはんはマーシャもい… 2019/03/24 22:56