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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • 豚丼・紫蘇たっぷり、お海苔、オクラ、ミョウガ漬けと一緒に あっという間の丼ご飯。 味付け豚は、豚丼用に多めに作ったものを冷凍庫にストックしてあったもの。 忙しい時の、嬉しい冷凍ストック。 ★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★ 【ただいまのBGM】Replay / DISH// ↓↓↓Today'… ガジャのねーさんの 空を… 2024/08/10 06:32
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの。 今日は鶏もも肉と焼きつけました。 赤色のもととなる色素リコピンは加熱してアップ♪ ただただ鶏肉と焼きつけただけのレシピだけど、これがうまい! トマトをくずしながら鶏肉にからめてどうぞ~!… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/10 00:10
  • 金曜ランチの様子から。 まずはビール 今日は計画年休だった。ちょっと遅めに起きてから家の中のことをして過ごした。猛烈な暑さだったのでランチは近所のこちらで。 肴一品 13時過ぎの到着で、その時は満席だったがすぐに帰る客がいたので程なく着席。ビールの突き出しは鶏と豚肉のそぼろ。いつものチャーシュー切り… MusicArena 2024/08/09 17:44
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 身は赤いけど、白身魚の鮭。 青魚のようにEPAやDHAを多く含み、皮にはビタミンB1も。 切り身はふっくらと透明感のあるものを。 今日は塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして、シンプルにオリーブオイルでソテーにしました。… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/09 00:00
  • 昨日は、実家にお寺さんをお招きして、初盆のお参りをしていただきました(^^)wお供えに、グラマトフィラムという夏の蘭の花鉢を持っていきました( *´艸`)今の季節、見た目が涼し気なこの蘭の花鉢が大人気なんですよ(^^)w勤務先の園芸店では、このように胡蝶蘭みたいに前に垂れ下がってるものや、垂直に立て… SDGO ばんしいのブロ… 2024/08/08 23:32
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 6月に旬を迎え9月頃までおいしく食べられる代表的な夏野菜、ナス。 ヘタのトゲがとがっているものが新鮮で、軽い方がよいとされています。 今日は、暑い夏にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスを作り、豚肉とインゲンを塩を… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/07 23:52
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 暴落の後は猛反発、そして利確売りで反落と、日々の相場が目まぐるしい。政府主導というか強力プロモーションしていた新NISAを始めた人たちからの相談電話が殺到し、証券会社の対応窓口がパンクしているそうだ。ま、講演会で何を喋っても悪くはないのだが、自… MusicArena 2024/08/07 15:26
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は、あじのムニエル トマトソース献立にしました。 あじのソテー、ソース作りをフライパンひとつで続けて調理。 副菜のポテトサラダはレンジを使った下ごしらえでラクちん^^ にんじんとひじきの煮ものを添えて、ごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/07 00:00
  • 更新が遅れている。これは月曜ランチの様子から。昨日は帰宅後にBlog用の写真をいつものようにWindows側のiCloud写真フォルダから取得しようとしたが、なぜかiCloud側と同期されていなかった。Explorer上にはちゃんとサムネイル表示されているが、エンティティ(実体)が取得できないのだ。… MusicArena 2024/08/06 19:14
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにカツ丼で晩ご飯。 長崎県産のもち豚をトントン叩いて下味、衣をつけ、少ない油で揚げ焼きに。 包丁を入れると、サクッと小気味よい音に気分もアップ^^♪ フライパンにしょうゆ、酒、みりん、砂糖、出汁を入れて煮立て、玉ね… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/06 00:13
  • 知り合いから松阪牛の高級ハンバーグが届きました~( *´艸`)8個入ってたので、お義母さんたちにもおすそ分け!お義母さん畑のじゃがいものポテトサラダとバジルと赤パプリカとプチトマト、旦那さまのおみやの淡路産たまねぎのステーキを添えて♪ハンバーグは冷凍のままフライパンでじっくり焼いただけです!柔らかく… SDGO ばんしいのブロ… 2024/08/04 23:55
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 海鮮レストラン 御宿はなわらびで食事をしました。 春にも訪れたレストラン、夏のお料理もいただきたくなりました。 玄海灘で獲れた海の恵みや採れたて野菜で丁寧に作られた今日の料理は、 透き通ったイカのお料理、イカしゅうまい、イ… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/04 23:37
  • 日曜ランチの様子から。 まずは生ビール 常備品や保存食品などを補充するため近所の業務スーパーまで。ランチはついでにこちらにて。 肴二品 生ビールのお供には、煎萝卜糕(焼き大根餅)、福臨門煎餃子(特製焼き餃子)をオーダーした。 定番の大根餅は丹念に潰された餡がクリーミーな食感でねっとり美味しい。味変に… MusicArena 2024/08/04 17:37
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) アクアパッツァをレンジでお手軽に♪ 福岡県産の天然真鯛の切り身、3切れ1パック500円とお買い得でした^^ アクアパッツァをレンジで仕上げてる間に、副菜のマスタード炒めをフライパンで調理して キャベツ、きゅうり、赤パプリカ… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/04 00:21
  • 土曜ランチの様子から。 まずは生ビール オーケーへ日用品/生鮮品を買い出しに行ったついでにこちらでランチ。 サラダ、アンティパスト いつものサラダとアンティパスト付きランチセットをオーダー。アンティパストは順に、自家製のハモンセラーノ、自家製レバームースのブルスケッタ、そしてグリーンマスタードのポテ… MusicArena 2024/08/03 16:04
  • 超便利で手放せない《 ヘルシオ 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《 ホットクック 》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています… ー食べブログー東京近郊の… 2024/08/03 15:22
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夜になっても熱中症警戒アラートが発表されています。 晩ご飯は、さっぱり&具だくさんの麺レシピ。 さっとゆでたオクラはかるくたたき、かつお節、青じそ、みょうが、温泉卵とともにそうめんにのせていただきます。 オクラのネバネバが… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/03 00:21
  • テレワークのランチの様子から。なお今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 日銀の金利政策だけではなく、景気低迷と利下げ懸念からの米国市場の影響も当然あるのだが、もう東証の暴落が止まらない。このまま行くと世界、というか日米同時株安が急進展して大変なことになりそうだ。 東証暴落、一時2千円超安 … MusicArena 2024/08/02 15:04
  • ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もゴーヤー(沖縄の方言では「ゴーヤー」だそうです)を食卓へ。 豚ロース薄切り肉とみそ炒めに。 ゴーヤーに削り節をふって、甘めに仕上げれば、苦みもやわらぎまろやかに。 ごはんがどんどんすすみます♪ おみそ汁と同じ出汁で作… うちごはんはマーシャもい… 2024/08/02 00:22
  • テレワークのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール やはり昨日の日銀の政策金利上げの発表は大きな反響を呼び、東証が大変なことになっている。まぁ、こうなることは織り込み済みでの植田総裁の発言だったのだろうが、いかがなものか。 東証下げ幅拡大一時1300円下落 円高進行148円台 輸出株売り、全面安… MusicArena 2024/08/01 15:31

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