- ブロトピ
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皆さんはジョージアという国はご存じでしょうか？? 黒わんこは高校時代は世界史マニアだったので、結構マニアックな国名もまだ一応覚えてはいるところもあるんですが、ジョージアという国があまり記憶が無いと思えば、元々はグルジアと […] 黒わんこカフェ 2021/09/22 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに鶏の照り焼き。 むね肉で作りました。 身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、軽く小麦粉を振ってから焼きます。 こんがりと焼いた鶏肉に、 はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。 小松菜とにんじんの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/21 23:53
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月曜のランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 口福館は実は2月以来、実に久し振りだった。 別に忌避していたわけではなく、店がずっと閉まっていたのだ。というのも4～5月の大型連休の直後に閉店し、6月中旬までかけて店を改装するとアナウンスしていたのだ。 ところが、6月が過ぎ7月になっても店の改装工事… MusicArena 2021/09/21 22:48
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実に４年８か月ぶりに行きました。 静岡市流通通りにあるつけ麺専門店≪三ツ矢堂製麺≫。 コロナ対策で相席を行なっていないため空席があっても座れません。 ウェイティングボードに名前を書いて、外で１０分ほど待ちました。 その間、外に置いてあるメニューを見て何を頼むかをチョイスしてました。 メニューに書か… ハードボイルドのごとく 2021/09/21 20:00
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アジの開きをはじめ、日本一の干物の生産量を誇る沼津市。 そんな沼津名物の“ひもの”の形をしたサブレやフィナンシェがあると聞き、ひとっ走り… ◼️グランマ 沼津 沼津の駅前通りを「沼津港深海水族館」方面に進んだ所にある洋菓子店。 店に着いてビックリ！ なんと、外観が「お菓子の家」そのもの。 外国の絵本… 笑い豚2 2021/09/21 06:49
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昨日、栗の渋皮煮を作りました～（＾＾）/一晩水につけて外皮を柔らかくして、渋皮を破らないように丁寧に剥いて。。。（と、ググった通りにしてみた（笑））それを１０分ずつ２、３回水を変えながら煮て渋を抜き・・・（＾＾；；；いや～こんなに手間暇かかるのね！！どうりで買ったら高いはず（笑）以前作ったときは、こ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/21 02:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 気持ちいい秋晴れの朝、近くの浜辺へ。 海はやさしく光り、すっかり秋色。 海岸沿いにはメマツヨイグサが咲いてました。 ツナとしいたけのとろろグラタン。 とろろをホワイトソース代わりに使って、ヘルシー、手早い一品に。 具のツナとしいたけも、ますますおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/20 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道にカラフルなノブドウ 今日はから揚げとクリームシチュー。家族のリクエスト。 鶏手羽中は骨のまわりにうまみがいっぱい！ 最初は中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。 ちょっぴり足した豆板醤はそんなに辛さはなく、… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/19 23:54
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日曜はSHINの限定営業日。見逃すことが出来ない年一回の限定商品ということで行って来た。 まずはノンアル・ビール 台風一過で朝から晴れ上がり、気温は上昇。朝方は蒸したが昼頃から湿度が低下、爽やかな暑さに。 肴一品 こちらは最近始めた野菜小皿という格安の前菜。 週替わりで内容は変わるが今回はラタトゥイ… MusicArena 2021/09/19 23:14
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16日に求めた、楽使器、島村真司さんの器 使い始め。 ローストビーフごはん。 ローストビーフ 人参とカブの葉炒め、 モロヘイヤ、トマトのコンポート カブのマリネ、蒸しカボチャ、オクラ、梨 普段、鶏のムネ肉や豚のもも肉は冷凍しておいたりするものの、、 そんなに肉の登場は多くない食卓。 けれど、たま～に… ガジャのねーさんの 空を… 2021/09/19 10:24
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タラは骨の少ない白身の魚で、スーパーの鮮魚コーナーでもよく見かける、家庭料理の定番の食材ですよね? クセのない淡泊な白身なので、調理方法もムニエルや煮込み、バター炒め、フライ、あんかけと、どんな調理法にでも合う万能のお魚 […] 黒わんこカフェ 2021/09/19 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 台風一過の今日は青空の広がるさわやかなお天気でした。 午後６時25分。吹く風は少しひんやり感じます。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/18 23:48
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土曜のランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 台風の影響で朝から風雨が強くランチは家で作って食べようと話していた。しかし、正午過ぎから天候が急速に回復して晴れ間ものぞいて来たので駅前でランチ、そして買物へ。 サラダ、アンティパスト 定番、サラダとアンティパスト、ドルチェ付きのセット。 今日はスレ… MusicArena 2021/09/18 23:17
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ブロ友のPママさんが、ご主人と太刀魚を釣ってきて、太刀魚料理をいろいろ作られてました（＾＾）ｗ太刀魚といえば、昔は実家の父上がこの時期になると、たくさん釣ってきてたのを思い出しますｗｗ夏休み、朝起きたら朝食で太刀魚のお刺身が出てくるんですよ(*´艸｀*)ＯＬ時代、会社の方にその話をしたら、「太刀魚な… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/18 21:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後４時を過ぎた頃から雨、風ともに強まり、台風は福岡に上陸の予報が出ました。 慌てて冷蔵庫にあるもので晩ご飯の支度。 白菜キムチ漬けで炒飯を。 家族の好きな目玉焼きをのせたら、おいしそう＾＾ ２本のなすは、カニカマとゆずこしょうあえに。 もずく酢はいつ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/17 23:51
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。今週はこれでおしまい。 まずはノンアル・ビール 昨日は会議が多い日でオーケーには行けなかったが、今日は午前中には会議はなかったのでお弁当の調達もかねてオーケーまで買い物に行って来た。我が家の土日の朝食はパンなので、週末にはオーケーのインストア・ベーカリーで焼… MusicArena 2021/09/17 16:18
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お義母さん畑のゴーヤｗ熟れて爆発したものをもらいました（＾＾）/もう一日置いてたら、緑の部分も黄色くなりました！これでゴーヤジャムを作りました（＾＾）/きれいな色に仕上がったわ～♡グラニュー糖がちょっと足らなくて、三温糖も使ったから去年よりちょっと色が濃いかな？で、レモンの代わりにすだちを使ったので… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2021/09/17 13:56
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Read in english 市販の調味料キットで食パンが焼けないかと、家にある調味料キットで色々試してみた時に、粉末のコーンポタージュで試した事があるんですね☕ 一袋だとなんとなく少ない気がしたので、二袋丸ごとホーム […] 黒わんこカフェ 2021/09/17 11:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 牛肉とごぼうのしぐれ煮。 しょうががきいた和風の甘辛煮ものは、ごはんにぴったりでほっとする味。 素材は３つのお手軽レシピ。 さっと焼いて香りがアップ、焼きまいたけのおろしあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせます… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/16 23:41
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今日もテレワークで、そのランチの様子から。 まずはノンアル・ビール 今日は木曜で元々会議が多い日。加えて朝からWeb会議があり午前中はぶっ通しで正午まで。ということでオーケー弁当は無理なので家にある食材だけでささっと用意。菊水の生麺を切らしていたのでバリラの細麺でパスタ。常備菜のカポナータがあったの… MusicArena 2021/09/16 18:19
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