- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もきのこを使った献立です。 豚ロースしょうが焼き用肉を４枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。 肉と肉の間にできる空気の層のおかげで柔らか。 和風のとろみをつけた、きのこソースをかけると、ちょっぴり華やいで見えるのもうれしいです＾＾ 里いもの煮っころがし、… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/19 00:04
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はやみです。 今日は、めんつゆでお手軽♪ 『しらすと長ネギの和風パスタ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ネギ好きの方にぜひ作っていただきたい！ シャキッとした食感と香りのいい長ネギ、旨味たっぷりのしらすがたまらない美味しさの和風パスタです♪ 味付けにはめんつゆを使用していますの… 栄養士かんたん食堂 2022/10/18 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時前。南西の空はピンク色に染まってました。 北海道産の秋鮭をホイル焼きにしました。 今日は酢、砂糖、めんつゆ、みりんを合わせたタレを回しかけて。 旨酢タレが鮭のうま味を引き立て、大満足のおいしさに＾＾ 十八番の、ツナとマイタケの炊き込みごはんとお… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/17 23:56
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はやみです。 今日は、春巻きの皮で作る♪ 『りんごとマスカルポーネの春巻き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 相性のいいりんごとマスカルポーネチーズを春巻の皮で包んで揚げた、お手軽スイーツです。 とろっとしたりんごとマスカルポーネチーズのコク、そして春巻きの皮の「パリッ」とした食感が… 栄養士かんたん食堂 2022/10/17 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ コレオプシス・デイブレイク、季節外れの陽気にベランダでまた咲いてます。 リクエストは鶏のから揚げ。 みんな大好きなので、たびたび登場です＾＾ 鶏もも肉でいつもの味つけ。 カリッとサクッとジューシーにできました。 ウインナーソーセージのこくが、じんわりし… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/17 00:01
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はやみです。 今日は、シナモンたっぷり♪ 『シナモンドーナツ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 一つのボウルで材料を混ぜ、油で揚げるだけの簡単スイーツです♪ ホットケーキミックスを使用することでお手軽レシピに仕上がっています。 揚げる際は、焦げやすいので「弱火でじっくりと」がポイ… 栄養士かんたん食堂 2022/10/16 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、 10月12日の♪ゴロゴロ野菜のポトフ＆白身魚のフ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/15 23:58
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はやみです。 今日は、八角や花椒が華やかに香る♪ 『自家製香味ラー油』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 中華料理に欠かせないラー油。買うものだと思っていませんか？ 実はご家庭でも手作りできるんですよ！しかもとっても簡単に。 長ネギ・にんにくなどの香味野菜と八角・花椒などのスパイス… 栄養士かんたん食堂 2022/10/15 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ヒペリカム、季節はずれの暖かさに、お散歩道に一輪だけ咲いてます。 バターじょうゆだれとにんにくの風味でごはんがすすむ、“牛カルビ バターじょうゆ丼”。 お腹を空かせて帰った腹ペコさんたちも大満足のようす＾＾ 副菜には春雨も加えた、ちくわときゅうりのナム… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/15 00:16
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はやみです。 今日は、子供にも大人気のメニュー♪ 『肉団子のトマト煮込み』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 お肉とトマトの旨味がたっぷり溶け出した煮込み料理です。 なす、キャベツ、たまねぎ、きのこと野菜もたくさん加えていますので栄養面もグッド。 お好みでブロッコリーをトッピングすると… 栄養士かんたん食堂 2022/10/14 17:05
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今年、豊作だった無花果のお話（笑）８月末のお義母さんのバースデーディナーの無花果フルコースより前からだから、もう２ヶ月以上食べ続けてるんよね(*´艸｀*)何個食べたか。。。把握できないくらい食べたｗｗ個数は減ったけど、まだまだ採れてるみたいで＼(^o^)／もう秋なんだけどねぇ。。。今度こそホントにそ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/10/14 00:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は汗ばむ陽気になりました。午後６時過ぎ（自宅よりスマホで撮影） 今日は夫が夕食はいらないので、私と若者の好きなオムライス＾＾ 炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマンでケチャップライスを作って 牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼い… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/14 00:05
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はやみです。 今日は、長ネギと唐辛子の辛味がおつまみに最高♪ 『鶏ささみとネギのピリ辛和え』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 脂質が少なく高タンパクなヘルシー食材・鶏ささみを使った簡単おつまみです。 長ネギ・唐辛子それぞれの辛味と胡麻油の香り豊かな中華ダレが癖になる、お酒にピッタリの… 栄養士かんたん食堂 2022/10/13 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせポトフ。 ゴロゴロっと切ったキャベツも玉ねぎ、にんじん、パプリカもとろけるようなやわらかさに。 ひと口食べると今日のつかれも溶けそう＾＾ 白身魚のフライ、フライドポテトを添えておいしくいただきました。 材料費は１人分… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/13 00:07
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はやみです。 今日は、クリスピーな衣が旨すぎる・・・ 『鶏手羽元の醤油麹唐揚げ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 醤油麹で味付けした鶏肉を米粉で衣付けしました。 米粉を使用することで薄付きの衣になり、さっくさくの軽い食感に仕上がりますよ♪ また、米粉は小麦粉や片栗粉に比べ油を吸いにく… 栄養士かんたん食堂 2022/10/12 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時前 11℃と冷えてきました。（自宅よりスマホで撮影） 照り焼きチキンもみんな大好き＾＾ 今日はもも肉を食べやすい大きさのそぎ切りにして焼きました。 甘辛いタレには、ショウガも加えて風味アップ＆体もホカホカ。 おいしさを増してきたれんこんのサラダ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/12 00:03
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はやみです。 今日は、ほんのり甘いマヨソースが絶品♪ 『鮭マヨ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ９～１０月にかけて北海道で水揚げされる「秋鮭」。 スーパーによく並んでいる冷凍塩鮭や加工品とは異なり、秋鮭は生のまま流通するため、旬の時期ならではの味が楽しめます。 今回は、海老マヨ… 栄養士かんたん食堂 2022/10/11 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日10月10日は鯛の日だそうです。 いつもお世話になっている 『 世の中のうまい話』（マグロ君さん） に教えていただきました。 ちょうど鯛の切り身を買っていたので、煮つけにしました。 新ごぼう、新しょうがもいっしょに煮て、素焼きのねぎ、小松菜を添えて… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/10 23:47
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はやみです。 今日は、薄切り肉を重ねて作る♪ 『ミルフィーユカツ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 とんかつでよく使われる部位はロースですが、薄切り肉を使えば節約できてロースに負けないくらいボリューミーなとんかつができますよ♪ そのうえ驚くほど柔らかいので、小さなお子様からご高齢… 栄養士かんたん食堂 2022/10/10 11:05
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久しぶりに更新しました（笑）これといってネタがなかったので。。。（＾＾；；先月、沖縄ちむどんどんの時に、活け花の未生流笹岡京都支部展の招待はがきをいただいてましたので、京都へ行ってきました～（＾＾）／母上といつもの彼女と３人で予定してたので、昨日から実家へ泊まって、彼女を迎えにいってのはずが。。。彼… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/10/10 01:29
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