- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとジューシー！ヒレかつ。 棒状の豚ヒレ肉は厚さ１cmほどのそぎ切りに。 かるく塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、衣を薄めにつけ、 フライパンに深さ１～２cmほどの油を入れて強めの中温に熱し、両面をじっくり揚げて火を通しました… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/07 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雨の日曜日。 ひんやり冷たい雨は今も降り続いています。 そんな日は和食が食べたくなって、生鮭の切り身を西京焼きに。 みそ、酒、みりんを混ぜ合わせた中に上下を返しながらしばらく漬け込み、フライパンで焼きました。 もち麦十六穀米を入れて炊いたプチプチ食感の… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/05 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、５月31日 ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なす… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/04 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、焼き肉風サラダをメインにいただきました。 甘辛く炒めた牛肉を、たっぷりの生野菜といただきます。 牛こま切れ肉で作りました。 しょうゆ風味のタレが牛こま切れ肉によく合い、野菜がおいしくたくさん食べられ ごはんにもビールにもよく合います＾＾ レンジ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/04 00:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時20分過ぎ 小鳥の声が響く穏やかな夕暮れ 使いやすい、さけの切り身。 抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。 今日はかぶといっしょに、こんがりと焼いて、蒸し焼きにして火を通します。 仕上げに風味づけのバターを散らして、塩… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/03 00:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お買い物の帰り道に咲く紫陽花 チキン照り焼き、もも肉で作りました。 両面をこんがり焼いたら弱めの中火で、ふたをして蒸し焼きに。 ふっくらとジューシーな焼き上がりに。 お肉を柔らかくする効果もある、はちみつをタレに加えた、つやつやの照り焼き。 手軽に作れ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/02 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時20分の西の空。さわやかな風の吹く一日でした。 ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。 １ヶ月ぶりの登場です＾＾ いつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶしたら 油少しを熱したフライパンに並べて焼きます。 香り高い新しょうがをおろし… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/01 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ プリップリのえびがやみつきになる、えびマヨ。 豆板醤も少し入れてピリッとコクのある味に。 エリンギとブロッコリーでボリュームアップ！ さやいんげんのごまあえを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ５… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/31 00:06
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ５月28日午後７時過ぎ。朝まで強かった風も治まって静かな夕暮れどき。 （自宅窓から撮影） いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていた… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/28 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時過ぎ。風がうなってます。 （自宅窓から撮影） 今日のとんカツはミラノ風＾＾ 肉は薄く均一にたたきのばし、パン粉は細かくサラサラに。 多めのオリーブオイルを中火弱に熱してこんがりと焼きます。 火が早く通り、やわらかな焼き上がりに。 お手軽な、ツナ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/27 23:54
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こんばんは?今日もお疲れさまでした??珈乃香から帰宅して、少し用事を済ませ、横になりました。気付いたら夕方❗本気寝してました（笑）寝起きで頭が回らず、しかもお腹空いてないしぃーそうも言ってられず、急いで夕飯の支度です。朝に冷凍室から冷蔵庫に小海老を移動さ... Cook Channel… 2022/05/27 23:28
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こんにちは✋午後から晴れ☀てきた関西です12時からの勤務の長女を旦那と一緒に送り池田市に3月にオープンしたWORKMANプラスへ。これから暑くなる現場の仕事をしている旦那の仕事着を買いに行きました。安くて良いものが沢山あり、選ぶのも悩みました。13時を過ぎていたので... Cook Channel… 2022/05/27 21:53
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おはようございます(*^▽^*)薄曇りですが、時々晴れ間も出ている関西です⛅日本の所々で豪雨になっているようですね。歩行の際、水路に足を取られない様にして下さい。沖縄の宮古島辺りも沢山の雨が降っているみたいなので、気を付けて下さいね。さて、次女のお弁当です?鶏... Cook Channel… 2022/05/27 10:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時過ぎ。急に西の窓が真っ赤になってびっくり！ 夕陽は燃えるように水平線へと沈みました。 自宅窓から撮影 なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来です。 旬の味わいをいっそう引き立ててくれるのは 、なんといっても肉！ 相性のいいみそを合… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/26 23:53
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こんばんは?今日もお疲れさまでした??夜になってから、雨が降り出した関西です☔大荒れになる予報でしたが全く心配に値しない感じです。今日は、木曜日で16時までの勤務。次女とは、彼女が出勤する前にお迎えが要るか要らないかを聞いていたので、はい、1時間時間潰してお... Cook Channel… 2022/05/26 23:21
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おはようございます(*^▽^*)薄曇りですが、何とか晴れてる関西です。夜には雷を伴う雨が降る予報です。昨日、関西の所々で雹が降ったり竜巻があり、一部被害があった様です。上空の温度と地表温度との差が引き起こした様です。さて、次女のお弁当です。今日はコープこうべのW... Cook Channel… 2022/05/26 12:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ これから旬を迎えるあじが主役のおかず。 真あじは初夏から秋にかけて、脂がのっておいしくなるそう。 DHAやEPAなどが含まれ、カルシウムも豊富。 完熟トマトで作った濃厚なソースをかけていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせま… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/25 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 大好きなホタテを炊き込みごはんにしました。 生食用のベビーホタテは水けを拭き、かるく塩、こしょうをふったら、フライパンにごま油を熱してこんがりとキツネ色に焼きます。 洗った米に酒、白だしを少し入れ、水を注いでいつもの水加減にし、大きく混ぜ、 焼いたホタ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/24 23:48
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Cook Channel… 2022/05/24 23:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、夏を思わせるような暑い一日でした。 そんな日の晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。 焼きたての鮭を甘酢に漬け、味をしみ込ませて。 たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、さわやかな味わい♪ カレー味がかぼちゃの甘みとマッチ。 かぼちゃのカレーチーズマヨサラ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/23 23:54
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