- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時前の西の空。穏やかな小春日和でした。 月曜日から朝はマイナスの気温になりそう。 お休みの日は、お鍋。 KALDIで買った“海老仕立て 味噌鍋”のつゆを使いました。 濃厚な海老の風味がガツンとおいしくて、味噌の香りに心も体もホカホカ。 去年からす… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/12 23:28
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんな大好きカレー。 いつもはポークカレーだけど、冷凍庫に半端に残った鶏むね肉で作りました。 玉ねぎは大きいのを2個、にんじんは1本刻みます。 じゃがいもは1個、レンジでチンして仕上げに投入。 ニンニクもいっしょに炒めて、 隠し味にはガラムマサラとウス… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/11 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 調味料をもみ込んだ豚薄切り肉をギュッと握って揚げると、 まとまっている部分はやわらかジューシー! 縁の部分はカリカリ&サクサク! 鶏肉や厚切り肉に負けないボリューム感があるのに、 火のとおりがいいから失敗なくできちゃううれしいレシピです。 シャキシャキ… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/10 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ メインはサーモンの生ハムチーズ焼き。 以前はよく、おもてなしレシピとして作っていました。 生ハムの塩けとうま味で鮭がいっそうおいしくなります。 家族に大好評の、 えびとブロッコリーのデリ風サラダをサイドメニューに おいしくいただきました。 ごちそうさま… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/09 23:27
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Cook Channel… 2020/12/09 21:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鶏もも肉をこんがり焼いて、さらに蒸し焼きにして火を通したら 甘辛いタレを回しかけて照りよく煮絡めます。 ご飯がおいしくてたまらない、 しっとりジューシー、チキン照り焼きのでき上がり。 かぼちゃの甘煮、カリフラワーとにんじんの酢のものをサイドメニューに、… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/08 23:36
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 手軽にできて、なごめるおかず、煮魚。 今日もフッ素樹脂加工のフライパンで煮ました。 浅く、直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん。 真鯛を、魚のにおい消しになるしょうが、ごぼうをいっしょに入れて ふっくら煮つけました。 ごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/07 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝は冷えても日中はポカポカ陽気でした。 いつものしゃぶしゃぶに大根、わかめをスタンバイ。 大根、にんじんはピーラーでひらひらに切り、すぐに火が通ります。 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維両方を持つわかめもさっと湯で洗い、 磯の香のいい香り、風味にお箸がと… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/06 23:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 小春日和の穏やかな一日でした。明日も晴れそう。 今日は、やさしい味わいで大好きなクリームシチュー。 豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー。 家にあるいつもの材料で作ります。 材料をオリーブ油で炒めて、ひたひたの水、スープの素を加えて… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/05 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚肉どんぶり。 チャチャッとできて、おいしい♪ 温泉卵がからんだ甘辛豚肉がたまらない! 我が家で大人気のスタミナ料理です。 れんこんとお豆のマリネ、長いものキムチあえを添えてごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 12月4日のメ… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/04 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 香ばしい香りとコクで白いご飯がおいしくてたまらない 鮭の西京漬け。 明太子のお店で買いました。 鮭をレンジグリルにおまかせで焼いてる間に 豚汁、小松菜の白あえ、たこときゅうりの酢のもの、 ひじきの煮ものを作って添えました。 心がほっこり和む和食、ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/03 23:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏むね肉を食卓へ。 疲労回復効果もあるとされる鶏むね肉は 低脂肪、低カロリーで高たんぱく、しかも経済的。 塩、こしょう、ニンニク、粗びき黒こしょうをまぶし、 オリーブオイルで蒸し焼きにしてジューシーな食感に。 たっぷりのタルタルソースをかけていた… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/02 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、牛肉のすき煮献立。 すき焼きのおかず版。 ウイークデーはみんなの時間が揃わないのでフライパンで作り、取り分けています。 やわらかい牛肉も、ねぎもしらたきにも甘辛い味がしっかりしみて ご飯がたまらなくおいしい^^ シャキシャキほうれん草ときのこの… うちごはんはマーシャもい… 2020/12/01 23:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 冬の足音が聞こえてくるような夕暮れ。 生活習慣病予防によいDHAやEPAを含むことで知られる青背魚、さば。 サクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそる さばのカレー竜田揚げ。 カレーパウダーをプラスしたつけ汁にしばらく漬け、片栗粉をまぶして… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/30 23:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はハンバーグのリクエスト。 いつものように、濃厚なデミグラス風ソースでいただきます。 ごはんはえびピラフに。 米をオリーブオイルとバターでチャチャッと透き通るまで炒めて炊飯器へ。 むきえび、きのこ、スープの素をいっしょに入れてスイッチオン♪ えび、… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/29 23:34
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ しんしんと冷え込む日には体の芯からあたたまる鍋がうれしい! 今日は我が家で大人気のキムチ鍋。 玉ねぎをしっかり炒めたら、 たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉を キムチ漬けといっしょにガツン!と煮ます。 キムチ漬けの酸味と辛み、玉ねぎの甘み… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/28 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 桜の葉っぱ。ツツジの葉でお昼寝? 今週もおつかれさまでした。 晩ご飯はみんな大好きなとんかつ。 サクッとふわ~っとジューシーに揚がりました。 柔らかな早生のキャベツといっしょにどうぞ! レモンのさわやかな酸味がおいしい、なますを添えてごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/27 23:36
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚バラ大根。 早く火が通るように大根は薄めに切って、 豚バラ薄切り肉とごま油で炒め、濃いめの味付けでやわらかく煮ると ご飯が最高においしいおかずのでき上がり! オーブントースターでお手軽にできちゃう 白身魚のマヨ焼きといっしょにいただきました。 ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/26 23:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、 青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ! … うちごはんはマーシャもい… 2020/11/25 23:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜は秋鮭。 ソテーにして、コクのある濃厚なソースをかけていただきます。 先日の チキンソテー のソースに、きのこをプラス。 簡単チーズソースでワンランクアップのおいしさ♪ 春菊と長いものサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日… うちごはんはマーシャもい… 2020/11/24 23:29