- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は鮭おかずを主菜にして晩ご飯 鮭の切り身の水けを拭き取り、塩麹とみりんを合わせた中にしばらく浸しておきます。 麹でやわらかくなった鮭は旨味も濃厚に。 肉や魚、野菜など、どんな食材とも相性がよい調味料、 使い勝手抜群で重宝します。 🍴… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/02 00:31
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) パリッと焼いたジューシーな骨つき肉は、ご飯はもちろん、ビールとの相性も◎ 鶏手羽元の皮目に切り込みを数本入れ、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁、 すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こしょうを合わせた中に20～30分ほどおき、 レンジグリル… うちごはんはマーシャもい… 2026/10/01 00:33
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 数日ぶりに青空が広がりました。 午後６時過ぎの南西の空には紅い色したうろこ雲。 晩ご飯は、栗ときのこの炊き込みご飯にハマチの竜田揚げを添えて。 市販のむき栗としめじ、にんじんを具に、もち米とうるち米同量で炊きました。 栗の甘みが、もちも… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/30 00:32
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 豚ロース厚切り肉をソテーにしました。 筋切りをして、かるくたたき、塩、こしょう。 小麦粉をまぶして油で両面をこんがりと焼いたら器へ。 同じフライパンに油を足し、しめじ、まいたけ、エリンギなど、きのこを炒めます。 しんなりとしたら、しょう… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/29 00:23
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 日曜日は、みんなの好きなクリームシチューを作りました。 昨日、今日とひんやりとしても寒さはまだ感じません＾＾ でも、１週間ほど前からのリクエストに応えて食卓へ。 やさしい味わいのクリームシチューに、 あじフライ、ごぼうのサラダを添えてい… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/28 00:50
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 早朝より雨の土曜日。 夕方になってやっと雨も上がり、日差しがまぶしくみえました。 晩ご飯はリクエストの肉じゃが いつものように豚薄切り肉で作りました。 糸こんにゃくも冷蔵庫にあったけど今回は省略＾＾ 甘辛く煮たホクホクのじゃがいも、ほん… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/27 00:48
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超便利で手放せない《ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 中華料理や台湾料理は好きだけど八角や五香粉（ウーシャンフェン）が苦手な方いませんか？ ルーローハンや麻婆豆腐の本格的な味に作ると八角や五香粉（ウーシャンフェン）などを入れるのが一般的ですが、普段あまり使… ー食べブログー東京近郊の… 2026/09/26 14:17
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 久しぶりに豚肉のチーズはさみカツで晩ご飯 今日も少ない油であげ焼きにしました。 薄切り肉なので火の通りも早く短時間で仕上がるのもうれしい♪ れんこんのきんぴらを添えていただきました。 🍴９月25日の献立 ・豚肉のチーズはさみカツ ・れん… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/26 00:48
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日も秋晴れの一日でした。午後６時過ぎの西の空。 同時刻の東の空は巻雲がきれい 今日は魚おかずをメインに晩ご飯 『秋鮭の甘酢あんかけ』、どうしてもボリュームの出ない切り身魚が 野菜入りの甘酢あんでちょっぴり豪華になる、お気に入りレシピ♪… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/25 00:55
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 休日最後の日はリクエストのピザで晩ご飯 市販のクラストを買って手軽に作りました。 ムキエビとパプリカのピザ、ちっちゃいながらもプリップリとしたムキエビに ３種のチーズが、とろ～りと絡まって幸せ＾＾ 釜揚げシラスと玉ねぎのピザは、シラス大… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/24 00:42
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日も気持ちのいい秋晴れの一日でした。（午後６時過ぎ） 22日、休日の晩ご飯はリクエストのちゃんぽん。 リンガーハットから出ている袋麺で作りました。 豚バラ薄切り肉、もやし、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、コーン、ピーマン、 むきえび、かま… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/23 00:57
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) みんなでワイワイ 手巻き寿司で晩ご飯 タイ、ヒラメ、サーモン、イカなどのお刺身盛り合わせと 卵焼き、ツナ缶、かにかま、きゅうり、レタスなどをスタンバイ♪ おしゃべりいっぱい！お腹もいっぱい＾＾！ カンパチのアラのみそ汁を添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/22 00:56
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 一日中慌ただしかった土曜日 晩ご飯は、焼くだけの鶏もも肉のソテーと小松菜とえびのスパゲティを食卓へ。 ハチミツのやさしい甘みとマスタードの香りのいいソースを 鶏もも肉のソテーにかけます。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもピッ… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/20 00:47
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 豚丼、温泉卵がからんだ甘辛豚肉がたまらない！ 肉好き家族のココロをガッチリつかんで離さない(*^_^*) 豚バラ薄切り肉も好きだけど、今日は豚ロースしょうが焼き用で作りました。 レンジ加熱のかぼちゃのサラダ、 お酒にもピッタリな切り干し… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/19 00:34
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は魚おかずをメインに。 生鮭の定番メニュー、ムニエル。 生鮭の切り身に塩、こしょう。 小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油で焼いてから、 バター５gほどをのせて溶かし、からめました。 ウインナーとれんこんのきんぴら、 ブロッコリーの白あえ… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/18 00:25
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後７時前、南の空に三日月が輝いてました。 甘辛いしょうゆだれが食欲をそそるしょうが焼き、ときどき食べたくなります。 週も半ばを過ぎて、そろそろ疲れが出る頃。 おいしく食べて週の後半も頑張ってくださいね＾＾ しょうが焼きの副菜に定番のポ… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/17 00:35
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 夏が戻って来たような暑い一日でした。（午後６時20分頃） 魚を焼きました。 『国産昆布干し』と書かれた塩サバ、ほどよい塩けにごはんがすすみます＾＾ 副菜は、ふんわり香る♡ゆず塩肉じゃが。 いつもの肉じゃがを作るように 肉（じゃがいも２個… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/16 00:26
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 朝から降ったりやんだりのお天気 夕方になって、おひさまはやっと顔を出しました＾＾ 午後６時過ぎ 鶏ときのこのバターじょうゆ炒め、バターのコクが最高に合って 甘辛い味わいにごはんが止まらない＾＾ 鶏もも肉はぶつ切りにして、皮目からバターで… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/15 00:37
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ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) さつまいも、シルクスイートで炊き込みごはん。 味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊き上がりました＾＾ 佐賀県産の青あじの短冊はサクッと揚げて天ぷらに。 豆腐の野菜あんかけを添えていただきました。 ９月12日… うちごはんはマーシャもい… 2026/09/13 00:35
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超便利で手放せない《ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 キーマカレーは簡単に手軽に作れるのでよく作るのですが、今回は味変でバターチキン味にしても美味しいんじゃないかと思い作ってみました。 今回は※ もっとクック （混ぜ技ユニットのオプション）を使用しました。… ー食べブログー東京近郊の… 2026/09/12 14:50
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