- ブロトピ
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はやみです。 今日は、磯の王者と呼ばれる高級魚を使った 『イシダイの煮付け』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 イシダイのふっくら柔らかい身と、甘辛い味付けがごはんにぴったりの一品です。 煮付けは魚と調味料を入れて煮るだけの簡単な料理ですが、いざ作ってみると身がパサついたり、味がぼんや… 栄養士かんたん食堂 2022/06/10 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今が旬の白身魚のイサキは、さっぱりと淡白な味わい。 お刺身用に三枚におろしたものを買いました。 香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげて満足のメインに＾＾ サイドメニューは、トマト＋豆腐でマリネに。 今日もおいしくいただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/10 00:00
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はやみです。 今日は、なんちゃって棒々鶏！？ 『きゅうりとささみの胡麻だれ和え』 の作り方をご紹介します。 茹でたささみときゅうりを、胡麻だれと和えるだけのお手軽・おいしいレシピです♪ 簡単に作れてしまうのに、しっとり柔らかな「ささみ」とマヨネーズ・味噌・食べるラー油をあわせたやみつき… 栄養士かんたん食堂 2022/06/09 17:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さわやかな風の吹く夕暮れ。夕陽は水平線に沈んで行きました。 （自宅窓から撮影） お財布にもやさしい鶏肉おかずは人気です＾＾ 鶏手羽元をフライパンでこんがり焼いて、甘辛く味つけ。 ガブリとどうぞ＾＾♪ 元気な色の夏野菜はおひたしに。 ごぼうのサラダといっ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/08 23:57
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はやみです。 今日は、甘辛い味付けでご飯が進む♪簡単にできる定番おかず 『鯖の照り焼き』 のレシピ・作り方をご紹介します。 年間を通して味が安定しているため、いつでも美味しく食べられる鯖。 比較的安価な上に栄養が豊富で、私達の生活に欠かせない魚ですよね♪ さらに、焼いて良し！煮て良し！… 栄養士かんたん食堂 2022/06/08 17:35
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毎年食べてる北海道産のアスパラｗやっぱりこれを食べなきゃ夏は始まらない（笑）ってことで、ネットでポチっとやっちゃいました(*´艸｀*)去年食べそこねたホワイトアスパラとセットでお取り寄せ（＾＾）/実は。。。生のホワイトアスパラは初めてなんですよ～ｗ（多分）さすが北海道！極太さんですｗｗ＊＊＊＊＊＊＊… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/06/07 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏においしい、あじ。 真あじを三枚におろし、カレー風味のかば焼きにして、ごはんがおいしい＾＾ 定番サラダに冷しゃぶをプラス、豚しゃぶ入りコールスロー、 厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒めを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏や… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/07 23:50
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はやみです。 今日は、サクサクふっくら♪誰でも簡単プロの味 『アジフライ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 揚げたてのアジフライ、おいしいですよね！ こちらのレシピでは、衣がサクッと仕上がるコツをご紹介していますよ。 和食の定番でもあるアジフライ、ぜひマスターしてくださいね♪ アジに… 栄養士かんたん食堂 2022/06/07 17:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとジューシー！ヒレかつ。 棒状の豚ヒレ肉は厚さ１cmほどのそぎ切りに。 かるく塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、衣を薄めにつけ、 フライパンに深さ１～２cmほどの油を入れて強めの中温に熱し、両面をじっくり揚げて火を通しました… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/07 00:02
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はやみです。 今日は、ゴーダチーズをたっぷり入れたバリもち食感のパン 『チーズフランス』 のレシピ・作り方をご紹介します。 冷蔵庫で低温長時間発酵させる「オーバーナイト法」。 生地を一晩寝かせておき、朝は成形・発酵させて焼くだけという手軽さがおすすめの手法です。パン作りにおいて難しそうな「… 栄養士かんたん食堂 2022/06/06 17:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雨の日曜日。 ひんやり冷たい雨は今も降り続いています。 そんな日は和食が食べたくなって、生鮭の切り身を西京焼きに。 みそ、酒、みりんを混ぜ合わせた中に上下を返しながらしばらく漬け込み、フライパンで焼きました。 もち麦十六穀米を入れて炊いたプチプチ食感の… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/05 23:56
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いつも美味しい野菜を作ってくれてるお義母さんの畑へ、じゃがいも収穫のお手伝いに行ってきました（＾＾）/お天気が良かったので、しっかり日焼け止めをぬりぬりして、帽子をかぶってｗいざ！！あ。。。虫除け忘れた＞＜仕方ない！天然の虫よけを（笑）そこらじゅうにミントがあるので、摘んで匂いを体中につけてｗｗあな… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/06/05 11:59
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はやみです。 今日はカマンベールチーズを使った、極上の口溶け♪ 『カマンベールチーズケーキ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 チーズケーキって、一見手の込んだスイーツだと思いませんか？ 今回ご紹介するのは、ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピなんです！ご自宅でも手軽に美味しいチーズケーキが楽… 栄養士かんたん食堂 2022/06/05 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、５月31日 ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なす… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/04 23:51
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はやみです。 今日は、フライパンひとつで出来る簡単パスタ♪ 『イトヨリダイの和風きのこスープパスタ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 しめじ・まいたけ・マッシュルームときのこの旨味がたっぷりつまったスープパスタです。 ふんわりとした食感と上品な味わいが特徴のイトヨリダイ。 フライパンひと… 栄養士かんたん食堂 2022/06/04 11:35
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お義母さん畑でズッキーニができ始めました＼(^o^)／以前、誰かのブログでズッキーニを麺みたいにするのをマネッコしたことがあって、それをアレンジしてみましたｗ（誰のマネッコか忘れた～＞＜）作ったのは、ズッキーニそうめん（＾＾）ｗ縦に薄くスライスしたズッキーニを千切りにし、熱湯につけて冷水にとってしめ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/06/04 02:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、焼き肉風サラダをメインにいただきました。 甘辛く炒めた牛肉を、たっぷりの生野菜といただきます。 牛こま切れ肉で作りました。 しょうゆ風味のタレが牛こま切れ肉によく合い、野菜がおいしくたくさん食べられ ごはんにもビールにもよく合います＾＾ レンジ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/04 00:13
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はやみです。 今日は、ふわっふわの卵とキャベツの甘みが最高のスープ 『オレガノ香る♪春キャベツのかきたま汁』 のレシピ・作り方をご紹介します。 柔らかく甘い春キャベツと、ふわっふわの卵の優しい味わいのスープです。 おなじみのハーブ・オレガノとともに煮ることでスープに良い香りをプラスしま… 栄養士かんたん食堂 2022/06/03 17:35
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はやみです。 今日は、ナッペ不要で簡単♪ほろ苦抹茶スポンジの 『抹茶と小豆のケーキ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 ほろ苦い抹茶スポンジを、抹茶クリームと共に重ねた上品な味わいのケーキです。食感のアクセントに、つぶあんをサンドしています♪ 難しそうなナッペの工程もありませんので、カ… 栄養士かんたん食堂 2022/06/03 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時20分過ぎ 小鳥の声が響く穏やかな夕暮れ 使いやすい、さけの切り身。 抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。 今日はかぶといっしょに、こんがりと焼いて、蒸し焼きにして火を通します。 仕上げに風味づけのバターを散らして、塩… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/03 00:11
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