- ブロトピ
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 身離れもよくて食べやすいカレイ、大好きです＾＾ 今日はカレイ料理の定番、煮つけにしました。 少なめの煮汁と強めの火で、しょうが、ごぼう、しめじとともにワーッと煮て 白いご飯がおいしい、心も和む、ほっこりおかずを主菜にした献… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/07 00:24
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 骨取りの鮭の切り身でクリーム煮。 マッシュルーム、新玉ねぎ、ブロッコリーと煮て、クリーミーな口あたりです。 それでも、いつも作るシチューと同じレシピで、少量の小麦粉と牛乳でかるい味わいに。 さわやかな香りとシャキシャキ食感… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/06 00:25
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はハンバーグで晩ご飯に。 しんしんと冷える今日は、デミグラスソースをかけて。 ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ。しょうゆとバターも少し。 弱火でとろみがつくまで混ぜながら加熱します。 身近な調味料で作る簡… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/05 00:15
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はひな祭り。 今年もみんなの大好きな定番のちらし寿司を作りました。 甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、桜でんぶをふり、 錦糸卵、お刺身サーモン、蒸しえび、菜の花、スナップえんどう 、花型にんじん、酢れんこんをのせた楽しいち… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/04 00:20
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 少し蒸し暑さも感じる日曜日でした。 そんな日の晩ご飯はおでん。 みんなの食べたいものがなぜか、おでんでした＾＾ 材料も量もいつもより少なめに。 濃い出汁で煮たおでん、じんわり心に染みます。 サバのごま照り焼きといただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/03 00:31
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もメインは麺レシピです。 明太クリームパスタ、牛乳と白だしで簡単に作りました。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティはやや短くゆでます。 フライパンにバター（適量）、白だし（適宜）、牛乳（１人分 100mlほど）を入… うちごはんはマーシャもい… 2025/03/02 00:40
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに、うどんで晩ご飯。 喉越しもいい細麺に甘辛く煮た牛肉をのせていただきました。 肉と新玉ねぎ、せん切りにしたしょうがは少しの油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで調味。 このまま炊きたてのごはんにのせて牛丼にも♪ … うちごはんはマーシャもい… 2025/03/01 00:14
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏むね肉の照り焼きにごまの風味をプラス。 そぎ切りしてフワリとやわらか♪ 甘辛いコク満点のたれで、ごはんがすすんじゃう＾＾ 材料をお鍋に入れて、強火で炒め煮にするだけ、ツナと新玉ねぎの甘辛煮を添えた献立です。 ２月27日の… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/28 00:23
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身で西京焼きを作りました。 西京焼きは京都産の白みそを使ったみそ床に、魚や肉を漬け込んで焼いた伝統料理。 深いうま味とコクを楽しめて大好きです。 おみそ風味の、ちょっぴり甘い鮭は、炊きたての白いご飯がおいしくてた… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/27 00:21
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お買い得だった、特大のバナメイエビをえびフライに。 えびフライは代表的な洋食料理だけど、 ポークカツレツ、カレーライス、コロッケ、カキフライ、オムライスとともに日本発祥の料理。 下ごしらえが少し面倒だけど、プリッとした揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/26 00:14
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後６時前の西の空。グンと冷え込んできました。 鶏もも肉をソテーにしました。 しっかりめに塩とこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。 ジューッ！と皮目からこんがり焼いたら裏返し、蒸し焼きにしてしっかり火を通してお皿へ。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/02/25 00:09
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝は今季一番の冷え込みで午前中は雪が降り続いてました。 夜になって風も強まってます。 そんな日は、豆腐と豚ひき肉のレンジ蒸しを食卓へ。 ラップしてチンで蒸し器いらず。 以前、クックパッドでも紹介していただいたレシピ、この冬… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/24 00:44
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 休日のランチは近くの蕎麦屋さんで。 生蕎麦に紅しょうがとマイタケのかき揚げをトッピング。 寒い日に体の芯からホカホカ温まりました。 晩ご飯は、いつもおいしくみんな大好きなカレー。 冷蔵庫の整理を兼ねて作りました。 お肉は豚… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/23 00:28
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 凍てつく日はクリームシチューでホカホカごはん。 新じゃがいもが１個だけ残ってました。 新玉ねぎは２個、お肉は昨日のむね肉の残りが70 gほど。 にんじんはちゃんとありました＾＾ お肉少なめのシチューだけど、素材を牛乳で煮、… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/22 00:35
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) メインは鶏むね肉レシピ。 粒マスタードの風味やうまみがやみつきに♪ むね肉はいつものように薄めのそぎ切りにして、冷めてもやわらか。 ピーラーで薄切りにした大根ときゅうり、カニカマのすっきりサラダを添えました。 ２月20日の… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/21 00:10
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 大分県産の天然真鯛を煮ました。 きれいな切り身が１切れ250円ほどと今日もお買い得でした。 いっしょに煮た、新しょうが、しめじも佃煮のようで、白いごはんがおいしい＾＾ 手軽な一品でセロトニンアップ♪ スパニッシュオムレツを… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/20 00:09
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はみんな大好き♪ 豚肉のしょうが焼き。 ２ヶ月ぶりに食卓へ＾＾ 豚ロース薄切り肉に片栗粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼いて、 甘辛いたれを煮絡め、温かい炊き立てごはんとほお張ると幸せ＾＾ い… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/18 23:38
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 穏やかな冬晴れの一日でした。（午後５時50分 自宅よりスマホで撮影） 大根とえびの含め煮。 たっぷりのだしで煮る含め煮、うちではホッとしたいときの定番です。 含め煮は煮上がったらそのままさまして味をふくませます。 だけど、… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/18 00:12
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに鶏のクリーム煮。 生クリームのとろみが鶏肉のうまみを閉じ込めて、まろやかな味わいに。 具材は鶏もも肉、ほうれん草、マッシュルームと少なく、慌ただしい日にもうれしいレシピ。 タコとセロリのマスタードマリネ、たっぷり… うちごはんはマーシャもい… 2025/02/17 00:13
-
どうも。ゆっこです！ 今日は、先日KALDIで購入していたｺﾁﾗの商品を食べてみました＼(^o^)／♪ 業務スーパーの物とは違ってこっちはチーズ入りなのね♪（少し高いけど買おう♪）と 購入しましたが・・・・・・・（ ＾ω […] ふたりごはんログ 2025/02/16 07:00
Googleでログイン