- ブロトピ
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皆さんは北欧と聞けばどこを思い浮かべるでしょうか？? 僕は最近よくお邪魔しているブログサークルさんのフォロワーさんの中に、フィンランドでお料理修業されている方がいるので、その方のブログを拝見する機会も多いことから、北欧＝ […] 黒わんこカフェ 2021/10/10 06:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日の最高気温も30℃と夏のような暑さでした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は10… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/09 23:46
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土曜は伊勢佐木町まで。 まずは生ビール 家内が頼んでいた新しい老眼鏡が出来上がったということで受け取りに。 宣言が解除されてから街の賑わいは元通りに戻った感じだし、交通機関の人出も多いと感じられる。ただ、マスク着用、会話の自粛、密の回避といった基本動作は従前どおり守られているようにも見受けられる。眼… MusicArena 2021/10/09 22:33
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バジルがお買い得だったので、思わず買っちゃいました（笑）ホタテとマッシュルームのジェノベーゼ炒めとか～ｗｗホタテは半生状態に表面をさっと焼いたくらいで(*´艸｀*)トマトとじゃがいもを添えました（＾＾）/残ったジェノベーゼソースでカルボナーラを作ってみましたｗｗジェノベーゼだけのパスタよりこっちのほ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/10/09 17:51
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スーパーで特に理由も無くバナナを買ってきて冷蔵庫に入れておいたら、家族みんながそのバナナの存在に気がつかず、ふと見てみたら皮が真っ黒に? こりゃマズイってことで、何かパンに使えることはないか調べてみたところ、バナナクリー […] 黒わんこカフェ 2021/10/09 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 心も体もやさしく包んでくれるクリーム煮。 ホタテと青梗菜で作りました。 バターの風味がきいたクリームを、青梗菜にからめてどうぞ。 １袋に20本ほど入って110円のオクラは豚バラ肉を巻いて香ばしく焼きました。 簡単なのにおいしくて、ネバネバの水溶性食物繊… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/09 00:03
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こんにちは。最近はこんなキャラクターや作品ともコラボを？！というのが業界全体でも多くなってきたような気がして嬉しいブログ主のたそえです。 皆さん、子供の頃から好きなお菓子はありますか？わたしは昔からチョコ系が好きで、今も […] らいちゃんのライフラボ 2021/10/08 15:54
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 昨晩の地震には驚いた。最初に小刻みな縦揺れ（P波）が来たと思ったら、間髪入れず強い横揺れ（S波）に襲われ、家全体がぐらんぐらん揺さぶられた瞬間にiPhoneが一斉に鳴動。P波からS波到達までの時間差が少なかった… MusicArena 2021/10/08 15:40
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今回は完熟バナナを丸ごと1本使った、バナナクリームの作り方について整理して書いてみます? 基本的にカスタードクリームはどのタイプ（プレーンとかチョコとか）も作り方は同じですが、今回はバナナ入りなので、まあバナナの分量を参 […] 黒わんこカフェ 2021/10/08 11:00
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毎度おなじみメモ 食のストックいろいろ 昨日の、夜の時間の地震、結構大きくて 区の放送まで入っていました。 みなさん、ご無事でしたでしょうか？ 備えをチェックしておきましょうね。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです 【ただいまのBGM】岸を離れる日 / 手嶌 葵 ↓↓↓Today's Runkは… ガジャのねーさんの 空を… 2021/10/08 06:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日のお散歩道にはアブチロン・チロリアンランプが秋風に小さく揺れてました。 鶏肉のカレー天ぷら。もも肉で作りました。 鶏肉の下味ところもにカレー粉を加え、スパイシーな風味をプラス。 サクッとふわっと食感にお箸がすすみます＾＾ すっきりとした味わいのしめ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/07 23:56
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール ポップス／アニメ・テーマ作曲の重鎮、すぎやまこういち氏が亡くなった。ドラクエのテーマは、つい先日までワーグナー：ニュルンベルクのマイスタージンガー序曲だと思い込んでいたが、よく聴き込むとちょっと違う曲だった。 作曲家のすぎやまこうい… MusicArena 2021/10/07 17:27
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黒わんこが焼いてきたパンで、フルーツピールを使ったパンはいくつかあるんですが、毎回フルーツピールミックスを使うか、奥さんが手作りしてくれた文旦ピールを使って焼いていたんですね? 文旦ピールを使い切ると、いわゆる「オレンジ […] 黒わんこカフェ 2021/10/07 11:00
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→ 長沼(＆近隣)産 野菜を使った惣菜、パスタ＆デザートの洋風ビュッフェのお店へ ... Copyright © 2022 Kalmia＊歳時記 All Rights Reserved. Kalmia＊歳時記 2021/10/07 07:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩コースの線路沿いに つゆ草 一輪。 今日は大好きなあじフライが主菜の献立。 旬の夏は過ぎたけれど、うまみも豊富で値段も手ごろ。 三枚におろしたお刺身用まあじに衣をつけて、オリーブオイルで揚げ焼きに。 衣はサクサク、身はやわらか。タルタルソースでど… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/06 23:39
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今日も午前中から晴れて気温は上がった。昨日ほどではないが暑く感じる日だった。午後からは下り坂で、横浜では雲に覆われてきた。週末には天候が崩れるらしい。ところで、岸田氏が総裁になって以来、株価が大変なことになっている。 日経平均、８日… MusicArena 2021/10/06 17:20
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よくスーパーで見かける【SKIPPY ピーナッツバター】 気になりつつも、『高級だし、海外製だから強烈な甘さなんだろうな…………』と 思い込んでいました。 ところが、『ピーナッツバターはピーナッツ含有量90%以上』とのこ […] 日常ごっこ〜究極の人形あ… 2021/10/06 07:37
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「もつ」という食材は鶏肉や豚肉等の内臓肉の事で、肝臓や心臓は「赤もつ」、胃や腸を「白もつ」といい、焼き肉屋さんとかではホルモンとかいう呼び名で呼ばれていますよね? もつは普通のお肉(正肉）と違い独特の食感や歯ごたえ、味を […] 黒わんこカフェ 2021/10/06 06:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日が暮れて少しだけ涼しい風が吹いてます。 豚肉のしょうが焼き。 今日もいつものように肉はたれに漬けず、片栗粉をまぶして焼いてからからめて時短に。 片栗粉にたれもしっかりからんで、まったりとしたおいしさはお気に入り。 ポテトサラダに混ぜるのはレタスとむき… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/05 23:49
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今週は今日からテレワーク。そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今日は早朝から天候に恵まれ、こちら横浜の気温は午後には30℃近くまで上昇した。昼前くらいからリモート会議があったため、早めにオーケーまで行ってお弁当などを調達してきた。 その頃はまだ気温が低く、なおかつ風もあったので爽やかな道… MusicArena 2021/10/05 17:26
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