- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 暑さがやわらぎ、夏の疲れもとれてくる秋。 我が家のみんなは食欲が全開＾＾ やわらかく煮た牛薄切り肉と香り高い新ごぼうを 炊きたてごはんに入れ、混ぜ合わせます。 細ねぎを散らして、お箸がどんどんすすみます。 やさしい味わいと食感… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/22 00:24
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 冷凍庫に入れていた小さなバナメイエビをやっと解凍して、えびマヨに。 いつもは長ねぎと炒めて作るえびマヨ、 ねぎを切らしていたのでえびだけで作りました。 みじん切りにしたニンニクとショウガの風味で プリッとおいしくできて大満足＾… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/21 00:46
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) ふっくらジューシーなハンバーグはみんな大好き＾＾ 今日はごはんにもぴったりな照り焼きソースを絡めました。 きのこをプラスして秋味に。 とろみをつけて、やさしくまろやかな味わいになりました。 人気のにんじんサラダには、ツナ缶と青… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/20 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 朝から強い雨が降りました。 やんだと思ったら、また降ったり。 すっきりとしない、ぼんやり空に心なしか気も沈みがちに。 そんな日の晩ご飯は肉じゃがを食卓へ。 ホクホクじゃがいもに心も自然と和んで元気も出てきます。 さんまの塩焼き… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/19 00:19
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しばらくごぼうを買ってなかったな～と思っていたら。。。こんなごぼうを見つけちゃいました（笑）直径２センチはあろうかというくらい極太のごぼうさん( *´艸｀)ささがきやマッチ棒にするのはもったいないので、このままの太さを生かした料理にしてみました～ブツ切りにして、から揚げにしました！！前日の残りの小エ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/09/18 02:41
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 夕方になって雷雨になりました。 ６時を過ぎて雨もやみ、陽が差すと、東の空にはうっすらと虹がかかりました。 同じ時刻の西の空は、燃えるような茜色に染まっていました。 晩ご飯は、鶏肉のカレー天ぷら。 鶏肉の下味と、ころもにカレー粉… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/18 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日暮れが日に日に早くなってます。（午後６時過ぎ、自宅よりスマホで撮影） 今日は魚メインの献立にしました。 生さけの切り身の水けをよく拭き、片栗粉を薄くまぶします。 フライパンに油（少量）を中火で熱してさけを並べ入れ、両面を焼き… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/17 00:26
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 午後６時半近く。ツクツクボウシが元気に鳴いてます。 今日はリクエストのオムライス。 鶏もも肉と玉ねぎ、ピーマンを炒めてケチャップと少しの塩、こしょうで調味。 温かいごはんを加えて炒め合わせたら、トロ～リ卵でくるりと包んででき上… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/16 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 冷蔵庫に残っているなすは１本。 赤パプリカ、黄パプリカは1/2個と1/3個ぐらい。 ピーマンは３個。ソーセージもありました＾＾ 袋に入ってるパスタは150gほど。 ペペロンチーノ風パスタをチャチャッと作り、 鶏手羽中のから揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/15 02:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 新もののさつまいもも先月から店頭に並ぶようになりました。 鹿児島県産の紅はるかを買い求め、さっそく晩ご飯に。 少しだけ残っていた、もち米とともに、さつまいもご飯を炊きました。 さつまいもは皮ごといちょう切りにし、やや濃いめの塩… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/14 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 蒸し暑かった今日は、チキン南蛮で晩ご飯に。 ３ヶ月ぶりに作りました。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にして、薄めのそぎ切りに。 甘酢あんとタルタルソースのダブルソースで絶妙なおいしさ♪ やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/13 00:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 秋に旬を迎えるさんま。 ３度めのメニューはまた塩焼きに＾＾ 「お刺身にもできます」と書かれた新鮮なさんまは 素材の持つうまみを塩焼きでぞんぶんに味わいます。 ナスは、ゆずこしょうの香りがさわやかなみそ炒めに。 たっぷりきのこ汁… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/12 00:31
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まだまだ真夏っていってもいいくらい、暑い日が続いてます（＾＾；；；なので、今更ながらですが夏バテ防止のメニューにしてみました（笑）茄子と豚バラ肉のピリ辛炒め辛いものが食べたくなりますよね！！コチュジャンで辛味をつけてます（＾＾）ｗゴーヤのから揚げ砂糖と小麦粉をまぶして揚げてます（＾＾）ｗ苦みが軽減さ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/09/11 00:40
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 晩ご飯は数カ月ぶりに人気のチーズサンドかつ。 豚ロースしょうが焼き用肉に軽く塩、こしょう。 青じそ、スライスチーズをのせてクルっと巻き、衣をまぶして揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まって幸… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/11 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日の出前の東の空、淡い朝焼けがきれいでした。 お昼ごろの南の空はまだ夏そのもの 同時刻の西の空も青い空と白い雲がきれいでした。夜になって雨が降ってます。 ごはんが最高においしいプルコギ。牛薄切り肉で作りました。肉はつけ込まない… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/10 00:30
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) きれいな真さばを竜田揚げに。 しょうゆ、砂糖、みりん、酒、おろししょうが汁を合わせた中に数十分漬け込み、 汁けを拭いて片栗粉をまぶし、揚げ焼きに。 サクッと、身はほどよく脂がのってジューシー。 トマトとカボス、素揚げのれんこん… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/09 00:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日曜日のランチは人気のカフェで。 家から車で５分ぐらいの処にあって、間口はこじんまりと静かな印象。 店内は明るく、装飾も清潔感とかわいさが融合してて、とても快適。 手ごね和風おろしハンバーグランチセットをオーダー。 夫さんはデ… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/08 00:17
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今日のｍａｒｉｎさんのお料理ライブのお題は、野菜のフォカッチャでした（＾＾）ｗ野菜がないわけではなかったのですが。。。なんとなくこっちが食べたくて（笑）こうなってしまいました(≧▽≦)無花果とブラックペッパーカマンベールのフォカッチャ（笑）フォカッチャはレシピ通りに作って、野菜の代わりに無花果を乗せ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2025/09/07 22:53
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) お休みの日はパスタで晩ご飯。 冷蔵庫のシメジとシイタケ、ベーコンで作りました。 オリーブオイルにニンニク、ベーコンの香りを移し、きのこを炒めます。 白だし、めんつゆであえ、仕上げにオリーブオイルを回しかけ、 スプラウトを散らし… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/07 00:45
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ホットクック使用歴かれこれ5年になりますが、今まで愛用していたKN-HW24Fから新型KN-HW24Hに買い換えました。 そこで付属の混ぜ技ユニットとは別に別売アクセサリーとして《 もっとクック … ー食べブログー東京近郊の… 2025/09/06 14:15
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