- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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参加してます。応援お願いします♪ 今夜はお気に入りの鍋。 食材も味付けもシンプルだけど、「いつ食べてもおいしい」しみじみ鍋。 しょうがのさわやかな香りがきいた鶏ひき肉のだんごに、 しいたけ、水菜の絶品トリオ。 うまみがギュッと詰まった煮汁ごといただきました。 今日もごちそうさまでした。 ひとり分、… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/28 23:05
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参加してます。応援お願いします♪ 明日もいい一日になりますように。 今年も一年おつかれさまでした！の晩ご飯は チキンソテー にんにくバターライス。 豪快に焼いた鶏もも肉をご飯にのせ、香ばしいソースをかけていただきます。 ちゃちゃっと作ったとは思えないおいしさに大満足！ ポテトの明太マヨソース焼きを… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/27 22:52
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参加してます。応援お願いします♪ さつまいもと甘栗の炊き込みご飯、食物繊維たっぷり！ 甘栗は皮をむいてある袋入りを使って、お手軽に。 ホクホクの二重奏に幸せ＾＾ ご飯を炊いてる間に包んで焼くだけ！ 白身魚のレモン蒸しといっしょに、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、400円ほ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/26 23:31
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参加してます。応援お願いします♪ 年の暮れが近づいてなにかと慌ただしくなってきました。 お手軽で、みんなの好きなカレーライスを食卓へ。 材料も豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、長いも、にんにくちょっぴりと シンプルなカレーはちゃちゃっとできて嬉しい。 玉ねぎをしっかり炒めたら、おいしさもアップ。 市… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/25 23:29
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戸棚に眠っていた海苔を、たくさんもらった大根と和えてみました。 材料 ・大根………………………4分の1個 ・焼き海苔………………1枚 調味料 ・ごま油……………………………少々 ・鶏がらスープの素…………小さじ1位 大根を短冊切りにして、海苔をちぎっていれます。 あと、ごま油を回しかけ、鶏がらスー… 土偶のどっ子の手抜き料理 2019/12/25 10:17
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参加してます。応援お願いします♪ 風もなく穏やかなクリスマス・イブの今夜は、 みんなでクリスマスをお祝いしました。 こうして穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。 メインメニューはいつものようにローストチキン。 午前中からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。 ミニトマト… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/24 23:23
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参加してます。応援お願いします♪ 身は赤くても白身魚の鮭。 青魚のようにEPAやDHAを多く含んでいて、皮にはビタミンB１も。 フライパンにキャベツと酒といっしょに入れて蒸し焼きに。 バターを仕上げにポンと入れて溶けたらでき上がり♪ 15分ほどでできちゃう嬉しいレシピに ブロッコリーのカレーマヨ焼… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/23 23:12
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参加してます。応援お願いします♪ ピリッと香り高いユズコショウに、 生クリームのコラボが大人の味わい。 豚肉の脂っぽさをユズコショウの塩気がほどよく引き締め、 こってりなのに軽やかなあと味が大好評です。 冬至にちなんで、かぼちゃの煮ものを添えておいしくいただきました。 ひとり分370円ほどの献立で… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/22 22:59
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参加してます。応援お願いします♪ 焼き魚、大根とえびの含め煮。 うちでは、ほっとしたいときの定番です。 福岡で有名な進藤商店のさばのみりん干しは甘辛くて白いご飯にぴったり！ たっぷりのだしで煮る含め煮は、大満足な一品。 豆腐のきのこあんかけ、素揚げれんこんを添えておいしくいただきました。 ひとり分… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/21 23:30
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参加してます。応援お願いします♪ ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を 意味する言葉であり、 そのような料理の名称だそうで、各地に存在する郷土料理。 今日は家族の大好物、ちゃんぽん。 具は、豚バラ薄切り肉とえび、かまぼこに キャベツ、にんじん、もやし、玉ねぎ、長ねぎ、コー… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/20 23:45
