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家庭料理

2016/05/24 12:20
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  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにマイワシがありました。 ちょっぴり小さい千葉県産のマイワシ、いつものようにカラリと揚げ焼きにしてフライに。 サクッとジューシー! 手開きにしてさばいたら、キッチンペーパーで水けをきれいに拭き取ります。 青魚特有の… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/12 00:14
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) パリッと焼いたジューシーな骨つき肉は、ビールとの相性も◎♪ 手羽先に塩、こしょう、ガーリックなどのミックススパイスをふり、小麦粉をまぶして 少し多めの油でこんがり、揚げ焼きに。 タレがよくからむように、余分な油はキッチンペ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/11 00:18
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鯛やまぐろ、ぶり、イカ、サーモン、えびなどのお寿司用のネタで 久しぶりに手巻き寿司。 みんなの大好きな卵焼きを焼いて、ツナ缶、きゅうり、かにかまも添えて。 焼のりにすし飯をのせ、好みの具材をクルクルっと巻いて、楽しい^^♪… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/10 00:08
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、みんなの大好きなカレーで晩ご飯。 豚肉とニンニク、たっぷりの玉ねぎをオリーブオイルでよく炒めます。 ニンニク、玉ねぎのうま味、甘みが引き出され、まろやかなカレーに♪ 今日は、トマト、りんごごジャム、ウスターソース、… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/09 00:25
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ジャニー喜多川氏の性加害問題で、記者会見が行われた後、「ジャニーズ事務所のタレント起用のCMを更新しない」と約3社の企業が発表した。私的には、「急に?」 と思いました。以前か... Cook Channel… 2023/09/08 21:38
  • こんにちは✋ムシムシとした関西です☁朝から曇り空。午後1時前には、ザーザー降って来ました。母の要請で、お買い物に同行。川西阪急百貨店を出ると、太陽☀が、出てました。変なお天気です。今日は、午前中にお寺さんが月命日のお参りに来て下さいました。施餓鬼が終わった... Cook Channel… 2023/09/08 16:34
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 晩ご飯は久しぶりにナポリタン。 仕上げに牛乳とバターを加えたレシピがお気に入り。 濃厚&まろやかなナポリタンに、ゆず香る 鶏のから揚げ、 レンジで作る、なすのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 9月7日の… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/08 00:16
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_台風が8日には、関東方面直撃の様です。そんなに発達しないみたいですが、沿岸部では風が強くなる見込みです。ご注意下さい。さて、夕飯です??野菜炒め羽餃子水菜とかにかまと大葉の... Cook Channel… 2023/09/07 23:50
  • こんにちは✋今朝は晴れ☀現在、ようやく曇ってきた関西です☁雨雲レーダーでは、14時頃に降る予報です。ジャニーズ問題ですが、新社長には東山紀之氏、社名変更は無いとの噂です。記者会見は14時からの様です。さて、お弁当です?もう、入れるおかずのネタが切れてきた?も... Cook Channel… 2023/09/07 13:42
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身をソテーに。 簡単タルタルソースをかけて、ちょっぴり華やぎました^^ 副菜にはレンジでチン!するだけで、でき上がり♪ のかぼちゃのバター煮を。 バターのリッチなこくで、格別の味はお気に入りのひとつです。 鶏だん… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/07 00:28
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_職場の豊中市では、雨が降りましたが、宝塚では、降らなかった様です。旦那は、通院して帰ってから庭の植物に水をやっていました。さて、夕飯です??焼きビーフン冷凍の揚げ茄子を使っ... Cook Channel… 2023/09/07 00:10
  • こんにちは✋朝起きて、雨が降ってるかと思ったら全く降って無くて?11時頃に「あっ、降ってきた!」と思ったら30分も降らずに止んでしまった?なぁ〜んや┐(´д`)┌ヤレヤレ今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_さて、次女のお弁当です?たまにはと思い、ぶっかけう... Cook Channel… 2023/09/06 16:20
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は豚肉ときのこを使った献立です。 豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。 肉と肉の間にできる空気の層のおかげで柔らか。 和風のとろみをつけた、きのこソースをかけると、ちょっぴり華やいで見えるのもうれ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/06 00:02
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、何処にも出掛けずヒッキーしてました。たまには、良いよね?ぁぁ〜、連休してのんびりしたいなぁ。さて、夕飯です??昨夜21時頃、長女が仕事の帰りに寄りました。施設で余った... Cook Channel… 2023/09/05 23:33
  • こんにちは✋雨と無縁の猛暑の関西です☀何故か兵庫、大阪、京都、滋賀ぐらいは雲が掛かっていません?体感は酷暑です。洗濯物がよく乾きます(笑)今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_さて、次女のお弁当です?イカチリ蓮根の挟み焼きの照り焼き和風だし入りオム... Cook Channel… 2023/09/05 13:32
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) さつまいもの炊き込みごはん、味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘~く、きれいな色に炊きあがりました。 久しぶりのカレイはカラリと揚げ焼きにして、野菜甘酢あんをかけました。 日中は35℃と、まだまだ残暑きびしいけれ… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/05 00:26
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_仕事の最中に実家の母から電話。「帰りに鮪のたたきを買ってきて!」と。次女からお迎えの要請があり、向かっている最中にも母から電話(Bluetoothでマイクとスピーカーで会話)。「つい... Cook Channel… 2023/09/04 23:40
  • こんにちは✋朝から曇り空の関西です☁昨日、大阪府豊中市では37℃を超える暑さでした?今日の東京では断続的に雨が振り、最高気温は30℃に届かない所もあって、とうとう連続真夏日がストップとなるかも知れません。また日本の南海上に有る熱帯低気圧が発達し、24時間以内に... Cook Channel… 2023/09/04 16:36
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日曜は家族の大好きなチキンおかずで晩ご飯にしました。 チキンの衣はポリ袋でつけてレンジグリルでこんがりと。 揚げないのでカロリー少なめ。肉の余分な脂は天板に落ちて、よりヘルシー。 口当たりが軽いチキンとゆで卵、ミニトマト、… うちごはんはマーシャもい… 2023/09/04 00:18
  • こんばんは?今日もお疲れさまでした??今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日も暑かったですね~???9月に入って、日中と夜中の寒暖差が大きくなりそうです。だから寝冷えをしたり、この時期に風邪をひいたりしやすいんですね。だけど、風邪をひいたら........ Cook Channel… 2023/09/03 21:06

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