- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ お休みはお手軽な 明太子パスタで晩ご飯。 明太子とオリーブオイル、白だしを和えるだけなのに、すごくおいしくてお気に入り。 マグロのカルパッチョ、コロコロじゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め、ガーリックトーストを添えました… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/18 00:10
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) さわやかな風が気持ちいい一日でした。(午後7時20分ごろ) (午後7時35分ごろ) サクサク!とんかつ。 豚肉を少し叩き、塩こしょう。 小麦粉、卵、パン粉を付けたら、170度から180度の油でカラッときつね色になるまで揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/17 00:12
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 福岡県産の天然真鯛を塩焼きにしました。 いつもお買い物をする生鮮市場のスーパーでは1切れ200円ほどで買えるので きれいな鯛を見ると思わずかごへ入れてます^^ ざるそば、根菜のたき合わせ、ほうれん草の白あえを添えて、おいし… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/15 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も梅雨の中休み(午後7時25分 自宅より撮影)。 宮崎県延岡市発祥で知られるチキン南蛮、 昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりとされるそうです。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/15 00:02
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日増しにみずみずしく、おいしさを増すナス。 ナスは水分が多いから、水にはさらさないで、切ったらすぐに高温で調理します。 今日は、トマト、牛肉をいっしょに、相性のいいオイスターソースを使って ご飯のおいしいおかずができました… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/14 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あじの南蛮漬け。 からりと焼き揚げにしたあじに、南蛮酢をジュワ~ッとしみ込ませて。 これからの季節にピッタリな、食欲をそそるおかず。 いっしょに漬けた野菜も南蛮酢にしっとりとなって、おいしくたくさん食べれます♪ プチプチの… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/13 00:17
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も梅雨の中休み。蒸し暑い日曜日でした。午後7時21分。 午後7時29分 みんな大好き、豚肉のしょうが焼きとポテトサラダ。 セロリとたこのサラダ、ご飯といっしょにワンプレート盛りに。 ちょっとカフェ風♪ 片付けが楽ちん^… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/12 00:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ ある用事のために朝早い時間に家を出たので、星乃珈琲でモーニングをとりました。 私はフレンチトーストを。夫はサラダ&パンケーキ。 やさしい甘さのフレンチトーストと芳醇な香りの珈琲に元気が出ました^^ 夜になって帰宅すると、… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/10 23:46
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) とうもろこしのバターしょうゆご飯。 とうもろこしに焦げめをつけて風味豊かに。 炊きたてのご飯にバターしょうゆで香ばしく炒めたとうもろこしを混ぜるだけ。 こくがあるから、家族み~んな大好きな味です^^ あじフライ、夏野菜のお… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/10 00:12
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 長いもの豚肉巻きステーキ。 長いもが主役! 長いもはシャキシャキ! 豚肉は甘辛くてジューシー! ごはんがどんどんすすみます。 冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも重宝します。 スッキリ!おいしい、なすのマリネを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/08 23:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後7時20分。赤い月のような夕陽。 和食が食べたくなりました。 生鮭の切り身を西京焼きに。 みそ、酒、みりん、砂糖、しょうが汁を混ぜ合わせた中に、上下を返しながらしばらく漬け込み、フライパンで焼きました。 ほのかに甘いみ… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/08 00:11
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 降ってた雨もやみ、夕方になって眩しい青空。海も光って見えました。 午後7時半ごろ 鶏もも肉に塩、こしょうをふって、カラリと焼きました。 どんな料理にも合う万能だれ、ねぎ塩だれで風味をプラス♪ 添えた野菜もねぎ塩だれでおいし… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/07 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 塩さばを焼きました。 昆布仕込塩さばと表記されていて、焼くとふっくらジューシー。 ほどよい塩けに白いご飯がおいしくすすみます^^ 塩こんぶであえたピーマン、かぼちゃの大学イモ風を副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/05 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は朝早い時間から、雲のきれいな一日でした。 午前6時頃の東の空 午後2時過ぎの西の空 午後7時半ごろ。陽が水平線に沈むと、茜色がグンと濃くなっていきます。 休日はハンバーグで晩ご飯。 夏めいて来たので、大根おろし、青じ… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/04 23:51
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 今日は梅雨の中休み。さわやかな風が吹く土曜日でした。 6月3日土曜日は、ざるラーメンで晩ご飯。 麺大好き家族はニコニコ^^ 長崎県産のヤリイカはごま油としょうがを足した甘辛煮に。 えのきときゅうりとわかめのキムチあえ、市… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/04 00:17
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 休みの日のお昼ご飯って面倒じゃないですか? そんな時に超時短で簡単に作れるナポリタンを紹介します。 通常ナポリタンって麺を茹でるかレンチンして具材を炒め合わせる2段階調理ですよね。 ひと鍋で具材と… ー食べブログー東京近郊の… 2023/06/03 12:20
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 昨日からの雨は昼には上がり、夕空はきれいな茜色。 今日はえびフライを食卓へ。 えびフライは代表的な洋食料理だけど、 ポークカツレツ、カレーライス、コロッケ、カキフライ、オムライスとともに日本発祥の料理。 ちょっと大きめのき… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/03 00:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鮭を焼きました。 バターの風味をアクセントに濃厚に仕上げた鮭を堪能♪ さっぱり風味で冷めてもおいしいお弁当屋さんみたいなスパサラ、 なすとオクラのめんつゆあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 6月1日のメニュ… うちごはんはマーシャもい… 2023/06/01 23:49
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝まで降ってた雨も上がり、午後からは青い空が広がって、梅雨の中休みに。 午後7時過ぎ。夕陽は燃えながら水平線に沈んでいきました。 今日は肉が主役のおかず。 豚しゃぶにトマトときゅうり、スプラウト、レタス、パプリカを合わせた… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/31 23:52
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は今が旬のあじのおかずを食卓に。 三枚におろしたものを買い求め、チャチャっと簡単調理。 カレー粉+粉チーズをまぶして、カレームニエルに。 カレーの香りがよく、こんがりチーズがおいしい♪ ほっくりした食感がたまらない、照… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/30 23:51