- ブロトピ
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 甘辛味でご飯がどんどんすすむおかず、豚肉のしょうが焼き。 焼いた時に身が反り返らないように、赤身と脂肪の間にある筋を数か所包丁の先で刺しています。 両面にかるく片栗粉をまぶしたら、フライパンに油適量を強めの中火で熱し、豚肉… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/30 23:51
-
実家の母上から、河豚鍋セットが届きました～＼(^o^)／出勤日だったので、支度はお義母さんにお願いして、４人で鍋にしました！てっちり～皮のところはプルプルでコラーゲンたっぷり♡つみれもセットになってました（＾＾）ｗお野菜はもちろん、お義母さん畑の新鮮お野菜で(*´艸｀*)てっさ～庭の細ねぎともみじお… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/01/30 01:20
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鯛を塩焼きにしました。 長崎県産の天然真鯛の切り身、４切れで850円ほどでした。 いつも行くスーパーには新鮮な魚が安くて幸せです。 ご飯はシルクスイートで炊き込みごはんに。 口の中でとろけそうな、かぶと油揚げの煮ものを添え… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/30 00:13
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) クリームシチューと鶏のから揚げ、家族の大好物です。 シチューには冷凍庫に半端にあった、むきえびとホタテ貝柱を入れました。 少しずつでも、ちゃんとうま味があふれて、おいしい仕上がりに♪ 鶏のから揚げは、もも肉を使いました。 … うちごはんはマーシャもい… 2024/01/29 00:02
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) しんしんと冷え込む日には体の芯からあたたまる鍋がうれしい。 休日は我が家で大人気のキムチ鍋。 玉ねぎをしっかり炒めたら、 たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉を、キムチ漬けといっしょにガツン！と煮ます。 キムチ… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/27 23:57
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏むね肉おかずを主菜に。 安くてボリュームのある鶏むね肉は、そぎ切りして、ふんわりやわらか！ オイスター照り焼きチキン。 片栗粉をまぶし、油を熱してこんがりと焼き色をつけたら、 タレがよく絡むように余分な油を拭きとります。… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/27 00:12
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。 焼肉のたれがなくても、 身近な調味料でチャチャッとできておいしい、ポーク焼肉。 豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。 いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシ… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/26 00:00
-
先日作ったトマトジャムを使って、パイを焼いてみました(*´艸｀*)久しぶりにホールのパイ焼いた（笑）去年、刷毛を買ったので、ちゃんと溶き卵のドリューを塗り塗り（＾＾）ｗやっぱりドリューを塗ったら、焼き色がきれいですね(*´艸｀*)ｲﾏｻﾗﾅｶﾞﾗ｡｡｡こちらのホールは、箱詰めしてトマトを送ってくれた… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/01/25 00:37
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。 切り身も一尾魚ともフッ素樹脂加工のフライパンを使ってます。 浅く直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん＾＾ 今日はかれいの煮つけ。 魚のにおい消しになる、しょうが… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/25 00:03
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 風が吹き荒れ、雪の舞う今日はグラタンで晩ご飯にしました。 夕方になって出かけたので、チャチャッと手早くできるおかずを３品。 卵、ほうれん草はゆで、冷凍庫のむきえびと玉ねぎも少し足してグラタン。 具材を炒めて弱火にし、小麦粉… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/24 00:15
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は、豚ロース厚切り肉でとんカツ。 脂身と赤身の間に切り込みを入れて、全体にもいくつか薄く切り込みを。 衣のパン粉は指で細かくしてまぶし、少しはヘルシーに。 フライパンに深さ５mmほど、オリーブ油やサラダ油を中火で熱し、… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/23 00:22
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は、家族の大好物の蕎麦で晩ご飯。 先週も近所の、おいしい蕎麦屋さんでランチをとったばかり＾＾ 鶏もも肉を入れて、濃いめの出汁でつゆを作り、冷凍庫の蕎麦麺で作りました。 スーパーで買ったお寿司、ほうれん草の白あえを添えて… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/21 23:44
-
去年９月より公民館（現・生涯学習ルーム）が改装中だったので、お茶のお稽古はお休みでしたが、やっと終わったので復活（＾＾）/初めてのお稽古は、なんと初釜茶会(*´艸｀*)今回は、先日母上から譲り受けた着物と帯で参加しました～（＾＾）/初めて着る着物だから、早めに着付けを始めたんだけど。。。すんなりと着… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/01/21 14:33
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 早朝から慌ただしかった今日は、お刺し身で晩ご飯に。 息子も好きな、サーモンの柵とホタテ貝柱を買いました。 きれいなサーモンピンクと白いホタテ、とっても新鮮でした。 夫のリクエストの、豆腐と豚ミンチのレンジ蒸しを添えてホカホ… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/21 00:19
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はビーフシチュー。 今日も薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に作りました。 とにかく煮込み時間のかかるビーフシチューもこれで速攻でできちゃう＾＾ 安価で火の通りの早い薄切りや、切り落としの牛肉を使います。 … うちごはんはマーシャもい… 2024/01/20 00:13
-
買い物やら片付けの手伝いやらで、しょっちゅう実家へ(*´艸｀*)用事のない休みの日をゴロゴロ無駄な時間を過ごさなくてすむから、健康的にもいいかも（笑）なにやら九州に住む従姉妹からの依頼で、お雛様のぼんぼりを送りたいという。。。娘ちゃんが壊してしまったらしくて（笑）母上の趣味の一つで雛人形作りがあって… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/01/19 01:27
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) みんなが大好きなハンバーグを食卓に。 またまた今回も一ヶ月ぶりです＾＾ ソースはいつものように ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ、しょうゆ、バターを煮詰めデミグラスソース風。 ちょっぴり甘めのソースはジューシ… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/19 00:05
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 塩鮭も大好きです(*^_^*) 今日のは少し小さめの甘塩鮭。 ほどよい塩けであたたかいご飯がおいしい＾＾ キャベツと厚揚げのさっと煮、焼きねぎのゆずこしょうごまあえを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 １… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/18 00:14
-
年末に同級生から送ってもらったトマトを使って、トマトソースとトマトジャムを作りました（＾＾）/トマトソースはよく作るけど、ジャムを作ったのは初めて(*´艸｀*)ミキサーでピューレにしたトマトを半分ずつ大きな鍋で同時進行（笑）右は赤ワインとバルサミコとローストオニオンを入れて、左はメイプルシロップとグ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/01/17 01:10
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中はぽかぽか陽気になりました。（午後５時20分頃 自宅よりスマホで撮影） 30分後 豚丼、身近な調味料でチャチャッと作れて、おいしい(*^_^*) ときどき食べたくなります。 豚ロース焼肉用、ニンニク、いりごま。元気も出… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/17 00:19
Googleでログイン