- ブロトピ
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はやみです。 今日は、たっぷりの紅生姜でさっぱりと食べられる♪ 『紅生姜いなり寿司』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 酢飯に紅生姜をふんだんに混ぜ込んだ、さっぱりとした味わいのいなり寿司です。 じゅわっとしたすし揚げと紅生姜の爽やかさ、そしてごまのプチプチ食感が絶品ですよ♪ 紅生… 栄養士かんたん食堂 2022/08/17 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はハンバーグ。 ふっくらジューシー おうちハンバーグは大人気。 合いびき肉にパン粉と牛乳を入れて混ぜ、玉ねぎ（みじん切りにし、炒めました）、溶き卵、塩、こしょう。 粘りが出るまで手でよく混ぜ、等分にして両手でキャッチボールするように空気を抜きながら… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/16 23:56
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はやみです。 今日は、残ったカレーが絶品カレーパンに♪ 『甘酒焼きチーズカレーパン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 たくさん作ったカレー、冷凍庫に眠ったままになっていませんか？ 今回は、そんな残ったカレーを救済するアレンジレシピ♪ 生地には栄養価の高い甘酒をたっぷりと練り込んで… 栄養士かんたん食堂 2022/08/16 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんもお酒にもぴったり♪ 手羽先のゆずこしょうマヨ焼き＆なすのチーズ焼き。 手羽先のゆずこしょうマヨ焼きは、ゆずこしょうマヨを塗ってレンジで焼くだけ。 なすのチーズ焼きは、油で焼いたら甘辛いタレを煮からめ、チーズをのせて蒸し焼きに。 とろ～んとまった… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/16 00:12
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はやみです。 今日は、すっきりとクリアな味わいが絶品！ 『水出しコーヒーゼリー』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 爽やかな味わいの「コーヒーゼリー」！夏のおやつにぴったりですよね♪ 今回ご紹介するのは、水出しのコーヒーで作るゼリーです。 水出しのコーヒーを使用することで、すっきり… 栄養士かんたん食堂 2022/08/15 17:05
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白い長なすをもらいました～（＾＾）/ヘタのところがなかったら、大根にしか見えない（笑）白い茄子って、加熱するととろっとろになるんですよｗ皮を剥いた茄子を半分に切ってスライスし、豚肉を乗っけて焼き色をつけましたｗ豚肉には塩コショウで下味をつけておいたので、あえて何もつけずにそのままいただきましたｗ付け… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/08/15 01:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き☆ポークカレー。 豚肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん。 いつもの材料をスパイスとともによく炒め、水を加えてしばらくコトコト。 材料全部がやわらかくなったら、市販のルウを割り入れ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。 トマト、いちごジャム、ウスタ… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/15 00:04
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はやみです。 今日は、バナナをふんだんに使った 『チョコバナナマフィン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 チョコとバナナの組み合わせ、美味しいですよね。 今回は、バナナをたっぷりと使った「チョコバナナマフィン」を作りました。 バナナを練り込んだ生地のしっとりとした舌触りと、チョコチッ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/14 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、８月８日 さっぱり☆あじの南蛮漬け＆なすの揚げだし… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/14 00:01
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はやみです。 今日は、ドライフルーツの甘みとマスカルポーネの酸味が絶品！ 『無花果とマスカルポーネのパウンドケーキ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 ぷちぷち食感の無花果（いちじく）とミルキーな味わいのマスカルポーネの組み合わせが絶妙な美味しさのパウンドケーキです。 風味豊かなホワイ… 栄養士かんたん食堂 2022/08/13 16:35
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はやみです。 今日は、夏に是非食べてほしいおつまみ♪ 『甘長とうがらしの揚げ浸し』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 6月から9月にかけて旬を迎える甘長とうがらし。 とうがらしでありながらも、「甘」という字が付いているだけあり辛味がありません。 甘長とうがらしは炒め物、煮物、揚げ物… 栄養士かんたん食堂 2022/08/13 11:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はお刺身用のゆでたこで炊き込みご飯にしました。 たこにはたくさんの栄養があり、豊富に含まれる成分として、タウリンや良質な蛋白質、ビタミンA、ビタミンB郡など。 暑さに疲れた体も、たこの栄養で元気になれそうです＾＾ お刺身はいつもは柵を買ってるけど今… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/13 00:21
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はやみです。 今日は、甘酒効果でほんのり甘い♪ 『甘酒発酵バターロール』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 栄養価の高い甘酒をパン生地にたっぷりと練り込んだ、ふんわり・もっちり食感のパンです。 パン生地に甘酒を練り込んでいるため砂糖不使用でもほんのりと甘く、さらに発酵バターを使用す… 栄養士かんたん食堂 2022/08/12 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は朝から両家のお墓参りに。 お水やお花を換えて、義父、父の好きだったお酒を、 義母、母にはお茶をお供えして、両手を合わせると いつしか、やさしく懐かしい面影がそっと寄り添ってくれてるような。 いつも見守っていてくださってありがとうございます。 どう… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/12 00:03
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はやみです。 今日は、食欲のない暑い日にぴったり♪ 『冷や汁』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 日本の各所で親しまれてきた郷土料理「冷や汁」。 出汁と味噌で味付けした汁を、ご飯にかけて食べる夏の汁物料理です。 冷や汁に使用する魚は本来 生の鯵ですが、今回は鯖の水煮缶で簡単に作っていき… 栄養士かんたん食堂 2022/08/11 11:35
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岡山の叔父さんから、鮎が届きました～＼(^o^)／おなじく叔母さんから、シャインマスカットが届きました～＼(^o^)／どちらもお義母さんのご兄妹ですｗｗ無花果はお義母さん畑のものです（＾＾）/鮎といえば、まず塩焼きだよね～ｗｗということで、一日目は塩焼きにして、和食を並べてみました（＾＾）ｗ塩焼きｗ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/08/11 02:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝５時半過ぎ。朝焼けがきれいでした（自宅からスマホで撮影）。 甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。 皮がパリッと香ばしくなり、魚のうま味も引き出され、 オリーブオイルの風味と合わさって、よりおいしさもアップ。 薄切りにしたなすはソテーに… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/10 23:56
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はやみです。 今日は、自家製の玉ねぎ麹を使った 『玉ねぎ麹の豚の生姜焼き』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 以前、当ブログでは玉ねぎと塩麹で作る万能調味料のレシピをご紹介しました。 今日は、こちらの玉ねぎ麹に豚肉を漬け込み、生姜焼きを作りました。 玉ねぎ麹でお肉を漬け込むと、… 栄養士かんたん食堂 2022/08/10 17:05
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実質2,000円の自己負担でさまざまな返礼品が手に入れられるふるさと納税。以前からキャンプやアウトドアで使えるアイテムも多く存在していたのですが、2022年からさらに拡大しており、昨年までは無かったアイテムが返礼品に登場 […] KAMAKURA CAM… 2022/08/10 01:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も強い日差しで厳しい暑さの一日でした。午後７時過ぎ（自宅から撮影）。 真っ赤に熟れたトマトと鶏肉を焼きつけただけの、トマトとチキンのソテー。 これがうまい＾＾！ こんがりと焼くことでジューシーになって、うま味が倍増♪ トマトをくずしながら鶏肉にから… うちごはんはマーシャもい… 2022/08/09 23:50
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