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家庭料理

2016/05/24 12:20
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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ご飯がすすむ!豚肉のしょうが焼き。 やっぱりいつ食べてもおいしい♪ しょうがをタレに混ぜて、仕上げにものせ、風味満点にできました^^ 帰宅した家族も、食卓の“豚肉のしょうが焼き”に、パッと明るい表情に。 かぼちゃのサラダ、えのきとわかめの酢のものを副菜… うちごはんはマーシャもい… 2023/01/05 23:54
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時20分。夕陽はあっという間に沈んでいきます。 みんな大好きポークカレー。 豚肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん。 いつもの材料をスパイスとともによく炒め、水を加えてコトコト。 材料全部がやわらかくなったら、お気に入りの市販のルウを割り入れ、レンジで… うちごはんはマーシャもい… 2023/01/05 00:20
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 3日、朝早い時間に近くの神社へやっと初詣に行きました。 パワースポットや、海まで続く鳥居の向こうに沈む夕陽で有名なこともあって、多くの参拝者で賑わってました。 日本一といわれる大注連縄は昨年末に掛け替えられ、青々としてきれいでした。 境内の片隅に咲いて… うちごはんはマーシャもい… 2023/01/03 23:56
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 元日、2日と、いいお天気が続いています。 毎年、お正月2日は、みんなの大好きなお赤飯を炊いています。 茶碗蒸しを添えて。 大晦日に作っておいた筑前煮と、 えびの黄身マヨ焼き、ホタテ&イクラ、数の子、黒豆をワンプレートにして、 おいしく賑やかにいただきま… うちごはんはマーシャもい… 2023/01/03 00:10
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ あけまして おめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 2023年1月1日。 晴れ渡った空がまぶしいほどのいいお天気です。 我が家から、初日の出も見れました。 うちの元日は、いつも遅めの朝で始まります。 家族がそろったら、みんなの幸せを… うちごはんはマーシャもい… 2023/01/01 14:05
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今年も残すところ一日となりました。 この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。 毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。 大切な身内をなくしたり、また家族がちょっとした病にでもかかると、 これまでの何… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/31 00:08
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時過ぎ。真っ黒い雲間からお陽さま! 明日も穏やかな一日でありますように。 鯛やまぐろ、ぶり、鯛、イカ、サーモン、えびなどのお寿司用のネタで 久しぶりに手巻き寿司。 あとは、卵焼きを焼いて、ツナ缶、きゅうり。 焼のりにすし飯をのせ、好みの具材をクル… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/30 00:14
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時ちょっと前。28日は雲の多い一日でした。 今年も残すところあとわずかになりました。2022年という日々、時間をかみしめながら過ごしたい。 しんしんと冷え込む日は鍋で晩ご飯。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使って、我が家で大人気のお手軽モツ鍋風。… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/29 00:30
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時過ぎ。真っ赤な夕陽が窓も部屋も赤く染めて沈みます。 みんな大好き、とんカツ。 豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。 塩、こしょうをパラパラ。 小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐらせ、細かくつぶしたパン粉をまぶし、少ない油で揚げ焼き… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/28 00:14
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お花屋さんに並ぶ、ストックとアリッサムの苗。ストックのいい香りに幸せ^^ 今夜はさっと煮たいかと、かぼちゃとツナ缶のコロッケを食卓へ。 さばいたいかは調味料といっしょに火にかけるだけ。 かたくなるので、さっと加熱! 北国の豪雪の影響でしょうか。 スーパ… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/27 00:22
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 12月25日 午後5時過ぎ。静かなクリスマスの夕暮れ。 今日はビーフシチュー。 煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に♪ 食卓も華やぐ、シーザーサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/26 00:20
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 12月24日 午後5時過ぎ。 今日の朝には暴風雪警報も解除され、静かな夕暮れ。 クリスマス・イブは今日だけど、昨日、一日早くみんなでクリスマスをお祝いしました。 今年も家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。 メインメニューは今年も… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/25 00:07
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ クリスマス・イブは明日だけど、みんなが揃う今日、一日早くクリスマスをお祝いしました。 今年も家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。 メインメニューは今年もローストチキン。 お昼からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/12/24 00:32
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 冬至は我が家もかぼちゃを煮ました。 今の時季のかぼちゃは甘みが強いので、砂糖は入れないで 、酒とみりん、出汁で煮ます。 柔らかく火が通ったら、しょうゆを少しだけたらして、金時豆の甘煮を加えてさっと煮立たせてでき上がり。 ホッとなごめる一品になりました。… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/23 00:01
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 大好きなえびを旬のブロッコリーといっしょに、しょうがと炒めました。 えびは最後に、さっと炒めてプリップリ! しょうがと、とろみで体もホカホカ♪ しゃきしゃきレタスがおいしい、レタス炒飯といっしょにおいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/22 00:13
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに穏やかなお天気でした。午後5時過ぎ。 晩ご飯は人気のチーズサンドカツ。 豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪ 衣をまぶしてオリーブ油で揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ~りチ… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/21 00:00
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 吹き荒れていた風も治まって静かな夕暮れどき。 竜田揚げ、さばで作りました。 身の柔らかいさばを、香りのよいたれをからめて、からりと揚げて。 さつまいもの素揚げを添えて、白いごはんがすすみます。 ツナとごぼうのマヨサラダ、かぶの甘酢あえを副菜に、今日もご… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/20 00:20
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 凍てつく夜はクリームシチューで晩ご飯。 生食用ホタテと豚肉をほんの少し。 玉ねぎ、にんじん、しめじ、そしてブロッコリー。 オリーブオイル+小麦粉+牛乳で手軽に、安く、とってもおいしく作れて、みんな大好き♪ 1ヶ月ぶりに作りました。 ホタテは煮過ぎるとか… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/19 00:06
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 土曜日の遅い朝ご飯は近くのロイヤルホストで。 サラダと、ほうれん草とチーズのオムレツやフワフワなパンのプレート、 そして、トロトロに炒められたオニオングラタンスープ、フルーツジュース、コーヒーで、ゆっくりとした一日のスタートです。 晩ご飯は魚を焼いたり… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/18 00:07
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ チキン グリル焼き。 鶏手羽元を骨にそって開き、レンジの天パンに並べます(または魚焼きグリル)。 おろしにんにくを塗り、塩、粗びき黒こしょうをふって、オリーブオイルを回しかけたら レンジオーブンでこんがり焼くだけ^^ オリーブオイル効果で肉特有の臭みも… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/17 00:16

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