- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ごはんがおいしい甘塩鮭をソテーに。 フライパンにオリーブオイル適量を中火で熱し、小麦粉を薄くまぶした塩鮭を並べます。 両面をこんがり焼いてでき上がり！ オリーブオイルの風味が薬味のような役割をして、これもまたおいしい＾＾ … うちごはんはマーシャもい… 2024/03/28 23:55
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにいいお天気。ベランダのストックも一気に花開いてます。 新ごぼうと牛薄切り肉を甘辛く煮ました。 まいたけ、しょうがもいっしょに煮て、ほっとする味に。 副菜には、菜の花の白あえ、きゅうりとタコの酢の物。 白菜といわし… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/27 23:52
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もあじを食卓に＾＾ 三枚におろしたあじはかるく塩、こしょうをふり、 小麦粉・カレーパウダー・粉チーズ（各適量）を合わせた衣をまぶしつけます。 中火に熱したオリーブ油で両面をカリッと香ばしく焼いて完成♪ もやしのナポリタ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/26 23:42
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ご飯が進む定番おかず、豚肉のしょうが焼き。 豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶし、油を熱して焼き、生姜の風味を効かせた甘辛いタレを絡めたら、 ごはんが進むおいしいおかずが完成！ 豚肉としょうがで心も体も元気に♪ と… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/26 00:01
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜はお刺身。 カンパチのお刺身用柵はちょっと厚めに切りました。 マグロはおいしい部位の切り落としでお買い得でした＾＾ 大根はせん切りにして お刺身用わかめとスプラウト、にんじん、青じそといっしょに添えました。 卵焼き、れ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/25 00:08
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こんにちは！食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。 デカ盛りプリン第二弾！ 訪れたのは蒲田でレトロな喫茶で人気な「 チェリー 」です。 1980年にオープン、なんと62年続く地元の人に愛される超老舗のお店で、老夫婦と娘さん？… ー食べブログー東京近郊の… 2024/03/24 08:47
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ベランダのヒメリュウキンカ。キラキラ咲いてます。花言葉は「必ず来る幸福」 お休みはチャチャッとごはん。 新玉ねぎは輪切りにして、少しの油とともに弱めの中火で両面をじっくり焼きます。 冷蔵庫に入っていた豚こま切れは強めの火で… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/23 23:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日はまた雨になりそう。午後６時過ぎ、自宅より撮影。 無印の炊き込みご飯の素、“ほたて貝柱と昆布のごはん”で炊き込みご飯を炊きました。 冷凍庫のベビーホタテを少し足して。 炊く時から香ってくる、ほたてのいい匂いにお腹が鳴き… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/23 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後６時20分。晴れ渡った夕空。（自宅よりスマホで撮影） こんがり焼けた衣とチーズの風味がおいしい、ミラノ風カツレツ。 豚ロース厚切り肉の筋を数か所切り、ラップをかぶせてめん棒などでたたき、のばします。 塩、こしょうをふり… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/22 00:02
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) サーモンのクリーム煮。 野菜もたっぷり！ クリーミーでやさしい味！ 玉ねぎにまぶした小麦粉がとろみのもとに♪ 炊きたてのごはんにも、フワフワなパンにもぴったり！ 大好きなサーモンのクリーム煮に、 新玉ねぎのバターしょうゆ、… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/20 23:55
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 風がうなってます。明日は気温が下がりそうです。（午後６時20分ごろ。自宅よりスマホで撮影） 今日は、豚ロースうす切り肉のチーズサンドかつ献立の予定でした。 息子たちの大好物で我が家の定番おかずです。 でも、昨日も揚げ物だっ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/20 00:16
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もまた、あじフライ献立です。 今日は大分県産のまあじ。 三枚おろしのお刺身用、キラキラ光ってたので思わず買いました＾＾ 薄めに衣をまぶしたら、フライパンに5mmほどの深さまで入れた油で揚げ焼きに。 新じゃがいものポテト… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/19 00:03
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 休日はみんなの好きなごはんを食卓に。 鶏もも肉は、めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、ブレンドスパイスで下味をつけ、 片栗粉をまぶして、カラリと揚げました。 ビーフンはもやし、にんじん、ねぎ、しいたけ、む… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/17 23:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) １週間おつかれさま！ 週末はみんなの好きな照り焼きチキンを食卓へ♪ ジューシーな照り焼きチキンに目玉焼きを添えてワンプレートにしました。 甘辛いタレがごはんに染みこんで、おいしい＾＾ 昆布とアゴで出汁をとった、きのこと新じ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/16 00:03
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は炒め物おかずを食卓へ。 人気の中華レシピ、えびちりは、ふわふわの卵を添えて、ちょっぴり華やかに。 ベビーほたて、しめじの淡泊な素材の組み合わせも、ピリ辛マヨ味でコクのある仕上がりに＾＾ 豆腐と小松菜のピリ辛スープを添… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/15 00:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) たたいた塩鮭と細切りポテトを混ぜて、揚げ焼きにしました。 鮭のうまみ、ポテトのカリカリ＆サクサクが、たまらなくおいしい♪ 豚肉と根菜の甘辛煮、えのきの梅オイルあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ３月13日の… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/13 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 大好きな西京焼き、今日は豚ロース厚切り肉で作りました。 レシピは、鮭の西京焼きと同じです。 じっくり焼いた豚ロースの深いうま味とコクに、炊きたての白いご飯がおいしくてたまりません＾＾ 手軽でおいしい、ブロッコリーのチーズ蒸… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/13 00:10
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 道の駅で買った“あじの開き” 海水と塩を使った活干物は身も厚くホクホクの食感。 適度な塩加減にお箸がすすみます。 さつまいものシルクスイートは、バターの香りと塩けでコクをつけて大学いも風に。 えび、いんげん、新玉ねぎはカラ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/12 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに青い空がきれいな一日でした。午後６時過ぎ、自宅よりスマホで撮影。 やわらかな牛薄切り肉、新ごぼう、せん切りにしたしょうがを しょうゆ、酒、みりん、砂糖で甘辛く煮ます。 炊きたてのごはんに混ぜ込んで、ゆでた菜の花を… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/10 23:40
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕方遅くに帰宅した日はインスタントラーメンで晩ご飯♪ ハウスの“うまかっちゃん” 豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料で作られた白濁したスープはポークの香りが高くおいしい。 豚しゃぶしゃぶ用肉と白菜キムチ漬け、えのきだけ… うちごはんはマーシャもい… 2024/03/10 00:08
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