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参加してます。応援お願いします♪ 心なごむ魚の煮つけ。 しょうが、ごぼうといっしょに、かれいを煮ました。 素焼きにした柔らかなねぎも添えて、ほっこり。 一日の疲れもゆっくりほぐれていきそうです。 野菜のうまみがたっぷり、実だくさんのみそ汁を添えていただきました。 ひとり分400円ほどの献立です。 … うちごはんはマーシャもい… 2019/12/19 23:12
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はみんなの大好物、チキン南蛮。 500gちょっとで200円とお財布にもやさしい、むね肉で作りました。 いつもは小麦粉をまぶし、卵液をくぐらせて揚げ、甘酢に漬けるレシピ。 今日は片栗粉をまぶしてオリーブ油で焼き、甘酢を絡めてでき上がり♪ 簡単な上に大満足のおいし… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/18 23:16
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参加してます。応援お願いします♪ フライはから揚げに次ぐ人気者。 パン粉は生パン粉を使ったり、指で細かくつぶして、 サクッと揚がる食感を楽しんでます。 サラダにも卵を使ったのでオーロラソースをかけて。 時短レシピで作る、いか大根を添えていただきました。 ひとり分400円ほどの献立です。 12月17… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/17 23:12
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参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。 豚の切り落とし肉を使います。 いろんな部位のお肉が入ってるのでジューシーだったり、やわらかかったり、 おいしく仕上がって、その上に時短でお気に入り♪ 慌ただしい日やメニューの決まらない日のとっておきレシピに あえるだけ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/16 23:08
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参加してます。応援お願いします♪ 今日も 穏やかな冬の日でした。 えびと白菜のクリームシチュー。 プリップリのえびと白菜の甘みがマッチ。 なめらかな舌ざわりとやさしい味が大好き。 きざんだカリフラワーでボリュームアップ！ ベーコンの塩けが食欲をそそるチャーハンといっしょにいただきました。 ひとり分… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/15 23:30
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参加してます。応援お願いします♪ 今日はおでん♪ みんなの大好きな大根、こんにゃく、ごぼう天、餃子巻き。 ちくわ、厚揚げ、餅巾着、ゆで卵、鶏手羽先などをじっくりコトコト。 じんわり、奥深い味わいは、感激もひとしお。 ちょっと時間はかかるけど、コンロにおまかせで作れてうれしい。 しょうがご飯といっし… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/14 23:25
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参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな夕暮れ。 今週もおつかれさまでした。 今夜は、エビとホタテのマカロニグラタンにしました。 グラタンはマカロニをゆでたり、具を炒めてソースを作ったり、 ちょっと手間はかかるけど、手作りに勝るものなし、のおいしさ♪ でき上がったとき、食べたときの感動はひとしお… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/13 23:19
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参加してます。応援お願いします♪ 大人気のしょうが焼きを、 とんカツ用のロース肉でダイナミックに仕上げました。 こんがり焼いた豚肉に、しょうがのきいた甘辛だれが絶妙にマッチ♪ 白いご飯にのっけて、豚肉のしょうが焼き丼。 焼いて甘みの増した、ねぎとパプリカの素焼きを添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/12 23:22
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参加してます。応援お願いします♪ さばの竜田揚げ。 高めの温度で揚げ、ジューシーなうまみを閉じ込めます。 サクッとした歯ごたえとしょうがの風味が食欲をそそります。 お手軽な、ひき肉じゃがを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分370円ほどの献立です。 12月11日のメニュー ・さば… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/11 23:09
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参加してます。応援お願いします♪ 陽が沈んだ後は、真っ赤な茜色。 今日のメインは豚薄切り肉のチーズかつ。 チーズを香り高い青じそで包んでから肉でサンド。 薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり。 シャキシャキとした野菜の歯ごたえが心地いい、 大根ときゅうりのごま酢あえ、きんぴらごぼうを添えていただ… うちごはんはマーシャもい… 2019/12/10 23:12
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