- ブロトピ
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ふっくらな炊き込みご飯が食べたくなりました＾＾ 冷凍庫に少しだけある鶏むね肉に、ごぼう、にんじん、生しいたけ、油揚げを具に ちょっぴり甘めに作りました。 ごぼうの風味、香り、具材のうま味が相まって、たまらなくおいしくできました＾＾ 鮭の竜田揚げ、レンジ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/28 23:48
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はやみです。 今日は、黒糖でこっくり甘い♪ 『かぼちゃの黒糖煮』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 いつかおばあちゃんが作ってくれたような、ほっこりとした味わいの「かぼちゃの煮物」。 黒糖を使うことで、従来の砂糖よりもコクのある甘い煮物に仕上がりますよ♪ さらに、黒糖はミネラルやカルシ… 栄養士かんたん食堂 2022/07/28 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。 ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪ ときどき食べたくなります＾＾ 豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。 いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/27 23:50
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牛タンをおすそ分けしてもらいました～（＾＾）/塩味がついているので、焼くだけで食べられる(*´艸｀*)今日も暑くって、ヘロヘロで（笑）他のおかずを作るのもめんどうなので・・・今日の晩ごはんはこうなりました＼(^o^)／牛タンのガーリック焼肉ピラフですｗピラフじゃなくて。。。焼き飯やね（＾＾；；お義母… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/07/27 22:40
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はやみです。 今日は、パイシートを使って簡単♪とろっとろなフィリングが絶品！ 『さくらんぼパイ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 5月～7月に食べ頃を迎えるさくらんぼ。 この時期にしか味わうことのできないフレッシュなさくらんぼで作るパイは絶品ですよ♪ パイシートを使って簡単に作ることがで… 栄養士かんたん食堂 2022/07/27 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産の天然真鯛を煮つけに。 甘辛く煮つけた魚はほっこり和んでおいしい。 オリーブ油で蒸し焼きにしたナスは、大根おろしとねぎを散らしてポン酢しょうゆでさっぱりと。 賞味期限間近のハムを使いきりたくて、じゃがいもをレンジでチンしてポテトサラダに。 ちょ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/26 23:53
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はやみです。 今日は、自家製玉ねぎ麹を使った 『玉ねぎ麹のローストポーク』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 自家製玉ねぎ麹に漬け込んだ旨みたっぷりのブロック肉を、低温調理でじっくり火を通すことで、驚くほどしっとりと柔らかな 食感のローストポークに仕上げました。 簡単なのにごちそう… 栄養士かんたん食堂 2022/07/26 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時半。セミの声と小鳥の声が聞こえてきます。 夕陽、２分後には水平線に沈んでいきました。 今日は久しぶりにチキン南蛮。 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。 鶏もも肉は、肉の厚みを均一にし、多めの油で両面をこんがり焼いて蒸し焼きに。 ふ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/25 23:51
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はやみです。 今日は、ホームベーカリーで簡単生地作り♪砂糖不使用の 『甘酒塩パン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 「飲む点滴」と言われるほど体に良いとされる甘酒をパン生地にたっぷりと使用し、朝食にぴったりな塩パンを作りました。 パン生地に甘酒を練り込むことで次の日でももっちり柔… 栄養士かんたん食堂 2022/07/25 21:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。（自宅から撮影） 産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。 大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。 プリップリのイカは甘くて柔らか！ お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しか… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/25 00:08
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はやみです。 今日は、ポテトフレークを使った滑らかコロッケ 『クリーミーコーンコロッケ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 便利食材「ポテトフレーク」をご存知ですか？ お湯で戻すだけで、滑らかなマッシュポテトが簡単に作れる「乾燥じゃがいもの薄片」です。 特にコロッケ作りは、じゃがいもの… 栄養士かんたん食堂 2022/07/24 21:55
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はやみです。 今日は、フレッシュなオレガノをたっぷりと使った 『きゅうりと春雨のオレガノマヨサラダ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 きゅうりのシャキシャキ食感と春雨のモチモチ食感、そしてオレガノのフレッシュな香りが楽しめるサラダです！ イタリアではバジル同様、頻繁に使用されるハ… 栄養士かんたん食堂 2022/07/24 11:35
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今年は２回土用の丑の日があるそうですねｗ２回目は食べるかどうかその日の気分次第だけど。。。（＾＾；；まず、１回目（＾＾）/ちょっと大きめの鹿児島産の鰻が手に入ったので、尽くしをやっちゃいました～（笑）メインはダブル鰻丼(*´艸｀*)色の黒いのは、肝の焼いたやつですｗｗ中国産はよく売ってるんだけど、一… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/07/24 10:19
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、７月18日 ♪トマトのクリームスパゲティ＆まぐろの… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/23 23:58
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ある日のご飯 ゴーヤの季節です。 今回は佃煮風にしました。 小女子もおかかも昆布も、そして魚肉ソーセージも入っています。 遠出の散歩に出かけたりして 適当にパンやおにぎりで食事を済ませた日の後は ちゃんと、考えて食事します。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】ぼくとボク … ガジャのねーさんの 空を… 2022/07/23 06:25
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前日に手抜きカレーを作って。。。翌日鍋に残ったものでリメイク料理を（笑）まずは手抜きカレーからｗｗクッキングプロに、カレーシチュー用の牛肉、冬瓜、トマト、玉ねぎ、じゃがいもを全部入れ、赤ワイン少々、風車カレーパウダーを入れてセット（＾＾）/３０分後、鍋に移して。。。水は一切入れてないのに、冬瓜とトマ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2022/07/23 01:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暑い日に食べると元気が出、疲れた体が生き返る食材といわれる、うなぎ。 各種ビタミンにたんぱく質が豊富で、ミネラルでも亜鉛、カルシウムが豊富。 さらに脂質の部分にはDHA、EPAも豊富でムチンも含まれているのだそう。 土用の丑の日は明日だけど、一日早く今… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/22 23:50
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はやみです。 今日は、イタリア発祥の大人気のドーナツ♪ 『ボンボローニ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 揚げパンの中にクリームを注入した、イタリア発祥のドーナツ「ボンボローニ」。最近日本でもコンビニやカフェなどで出回っており、巷で話題のスイーツです。 自家製のカスタードクリーム… 栄養士かんたん食堂 2022/07/22 17:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時半近く。台風並みの風が吹き荒れてます。 ２分後に雲間から顔を出した夕陽（自宅から撮影） 晩ご飯のリクエストはナポリタン。 仕上げに牛乳とバターを少しだけプラスしてコクアップ♪ まろやかなおいしさがお気に入りです。 粒マスタードの風味やうまみがや… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/22 00:00
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はやみです。 今日は、レストラン御用達の凝固剤、ル・カンテンウルトラを使った 『濃厚チョコプリン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 濃厚なクーベルチュールチョコレートの味わいが楽しめるチョコプリンはいかがですか？オーブンを使わず、冷やし固めるので手軽にチャレンジできますよ！ 今回… 栄養士かんたん食堂 2022/07/21 17:05
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