- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 今日はお刺身用の柵を切るだけと、とっても楽ちん晩ご飯。 福岡糸島産の天然真鯛、タコは北海道産。 息子の好きなサーモンはノルウェー産。 新鮮なお刺身にお酒はすすみ、おしゃべりもはずみます＾＾ おかずになる、ツナポテトサラダを添え… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/28 00:16
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 「揚げ出し豆腐」を作ろうと思った時、揚げたりして面倒で、手間がかかると思いませんか？ ほったらかしてなんとかできないかなと考え、今回ヘルシオを使って作ってみたところお手軽、簡単にできました。 しか… ー食べブログー東京近郊の… 2025/09/27 13:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 週末は冷蔵庫の整理もしながら、チキンときのこのガーリックソテー献立。 オリーブオイルにニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、 鶏もも肉（余分な脂肪を取り除き、塩、粗びき黒こしょうをふってます）の皮目を下にして入れ、 こん… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/27 00:41
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 秋はさばも旬をむかえ、脂がのっていておいしくなります。 DHAやEPAが青背魚の中でも多く含まれるので食べたい魚のひとつ。 今日は長崎県産の真さばの柵を竜田揚げにしました。 めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁を合わせた中に30分… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/26 00:37
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ！ お気… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/25 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 秋鮭を買いました。 比較的あっさりとした味わいの秋鮭、ガーリックバターじょうゆ焼きに。 にんにく、バター、しょうゆが食欲を刺激＾＾ カルシウム豊富な厚揚げは、きのこあんかけにしていただきました。 ９月23日のメニュー ・秋鮭の… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/24 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) お財布にもやさしい手羽先を焼きました。 皮目に数本の切り目を入れて、塩、黒こしょう。 マヨネーズ、ゆずこしょうを合わせたソースを上面に塗り、 オーブンレンジやオーブントースター、魚焼きグリルでこんがりと焼きます。 香ばしくてさ… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/23 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 暑さがやわらぎ、夏の疲れもとれてくる秋。 我が家のみんなは食欲が全開＾＾ やわらかく煮た牛薄切り肉と香り高い新ごぼうを 炊きたてごはんに入れ、混ぜ合わせます。 細ねぎを散らして、お箸がどんどんすすみます。 やさしい味わいと食感… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/22 00:24
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 冷凍庫に入れていた小さなバナメイエビをやっと解凍して、えびマヨに。 いつもは長ねぎと炒めて作るえびマヨ、 ねぎを切らしていたのでえびだけで作りました。 みじん切りにしたニンニクとショウガの風味で プリッとおいしくできて大満足＾… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/21 00:46
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) ふっくらジューシーなハンバーグはみんな大好き＾＾ 今日はごはんにもぴったりな照り焼きソースを絡めました。 きのこをプラスして秋味に。 とろみをつけて、やさしくまろやかな味わいになりました。 人気のにんじんサラダには、ツナ缶と青… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/20 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 朝から強い雨が降りました。 やんだと思ったら、また降ったり。 すっきりとしない、ぼんやり空に心なしか気も沈みがちに。 そんな日の晩ご飯は肉じゃがを食卓へ。 ホクホクじゃがいもに心も自然と和んで元気も出てきます。 さんまの塩焼き… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/19 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 夕方になって雷雨になりました。 ６時を過ぎて雨もやみ、陽が差すと、東の空にはうっすらと虹がかかりました。 同じ時刻の西の空は、燃えるような茜色に染まっていました。 晩ご飯は、鶏肉のカレー天ぷら。 鶏肉の下味と、ころもにカレー粉… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/18 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日暮れが日に日に早くなってます。（午後６時過ぎ、自宅よりスマホで撮影） 今日は魚メインの献立にしました。 生さけの切り身の水けをよく拭き、片栗粉を薄くまぶします。 フライパンに油（少量）を中火で熱してさけを並べ入れ、両面を焼き… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/17 00:26
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 午後６時半近く。ツクツクボウシが元気に鳴いてます。 今日はリクエストのオムライス。 鶏もも肉と玉ねぎ、ピーマンを炒めてケチャップと少しの塩、こしょうで調味。 温かいごはんを加えて炒め合わせたら、トロ～リ卵でくるりと包んででき上… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/16 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 冷蔵庫に残っているなすは１本。 赤パプリカ、黄パプリカは1/2個と1/3個ぐらい。 ピーマンは３個。ソーセージもありました＾＾ 袋に入ってるパスタは150gほど。 ペペロンチーノ風パスタをチャチャッと作り、 鶏手羽中のから揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/15 02:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 新もののさつまいもも先月から店頭に並ぶようになりました。 鹿児島県産の紅はるかを買い求め、さっそく晩ご飯に。 少しだけ残っていた、もち米とともに、さつまいもご飯を炊きました。 さつまいもは皮ごといちょう切りにし、やや濃いめの塩… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/14 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 蒸し暑かった今日は、チキン南蛮で晩ご飯に。 ３ヶ月ぶりに作りました。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にして、薄めのそぎ切りに。 甘酢あんとタルタルソースのダブルソースで絶妙なおいしさ♪ やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/13 00:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 秋に旬を迎えるさんま。 ３度めのメニューはまた塩焼きに＾＾ 「お刺身にもできます」と書かれた新鮮なさんまは 素材の持つうまみを塩焼きでぞんぶんに味わいます。 ナスは、ゆずこしょうの香りがさわやかなみそ炒めに。 たっぷりきのこ汁… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/12 00:31
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 晩ご飯は数カ月ぶりに人気のチーズサンドかつ。 豚ロースしょうが焼き用肉に軽く塩、こしょう。 青じそ、スライスチーズをのせてクルっと巻き、衣をまぶして揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まって幸… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/11 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日の出前の東の空、淡い朝焼けがきれいでした。 お昼ごろの南の空はまだ夏そのもの 同時刻の西の空も青い空と白い雲がきれいでした。夜になって雨が降ってます。 ごはんが最高においしいプルコギ。牛薄切り肉で作りました。肉はつけ込まない… うちごはんはマーシャもい… 2025/09/10 00:30
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