- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに青い空がきれいな一日でした。午後６時過ぎ、自宅よりスマホで撮影。 やわらかな牛薄切り肉、新ごぼう、せん切りにしたしょうがを しょうゆ、酒、みりん、砂糖で甘辛く煮ます。 炊きたてのごはんに混ぜ込んで、ゆでた菜の花を… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/10 23:40
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日曜ランチの様子から。 まずはビール 相変わらず気温は10℃前後と寒い日が続く。この日は朝から家のことをしていて気が付くと正午を回っていた。あまり遠くへは行きたくなかったので自宅から最近傍のこちらでランチにした。 肴一品 ご近所のネイリストさんのBlogに掲載された一品がとても美味しそうだったので迷… MusicArena 2024/03/10 17:21
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕方遅くに帰宅した日はインスタントラーメンで晩ご飯♪ ハウスの“うまかっちゃん” 豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料で作られた白濁したスープはポークの香りが高くおいしい。 豚しゃぶしゃぶ用肉と白菜キムチ漬け、えのきだけ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/10 00:08
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土曜ランチの様子から。 まずはビール SHINでは今週末と来週末の限定で完全新規開発の担担麺をやるというので行ってきた。店には13:00頃の到着で先客は中待ち2名ほど。わりとすぐに着席できた。 黒胡麻 香草 担担麺 これが今回新たに開発したという気合の入った担担麺だ。SHINでは開業直後からSHIN… MusicArena 2024/03/09 19:53
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏もも肉。 肉質はややかため。コクがあり、亜鉛やミネラルが豊富。 今日は両面をこんがり焼いてから、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を絡めて照り焼きにしました。 それにチーズを散らし、蒸し焼きにしてトロ～リ♪ とてもおいしくいただ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/09 00:19
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金曜ランチの様子から。 まずはビール 今日は夜半から雪が降り始め、夜が明けてもまだ降り止まずそこそこ積もった。しかし9時くらいには止んで陽射しが出てきたので思ったよりも気温は上がった。まぁ、それでも寒いが。家内は明け方、雪が降る中、こんぴらさん（金刀比羅宮）詣でを含む四国旅行に出掛けて行った。なんで… MusicArena 2024/03/08 18:41
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お刺身用のさば、今日のは福岡県産でした。 三枚におろしたものがなかったので、家で捌くことに。 いつものみそ煮のレシピではなく、手軽に照り焼き風に作りました。 さばはそぎ切りに。しっかり水けを拭いて両面に小麦粉をまぶし、オリ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/08 00:03
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テレワークのランチの様子から。なお明日は計画年休のため今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 日銀のある審議委員が講演の中でマイナス金利政策の解除を示唆した。これが本当だとすれば実に17年ぶりに金融緩和正常化ということになる。この発言だけが原因というわけではないだろうが今日の東京株式・日経平… MusicArena 2024/03/07 16:59
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カレーを漢字で表記する場合、特に定められたものはない模様。ザッと検索してみたところ、「咖喱」「伽哩」が多く、他に「珈竰」などが見付かりました。 中国語の表記が、当て字として使われているようですね。 今回試食したのは「 […] カレーの穴 2024/03/07 14:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに鶏むね肉を使った献立。 鶏肉は厚みを均一に切り開いて薄くし、両面に塩、こしょうをふります。 レンジの天板に並べ入れ、マスタードマヨを塗りオーブン機能でこんがりと焼きます。 簡単なのに、ちょっぴり豪華っぽいのが嬉し… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/07 00:09
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今日は実家へ行って、母上とランチしてきました～（＾＾）/誕生日祝いだって( *´艸｀)連れていってもらったのは、神戸牛のステーキ屋さん＼(^o^)／看板ひれちりってなんだ！？（笑）ヒレ肉の鍋？？（＾＾；お店の中では見たことないお米が販売されてました(@_@)本日のお米はこちら！通された席は、窓側で小… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/06 21:01
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テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール バイデン陣営はトランプが再選されたなら民主主義が崩れ独裁と暗黒の時代に逆戻りすると主張しているようだが、それは誇張というか扇動というか、正しい物言いではない。最も気になるのはウクライナの行方だ。アメリカ・ファーストを掲げるトランプならば経済支援… MusicArena 2024/03/06 15:26
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 揚げたてのあじフライは格別です。 下味つけと、特有の臭みを感じにくくなるように 真あじのお刺身用柵に 塩をふってしばらく置き、出てきた水けをきれいに拭き取ります。 塩、こしょうをふり、衣をまぶしたら、高めの中温に熱した揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/05 23:42
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今年の3月3日は、こんな晩ごはんを( *´艸｀)市川園で買っていた「菜の花しめじのまぜごはん」を使って、ちらし寿司を作りました（＾＾）ｗ中身はこんな。。。合わせ酢といっしょに炊き込みご飯に混ぜ込んで、素焼きのあなご、海老、卵を散らしました（＾＾）/あなごの頭で出汁をとり、お吸い物デザートは、この日の… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/05 22:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ハンバーグで晩ご飯。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりやわらか＆ジューシーな仕上がりに大満足＾＾ 冷蔵庫のスライスチーズをポンとのせて、なんだか楽しい♪ あっさ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/04 23:57
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月曜ランチの様子から。 今週のメニューボード このところ日々の寒暖差が激しく、老体にはきつい日々だ。今日も暖かくなるとの予報だったが風が冷たくペデストリアンデッキを流れる風は身にしみた。そんななか、大崎ブライトコア1階のアロハへと急ぐ。今週のウィークリーは大人気のこれ。分量が多くて完食が難しいとのこ… MusicArena 2024/03/04 23:22
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はひな祭り。 今年もみんなの大好きな定番のちらし寿司を作りました。 甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごま、桜でんぶをふり、 錦糸卵、お刺身サーモン、蒸しえび、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた 彩り楽しい… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/03 23:49
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日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 今日は在庫切れの常備品などを補充するため六角橋商店街および業務スーパーまで。ということでランチは近傍の福臨門。なおこちらは昨年末の大晦日以来だった。 肴二品 13:00を回っていたが店内は大混雑しており、厨房脇の4人掛けテーブルが一つだけ空いていて案内された。… MusicArena 2024/03/03 17:41
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 時々ポテトサラダが無性に食べたくなった時、いざ作ると、案外面倒だと感じたことありませんか？ 野菜を刻んで茹でて、ジャガイモをつぶして、調味料を混ぜ合せて・・・・ 調理はレンジでも可能ですが、柔らかいと… ー食べブログー東京近郊の… 2024/03/03 10:20
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今日帰宅したら、珍しく旦那さまが。。。「外に食べに行くで！」って(@_@)どこに連れていかれるんだろか！？やってきたのは。。。資さん（すけさん）尼崎浜小学校前店！！北九州では名の知れたうどん屋さんです( *´艸｀)まさかまさか、関西で資さんうどんが食べられるなんて～びっくりしました（笑）結婚前に九州… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2024/03/03 03:08
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