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家庭料理

2016/05/24 12:20
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  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鹿児島県産のさつまいも、紅はるかを炊き込みごはんに。 もち米も半量足して、モッチモチのおこわ風。 味つけは塩だけでシンプルに。 甘くきれいな色に炊きあがりました。 サクサク&ジューシーな鶏のから揚げといっしょに、日曜日の晩… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/21 00:19
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休みの日はみんなの好きなパスタを食卓へ。 今日はベーコンときのこのパスタ。 オリーブオイルににんにくの香りを移し、ベーコンを炒め、きのこを加えて炒め合わせます。 ゆでたスパゲッティとバターを少し入れて炒め混ぜ、 白だし、… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/20 00:11
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日は一日雨の予報(午後5時過ぎ 自宅よりスマホで撮影) 週末はリクエストのカレーで晩ご飯 じゃがいもは今回はなし。玉ねぎをたっぷり刻んで入れました。 トロトロになった玉ねぎの甘み、うまみが全体を包んで、まったりとおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/19 00:36
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚ロース厚切り肉を焼きました。 BBQソースをからめた肉が絶品♪ ごはんといっしょに盛って、大満足のメインメニューに。 すりおろした長いもがソースの代わり、ツナときのこのとろろグラタン。 焼きピーマンのあえ物をサイドメニュ… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/18 00:27
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕方5時半。西の空に秋の雲が広がってました。(自宅よりスマホで撮影) 今日はさばのおかず。 こんがり焼いて、みそだれをからめるだけのお手軽みそ煮風。 煮るより香ばしくて、好きです^^ こっくりとおいしい、さつまいもと豚肉の… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/17 00:21
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝6時過ぎの東の空は紅く染まってました。お昼前から雨が降ってます。 えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉(or豚しょうが焼き用肉)に梅肉を塗って、青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、と… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/15 23:51
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 体にもお財布にもやさしい鶏むね肉を揚げました。 鶏肉は厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ 強めの中火でカラリと揚げ焼きに。 数分、そのままおいて予熱でしっかり火を通し… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/15 00:06
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日からはスッキリしないお天気が続きそう。(午後6時半。 自宅よりスマホで撮影) 久しぶりにうどんで晩ご飯。 マイタケ、シメジ、シイタケなど、きのこはちょっぴり甘辛く煮ました。 卵黄、ゆでた小松菜、にんじん、かまぼこととも… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/14 00:20
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日も晴れそう(午後6時半。 自宅よりスマホで撮影) 創業50年の魚屋さんの作る握り寿司を買って晩ご飯に。 先月21日に おいしい海鮮丼 をいただいたお店です。 今日も食事を待つ人の列がお店の外まで続いていて、相変わらずの… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/13 00:29
  • こんばんは?今日もお疲れ様でした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_元兵庫県知事の斎藤氏ですが、毎日のように何処かの駅に出没している。記者からの質問に応える斎藤氏。「鋼のメンタルと言われていますが、すごく痩せてきている」と同情をかうようなコメ... Cook Channel… 2024/10/12 23:33
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 秋の黄昏時、いつまでも見ていたい。(午後6時過ぎ 自宅よりスマホで撮影) ポークソテー☆ガーリックジンジャーオニオンソース。 豚厚切り肉に軽く塩、こしょうをふり、オリーブオイルでこんがりと焼きます。 にんにく、しょうが、玉… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/12 00:26
  • こんばんは?今日もお疲れ様でした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、仕事が休みで、どこにも行かずにお家でヒッキーでした。朝から具材を煮て、クリームシチューにするか、カレーにするかで迷い、結局半分にカレールーを入れて煮ました。明日は、ク... Cook Channel… 2024/10/11 23:03
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日暮れが早くなりました。(午後6時過ぎ 自宅よりスマホで撮影) 今日はササミの照り焼き献立。 ササミは包丁の背で両面を格子状に軽くたたいて薄くのばします。 片栗粉を全体に薄くまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ご飯がお… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/11 00:29
  • こんばんは?今日もお疲れ様でした??今日の関西は、30℃近く気温が上がりましたが、風が心地よかったです。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_11月17日に投開票の兵庫県知事選には、現在 前兵庫県知事の斎藤氏、医師の大沢氏、前尼崎市長の稲村氏、元加西市長... Cook Channel… 2024/10/10 23:30
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 高く青い空に真っ白な雲がきれいでした。(お昼前の南西の空 自宅よりスマホで撮影) 北海道産の秋鮭をフライに。 衣はサクサク、身はやわらか。 いつもの簡単タルタルソースでいただきました。 ご飯がおいしい、長いもと豚肉のバター… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/10 00:18
  • こんばんは?今日もお疲れ様でした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_「今日は残業になるかも知れない」と次女からのLINE。結局、残業にならなくて、お迎えに行き、スーパーに立ち寄り買い物して帰宅。次女は、我が家に置いてる秋降り物を持って帰るのに選別... Cook Channel… 2024/10/09 22:50
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) じっくり焼いた豚ロースが食欲をかきたてます。 肉好き家族のココロをガッチリつかむ豚肉おかず、 焼きねぎ、焼きパプリカとともに炊き立てごはんにのせていただきます^^ 味つけはめんつゆで♪ じゃがいものきんぴら、白菜と大根のナ… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/09 00:22
  • こんばんは?今日もお疲れ様でした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_寒露。冷たい露が降りる頃という意味の通り、今日はいつもと違い一気に肌寒く感じた一日でした。午前中は、母の歯科通院の為、梅田第3ビルまで。午後は、掃き出し窓枠に設置している、物... Cook Channel… 2024/10/08 23:30
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝早くからの雨は昨日の暑さをすっかり消して、ひんやりとした月曜日。 こんな日はホッとなごめる煮魚が食べたくなります。 糸島産の天然真鯛の切り身を新ごぼう、しめじ、新しょうがと煮ました。 甘辛く煮た魚は白いごはんにピッタリ!… うちごはんはマーシャもい… 2024/10/08 00:22
  • こんばんは?今日もお疲れ様でした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_午後から、関西は雨になりました☔仕事終わって、次女を迎えに行って、一旦我が家へ。11日の大安に、次女の中学時代の友人の結婚式に出席する為のし袋を書いて欲しいと言われ、自宅で書い... Cook Channel… 2024/10/07 23:22

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